Estas 20 árvores fertilizam-se

Existem inúmeras árvores frutíferas que podem se polinizar facilmente e, assim, economizar muito espaço no jardim, no terraço ou na estufa. Apresentamos 20 espécies em detalhe.

Pome Fruit: 6 autopolinizadores

chokeberries(chokeberry)

• todas as 3 espécies formam frutos comestíveis
• Altura de crescimento: até 250 cm
• crescimento arbustivo, ereto, caducifólio, folhagem verde escura
• educável como um padrão para uma árvore frutífera
• Período de floração: maio a início de junho
• flores de panícula simples duplas, brancas
• Época de colheita: final de agosto a meados de outubro
• Frutas pretas, redondas, extremamente ricas em vitaminas, os pássaros gostam de comê-las
• aroma azedo
• A autopolinização atrai numerosos insetos polinizadores
• ensolarado a semi-sombreado, arenoso, seco, fresco, bem drenado
• resistente

Freixo comestível da montanha 'Edulis'(Sorbus aucuparia 'Edulis')

• Altura de crescimento: 600 a 1.500 cm
• crescimento rápido, delgado, multicaule, copa piramidal, decídua, folhagem verde escura
• Período de floração: maio a meados de junho
• umbelas duplas simples, brancas, muitas flores
• Colheita: final de agosto a início de novembro, a primeira geada intensifica o sabor
• As frutas são comestíveis, de sabor agradavelmente azedo, laranja ou vermelho, extremamente ricas em vitaminas, os pássaros gostam de comê-las
• ensolarado a semi-sombreado, posição solitária, não exigente no solo
• resistente

serviceberry(Sorbus Torminalis)

• Altura de crescimento: 700 a 2.500 cm
• crescimento ereto, copa densa e redonda, atraentes cores de outono, caducifólia, folhagem verde intenso com lado inferior azulado
• Período de floração: maio a meados de julho
• flores simples de panícula dupla, brancas, pequenas
• Época de colheita: a partir de outubro
• Frutos avermelhados a marrons com manchas brancas, em forma de maçã, bem pequenos, frutos maduros, populares entre os pássaros
• Ferva a fruta antes de comer
• Sabor que lembra maçapão ou amêndoas
• Ensolarado a semi-sombreado, evite solo salgado, seco, fresco, nutritivo, prefere cal, bem drenado
• precisa de proteção no inverno

nêspera(Mespilus germanica)

• Altura de crescimento: 500 a 600 cm
• crescimento torto, copa larga, caducifólia, folhagem verde intenso
• Período de floração: final de abril a meados de junho
• flores duplas simples, em brotos curtos, brancas, grandes
• Época de colheita: final de outubro a final de novembro
• Frutos castanho-alaranjados, esféricos, peludos, cobertos por pequenas verrugas
• aroma doce, acidez fina
• ensolarado a semi-sombreado, nutritivo, calcário
• resistente

marmelo(Cydonia oblonga)

• Altura de crescimento: 400 a 800 cm
• Árvore arbustiva pequena, ereta, copa extensa, decídua, folhagem verde opaca
• Período de floração: maio a meados de junho
• flores duplas simples, brancas, rosa, grandes
• Colheita: Outubro, verifique a maturação
• Frutos amarelos, grandes (até 500 g), em forma de pêra, extremamente ricos em vitaminas, cobertos com penugem tânica
• gosto doce ácido, pele intensamente amarga
• lavar e aquecer antes de consumir (elimina o sabor amargo da casca)
• ensolarado a semi-sombreado, úmido, fresco, profundo, nutritivo
• resistente

árvore de serviço(Sorbus domestica)

• Altura de crescimento: 400 a 3.000 cm
• caule curto, copa larga e redonda, folhagem verde brilhante e caducifólia
• Período de floração: maio a junho
• umbelas duplas simples, brancas, muitas flores
• Época de colheita: setembro até o final de outubro
• Os frutos são amarelo-avermelhados a castanho-oliva, em forma de pequenas maçãs ou peras, bastante grandes
• atrai insetos polinizadores e pássaros
• sabor amargo, muito mais saboroso devido ao processamento
• Ensolarado a semi-sombreado, fresco, nutritivo, bem drenado, não tolera sal
• resistente
• tolera muito bem o calor

7 árvores frutíferas de caroço auto-férteis

damasco(Prunus armeniaca)

• também conhecido como damasco
• Altura de crescimento: 500 a 1.000 cm
• Crescimento vigoroso, copa larga, caducifólia, folhagem verde
• Floração: março a abril
• flores duplas simples, solitárias ou em pares, brancas, rosa pálido
• Colheita: meados de julho a início de setembro (o mais tardar)
• Frutos amarelo claro, laranja, avermelhados, redondos, lisos, suculentos, tamanho depende da variedade
• sabor aromático, doce
• atrai insetos polinizadores
• ensolarado, húmico, normal, permeável
• resistentes, geadas tardias às vezes problemáticas

Covardemente(Ficus carica)

• Altura de crescimento: 250 a 500 cm
• O hábito de crescimento depende muito da variedade, principalmente copa larga, tronco retorcido ou torto, caducifólio
• forma seiva leitosa irritante em todas as partes da planta, exceto nos frutos
• Floração: março a meados de agosto (fortemente dependente do clima)
• flores discretas
• Época de colheita: meados de agosto até o final de dezembro
• Os frutos são de cor verde a violeta, polpa macia, forma característica
• aroma doce
• ensolarado, argiloso, solto, nutritivo, ácido
• resistente, proteção de inverno recomendada

mais velho(Sambuco)

• Altura de crescimento: 100 a 1.500 cm
• crescimento solto, ereto, de folha caduca, verde escuro
• Período de floração: junho a meados de julho
• racemos simples duplos, racemos guarda-chuva ou flores terminais, branco
• Época de colheita: final de setembro a meados de outubro
• Frutos vermelhos, azuis ou pretos, redondos, pequenos
• aroma azedo, às vezes amargo, sabor doce
• Flores também comestíveis
• atrai insetos polinizadores e pássaros
• ensolarado a semi-sombreado, nutritivo, úmido, normal, bem drenado
• resistente

pêssego(Prunus pérsica)

• Altura de crescimento: 100 a 800 cm
• crescimento bem ramificado, ereto, copa quase sempre rente ao solo, folhagem caducifólia, verde médio
• Floração: de abril a meados de maio
• flores duplas simples, quíntuplas, amarelas, rosa pálido, vermelhas
• Época de colheita: final de julho a início de setembro
• Frutos peludos, redondos ou achatados, suculentos, esverdeados ou amarelos, geralmente vermelhos no lado ensolarado
• sabor agridoce
• ensolarado a semi-sombreado, húmico, fresco e úmido, bem drenado
• resistente
• damascos (Prunus pérsica var. nucipersica) também podem fertilizar-se

ameixa(Prunus domestica)

• Altura de crescimento: 600 a 1.000 cm
• crescimento médio, esparso, caducifólio, folhagem verde intenso
• Floração: de abril a meados de maio
• Inflorescências umbeladas, 2 a 3 flores por inflorescência, branco, branco-esverdeado, amarelo-esverdeado
• Época de colheita: julho a meados de outubro (depende muito da variedade)
• Frutos amarelo-esverdeados, amarelos, avermelhados, roxos, azuis, preto-azulados, lilás, pretos, redondos ou ovóides, casca lisa
• aroma doce a azedo (dependendo da variedade e duração do amadurecimento)
• ensolarado a semi-sombreado, húmico, fresco e úmido, bem drenado
• doador de pólen
• resistente

ginjas(Prunus cerasus)

• Altura de crescimento: 100 a 1.000 cm
• crescimento bem ramificado, ereto, ligeiramente pendente, folhagem caducifólia, verde médio
• Floração: abril a maio
• flores de umbela duplas simples, brancas
• Tempo de colheita: 4. e 5. Semana da cereja (2. julho a 24. Julho)
• Frutos vermelhos ou vermelho escuro, arredondados, suculentos
• Acidez leve no paladar, azedo a picante
• ensolarado a semi-sombreado, húmico, fresco e úmido, bem drenado, nutritivo
• resistente

Cereja Doce 'Lapins'(Prunus avium 'Lapins')

• uma das poucas variedades autopolinizadoras da espécie
• Altura de crescimento: 300 a 600 cm
• crescimento compacto, íngreme, escassamente ramificado, caducifólio, folhagem verde suave
• Floração: abril a maio
• enchimento simples, radial simétrico, branco
• Tempo de colheita: 6. e 7. Semana da cereja (26. julho a 20 Agosto)
• Frutos vermelhos escuros, grandes, suculentos
• gosto doce
• ensolarado, normal, permeável
• resistente

2 tipos de bagas

groselhas(espécie Ribes)

• Altura de crescimento: até 150 cm
• hábito ereto, pequena árvore, algumas espécies desenvolvem espinhos, caducifólia, folhagem verde intenso
• Período de floração: maio a início de junho
• único duplo, em inflorescências de racemos umbelados, racemosos ou guarda-chuva, branco, esverdeado, amarelado, vermelho, roxo
• Época da colheita: do dia de São João (24. junho) até o final de agosto (fortemente dependente da espécie e variedade)
• Frutos vermelhos ou pretos, redondos, pequenos
• O sabor depende do tipo e variedade
• ensolarado a semi-sombreado, nutritivo, húmico
• resistente

amora preta(Morus nigra)

• Altura de crescimento: até 1.200 cm
• hábito ereto, densamente ramificado, decorativo, copa arredondada, caducifólia, folhagem verde-escura
• Período de floração: maio a meados de junho
• flores discretas, cor amarelada
• Época de colheita: julho a meados de agosto
• Frutas roxas escuras ou pretas, formato que lembra amoras
• aroma agridoce, caráter picante, intenso
• ensolarado a semi-sombreado, normal, prefere solo calcário, bem drenado
• resistentes, proteção de inverno ou alojamentos de inverno necessários em áreas particularmente frias

5 exóticos apresentados

romã(Púnica granatum)

• Altura de crescimento: 250 a 500 cm
• crescimento arbustivo, ereto, com espinhos, de folha caduca, verde
• Período de floração: junho a setembro
• flores simples em forma de sino, branco, amarelo, vermelho
• Época de colheita: Setembro a meados de Outubro (só a partir de 2 de ano parado)
• vagens grandes e vermelhas, cheias de numerosas sementes, suculentas, redondas, manchas de suco
• ensolarado, arenoso, argiloso, fresco, bem drenado, solto, requer uma alta proporção de minerais
• resistentes a -5°C, hibernam nos trimestres de inverno

caqui(Caqui Diospyros)

• Altura de crescimento: 1.000 a 2.000 cm
• Crescimento reminiscente de macieiras, casca escamosa, vertical, caducifólia, folhagem verde escura com parte inferior verde clara
• Período de floração: maio a junho
• flores radialmente simétricas, amareladas, esverdeadas, discretas
• Época de colheita: final de setembro a final de outubro
• frutos grandes, forma e cor consoante a variedade ou subespécie, maioritariamente amarelos, alaranjados, vermelhos, muito ricos em vitaminas
• peludo, precisa amadurecer, depois azedo a doce (dependendo da maturidade)
• Ensolarado a semi-sombreado, abrigado, argiloso, húmico, profundo, não tolera calcário, rico em nutrientes
• resistente a -15°C, proteção de inverno pode ser necessária em regiões frias

toranja(Citrus maxima)

• Altura de crescimento: até 300 cm
• hábito espesso, ereto, espalhado, perene, com espinhos nas axilas das folhas, folhagem verde claro
• tempo de floração fortemente variável
• solitários ou em espigas, branco
• Tempo de colheita fortemente dependente do tempo de floração (dependendo da temperatura, às vezes falha)
• Os frutos são de cor verde a amarelo, redondos, muito grandes (até 20 cm de diâmetro), extremamente ricos em vitaminas
• Gosto fundamentalmente amargo com doçura ou acidez sutil
• soalheiro, bem estruturado, permeável, com drenagem
• não resistente, não sobrevive nem mesmo à menor geada
• manutenção exclusiva da caçamba

Yuzu(Citrus junos)

• Altura de crescimento: 150 a 300 cm
• hábito espesso, ereto, com espinhos, sempre-verde, folhagem verde intenso
• Período de floração: maio a início de junho
• simples, branco
• Época de colheita: Outubro a Dezembro
• Frutos intensamente amarelos, arredondados, extremamente ricos em vitaminas
• ensolarado, meia-sombra tolerável, protegido, bem estruturado, bem drenado, com drenagem, rico em nutrientes
• resistente a -12°C, pode ser plantada em locais adequados, caso contrário, mantenha apenas em banheiras

limões(limão cítrico)

• Altura de crescimento: 400 a 500 cm
• hábito espesso, ereto, de crescimento rápido em comparação com outras espécies cítricas, sempre verde, folhagem verde
• Período de floração: maio a meados de agosto
• flores solitárias, brancas, perfume intenso, às vezes até podres
• Colheita: setembro até o final de novembro (a maturação depende do tamanho)
• altos rendimentos possíveis
• Frutos amarelo ensolarado, do tamanho de um punho, ovais, oblongos
• sabor azedo intenso
• ensolarado, idealmente voltado para o sul, protegido, solo cítrico de alta qualidade recomendado para árvores frutíferas, húmico, bem drenado
• não resistente, proteção de inverno ou alojamentos de inverno necessários

Saiba mais sobre o cuidado do pomar