Quão tóxico é o sorvete para crianças, cães e gatos?

Quase todo mundo já ouviu a frase que diz que as bagas de sorveira - também conhecidas como cinzas da montanha - são altamente venenosas. Na maioria das vezes, são as crianças pequenas que são avisadas com urgência por seus pais e mães. Mas isso é um mito ou a planta é realmente altamente tóxica? E como é então explicado que existe até geleia de sorvete?

sorveira

Retrato da árvore sorveira

As árvores Rowan são encontradas em toda a Europa, muitas vezes estão à beira de estradas ou avenidas. As árvores, no entanto, são cultivadas na América do Norte. Como as demandas do solo são mínimas, as plantas, que chegam a 15 metros de altura, crescem por muitos anos sem problemas. A árvore é reconhecível por sua casca cinza claro no tronco, que se quebra com a idade, mas parece lisa e brilhante quando jovem.

Toxicidade

As bagas de Rowan são uma planta venenosa - que partes são perigosas?

Na verdade, é verdade que as cinzas da montanha - como também são chamadas as bagas de sorveira - é altamente venenoso. Os frutos são afetados, o que quando verdes podem levar a graves problemas gastrointestinais. No entanto, a sorveira-brava é considerada um pouco venenosa. O único perigo é de frutas verdes, pois contêm níveis mais elevados de ácido parasórbico. Por causa deste ingrediente, a fruta tem um sabor muito amargo, então animais como gatos geralmente não consomem grandes quantidades. A situação é diferente com as folhas, que não contêm nenhuma substância amarga

Gorjeta: Todas as partes da árvore são atóxicas, exceto a folhagem. Isso pode levar à formação de ácido cianídrico no corpo em grandes quantidades.

Para animais de estimação

Quão tóxicas são as bagas de sorveira para cães e gatos?

Os gatos são animais do prazer, geralmente não comem nada de que não gostem. O risco de um gato comer bagas de sorveira em grandes quantidades é baixo porque as bagas são muito amargas. Mas a folhagem geralmente não é desprezada pelo tigre doméstico e há pouca toxicidade aqui. O consumo não tem consequências fatais, mas existe o risco de impacto no trato gastrointestinal.

O perigo é que haja ácido cianídrico nas folhas danificadas ou que seja formado no estômago. O ácido cianídrico ataca a mucosa gastrointestinal e pode causar os seguintes sintomas.

• diarréia
• náusea
• Vomitar
• cólica em altas doses

O que fazer quando consumido?

O que fazer se o animal comeu sorvas?

Via de regra, a sorveira-brava ou a folhagem da árvore dificilmente fazem mal aos animais. Se ocorrerem sintomas do trato gastrointestinal, o tratamento sintomático é suficiente. Consiste no alívio de vômitos, cólicas e diarréia. A supervisão veterinária só pode ser necessária se grandes quantidades de folhas forem consumidas. O centro de controle de veneno tem informações importantes prontas para os donos dos animais de estimação.

Para crianças

Quão tóxico é o sorvete para crianças?

O organismo de uma criança geralmente é mais sensível do que o de um adulto. Conseqüentemente, os sintomas de envenenamento ocorrem mais rapidamente em crianças e freqüentemente apresentam sintomas mais graves. Bagas verdes de sorveira-brava em grandes quantidades podem causar sintomas gastrointestinais desagradáveis. Tal como acontece com cães e gatos, as pessoas afetadas sofrem.

• Nausea e vomito
• diarréia
• Cólicas estomacais e intestinais

O que fazer quando consumido?

Se uma criança ingerir acidentalmente bagas de sorveira verdes, o pediatra ou o serviço médico de plantão deve ser contatado para segurança. Mesmo em pequenas quantidades, os sintomas podem ser rapidamente aliviados com medicação apropriada. O centro de controle de veneno também é um bom contato.

O consumo de sorvetes cozidas obviamente não é uma emergência, quantidades maiores podem ser consumidas aqui sem exagerar na reação.

comestibilidade

A sorva para consumo

Muito poucas pessoas sabem que as bagas de sorveira não apenas têm uma baixa toxicidade, mas também são comestíveis. No entanto, isto só se aplica ao estado cozido, cru existe o risco de sintomas de envenenamento. O ácido parassórbico, causador da intolerância, é destruído pelo processo de cozimento e não causa mais nenhum dano. As frutas são indicadas para fazer geleias, compotas ou chutney, o sabor lembra os mirtilos e muitas vezes é servido com pratos de caça.

As bagas de Rowan não só fazem uma geleia extremamente saborosa, como também são saudáveis. As bagas contêm grandes quantidades de vitamina C, razão pela qual eram consideradas um remédio para o escorbuto nos primeiros anos. No entanto, não só as bagas de sorveira são utilizadas, mas também a folhagem e as flores. Isso é feito como um chá usado na naturopatia contra várias doenças. O chá feito de folhas de sorveira é freqüentemente usado para bronquite ou resfriados. No entanto, não há evidências científicas de sua eficácia.

Fontes:

http://geliebte-katze.de/information/katzenhaltung/ernaehrung-der-katze/vorsicht-giftig-fuer-katzen

http://gizbonn.de/231.0.html

http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm? perldocs / toxsyqry.htm? inhalt_c.htm% 20_blank% 20external-link-new-window