Lúpulo, Humulus lupulus: cuidado

Na natureza, o lúpulo é encontrado principalmente em florestas úmidas ou perto de margens de rios e riachos. Porém, a popular perene também pode ser cultivada na horta de casa e até na varanda sem problemas. Um polegar verde não é absolutamente necessário para isso, porque a planta é considerada relativamente fácil de cuidar. No entanto, se você deseja obter o melhor de sua colheita de lúpulo, considere estas 11 dicas!

Escolha a variedade certa

A grande variedade de diferentes variedades de lúpulo permite escolher sempre a variedade certa. Por um lado, é claro, o sabor e a finalidade do processamento do lúpulo desempenham um papel importante. Porque o lúpulo pode ter sabor doce-frutado e terroso-herbal. Mas o espaço disponível também deve ser levado em consideração na hora de escolher a variedade. Porque o lúpulo é extremamente forte e cresce de acordo. As chamadas “variedades anãs”, como a variedade “Gimmli”, são recomendadas para cultivo na varanda.

Encontre a melhor localização

O lúpulo pode ser cultivado tanto em canteiros quanto em vasos na varanda. Independentemente disso, no entanto, deve-se sempre levar em conta que a planta perene gosta muito de crescer – em todas as direções. Porque tanto os brotos quanto as raízes precisam de muito espaço, então eles gostam de crescer demais para outras plantas. No entanto, para que o lúpulo possa crescer e prosperar extensivamente, o local deve atender aos seguintes requisitos:

• de preferência local ensolarado
• muito sol é importante para a formação dos frutos
• Meia sombra também é tolerada
• nem muito seco nem muito molhado

Forneça a base perfeita

Embora o lúpulo seja considerado fácil de cuidar, ele tem exigências especiais no solo. Se a planta perene for cultivada em um balde, recomenda-se solo para vasos de alta qualidade. Isso é um pouco mais caro em comparação, mas o preço de compra vale a pena. Porque o substrato preenche as condições ideais para o cultivo do lúpulo. Em geral, a planta perene se sente mais confortável quando o solo possui as seguintes características:

• nutritivo e fofo
• profundo
• rico em nitrogênio
• pH: 6,5-7,5
• areia argilosa ou areia argilosa

Plante na melhor época possível

Não há data específica para o plantio do lúpulo. Porque o perene pode ser plantado tanto na primavera quanto no outono. Quando o lúpulo é melhor plantado geralmente depende de sua idade:

• espécimes mais velhos: a partir do final de março
• plantas jovens não lenhosas: a partir de maio
• Outono: final de setembro a novembro

Use auxiliares de escalada diretamente ao plantar

O lúpulo é extremamente vigoroso, razão pela qual os brotos costumam atingir vários metros de comprimento. Portanto, é aconselhável apoiar os brotos e fornecer um auxiliar de escalada à planta perene. O ideal é que o auxiliar de escalada já seja utilizado no momento do plantio, pois pode danificar as raízes posteriormente. Além disso, deve-se observar o seguinte:

• Auxiliar de escalada feito de arame ou cordas
• mas também madeira ou ferro possível
• treliça ou andaime
• enfie brotos fortes em torno de auxiliares de escalada a partir de maio
• sempre no sentido horário
• Repita regularmente até a colheita

Sempre forneça água e nutrientes ao lúpulo

O rápido crescimento do lúpulo significa que a planta perene está extremamente faminta. Por um lado, deseja ser regado com a maior regularidade possível para que o solo esteja sempre úmido. No entanto, o alagamento deve ser evitado a todo custo. Por outro lado, a planta precisa de nutrientes suficientes para crescer. Portanto, o lúpulo não é apenas regado regularmente, mas também fertilizado:

• incorporar composto ou esterco animal na primavera
• Fertilize uma vez por semana a partir do início do verão
• até a floração começar
• quanto mais longos os brotos, mais frequentemente fertilizam e regam

Promova o crescimento em altura com a poda

Se a planta perene não for podada, ela crescerá literalmente em todas as direções. No entanto, isso pode ser evitado com um corte direcionado e, ao mesmo tempo, promover o crescimento da altura. A melhor maneira de cortar o lúpulo é a seguinte:

• Amarre 3-4 brotos fortes durante o crescimento
• deixe-os crescer e subir
• Corte as gavinhas restantes perto do chão

Protegendo o lúpulo de pragas e doenças

O lúpulo é relativamente suscetível ao oídio, também conhecido como "fungo do bom tempo". O oídio pode ser reconhecido por uma cobertura branca e farinhenta nas folhas. Não há tratamento químico para isso, mas uma mistura de leite e água provou ser eficaz contra isso. Este remédio caseiro também é útil no combate aos pulgões. Alternativamente, as pragas também podem ser combatidas com os seguintes remédios caseiros:

• use inimigos naturais, como joaninhas
• Mistura de 5L de água e 90ml de óleo de colza
• Misture um pouco de detergente líquido na água de irrigação

Reconhecendo e colhendo cones de lúpulo maduros

A época de colheita do lúpulo é do final de agosto a meados de setembro. No entanto, não é possível dizer à primeira vista se os cones de lúpulo estão maduros. Porque para determinar o grau de maturidade dos cones, eles devem ser abertos. Em espécimes maduros existe uma espécie de pó amarelado em seu interior, o chamado “lupulin”. Quando os primeiros cones de lúpulo estiverem maduros, a colheita pode começar. Os cones de lúpulo são geralmente colhidos à mão, prestando atenção ao seguinte:

• colheita em dia seco
• colher cones verdes
• é melhor se eles ainda estiverem bem fechados
• Corte cuidadosamente as umbelas
• não os machuque

Cones de lúpulo seco

Os cones de lúpulo têm a vida útil mais longa quando secos. Portanto, é aconselhável secá-los após a colheita. Existem dois métodos diferentes para isso: Por um lado, os cones de lúpulo podem ser secos no forno. Os cones ficarão sobre uma grade e permanecerão no forno a 80 graus por cerca de uma ou duas horas. Uma alternativa para isso é a secagem ao ar, na qual podem ser secos cones de lúpulo individuais e galhos inteiros.

• configurar cones individuais em uma peneira
• Remova os galhos das folhas caídas
• pendurar de cabeça para baixo
• em um lugar escuro, quente e seco

Fazendo chá de cones de lúpulo

A maioria das pessoas provavelmente conhece o lúpulo em relação à cerveja. No entanto, os cones de lúpulo também são usados ​​na área médica. Porque o ingrediente lupulina tem um efeito calmante e, portanto, é frequentemente encontrado em produtos médicos. Mas um chá feito de cones de lúpulo também pode proporcionar relaxamento e até aliviar a insônia. O chá também pode ser feito de forma rápida e fácil:

• cerca de 1-2 colheres de chá de cones de lúpulo
• Despeje cerca de 150 mililitros de água quente sobre eles
• Recipiente de cobertura
• deixe por cerca de 10-15 minutos
• Escorra o chá e adoce se necessário

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