A compota de maçã não só tem um sabor delicioso como sobremesa, mas também em bolos. Este bolo húmido de puré de maçã é fácil de fazer e tem um sabor irresistivelmente bom. Com ingredientes simples e bons, o delicioso bolo chega à mesa de centro em poucos passos.
Ninguém resiste facilmente a um pedaço fumegante de bolo com purê de maçã. Porque tem um sabor duas vezes melhor quando você mesmo assou. A compota de maçã torna o bolo particularmente suculento.
Para assar o bolo suculento com molho de maçã, você precisa dos seguintes ingredientes:
160 g de manteiga em temperatura ambiente
180 gramas de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha
tamanho de 2 ovos M-L
300 g de compota de maçã
230 gramas de farinha
60 g de avelãs moídas
½ pacote de fermento em pó
Um aviso:
Seja gentil ao misturar os ovos. Se você trabalhar muito rápido, a massa pode flocular rapidamente.
Dica:
Para o teste do pauzinho, perfure o centro do bolo com um palito de madeira. Se a massa líquida ainda grudar no espeto, o bolo ainda não está pronto. Um espeto limpo, por outro lado, indica um bolo bem passado. Migalhas mínimas são boas.
Este bolo húmido com molho de maçã é um pão de ló clássico. As quantidades são suficientes para uma forma de aro removível de 26 cm. Alternativamente, a quantidade de massa também é suficiente para uma forma de pão (30 x 11 cm) ou uma forma de bolo Bundt com um diâmetro de 22 cm. No entanto, isso também pode aumentar o tempo de cozimento. Porque com uma massa de massa mais grossa, a massa precisa de mais tempo para assar.
