Plantas de interior para a cozinha

As plantas de interior para a cozinha não devem ser muito delicadas e exuberantes, pois o clima aqui é bastante úmido e quente. Assim, deve-se escolher plantas que gostem exatamente disso. A seleção de plantas verdes e com flores correspondentes é bastante grande. O que não pode faltar em nenhuma cozinha, principalmente no inverno, são as ervas frescas. Eles criam um toque natural e não apenas dão o apito final à comida, mas também exalam um perfume muito agradável e apetitoso.

Bubikopf (Soleirolia soleirolii)

O Bubiköpfchen cresce perene, perene e rastejante. Forma brotos finos de até 25 cm de comprimento com inúmeras pequenas folhas verdes. Você sempre pode encurtá-lo, cortá-lo ou apenas perder um novo penteado. A cabeça cortada pode ficar na luz e na meia-sombra, mas não no sol escaldante.

O substrato deve ser uniformemente úmido durante todo o ano, o encharcamento é mal tolerado, especialmente em temperaturas baixas. Temperaturas entre 18 e 24 °C são ideais, tanto no verão quanto no inverno. O solo para vasos comercial é adequado como substrato. Fertilize a cada 2 semanas, do outono à primavera, com um fertilizante líquido de baixa dosagem.

Katy Flamejante (Kalanchoe)

A Flaming Katy, também conhecida como Kalanchoe, pertence à família das suculentas e pode crescer até 30 cm de altura, dependendo da variedade. São principalmente espécies perenes suculentas com bordas de folhas serrilhadas, dentadas ou entalhadas, raramente lisas. A folhagem verde contrasta lindamente com as inflorescências multifloridas brancas, amarelas, rosas, laranjas ou vermelhas. Esta planta adora locais claros sem sol direto e temperaturas ligeiramente mais baixas em torno de 15 ° C no inverno. O suporte deve estar sempre ligeiramente húmido. Quanto mais fresco o local, menos ele precisa ser regado. De abril a agosto, um fertilizante líquido de dosagem fraca pode ser administrado a cada 2 semanas. Para evitar pragas, é aconselhável borrifar as plantas com água com mais frequência.

Edellieschen (Impatiens neuguinea)

Característica do Edellieschen são suas flores brancas brilhantes, rosa, laranja-avermelhadas, vermelhas ou magenta, que se destacam claramente contra a folhagem verde escura brilhante. Ela cresce ereta e espessa, 30-40 cm de altura e floresce de maio a outubro. O Edellieschen é uma forma cultivada do Lieschen trabalhador e uma das poucas plantas de interior que se dão bem em locais sombreados a parcialmente sombreados. O substrato deve ser permeável, fresco, rico em húmus e uniformemente úmido, evitando-se o encharcamento. Fertilize a cada 2 semanas de março a setembro com um fertilizante líquido ou um fertilizante adequado de longo prazo. Se as flores murchas forem removidas regularmente, isso estimula a disposição da planta para florescer. No inverno, as temperaturas devem ficar entre 15 e 18°C, menos regadas e não adubadas.

Folha sólida (Spathiphyllum)

• A única folha da família aróide pode atingir uma altura de 20-120 cm, dependendo da espécie.
• O que há de especial nesta planta são as flores de caule longo.
• Uma grande bráctea branca envolve uma espádice ereta branca ou esverdeada.
• O local deve ser claro, sem sol direto.
• Você rega regularmente e deixa a camada superior do substrato secar um pouco no meio.
• Com temperaturas mais baixas no inverno, há menos rega.
• As temperaturas no inverno não devem cair abaixo de 16 ° C.
• Para umidade ideal, a planta é pulverizada com água de baixo teor de cal de tempos em tempos.
• Fertilize a cada 14 dias na primavera e no verão.

Pimenta Anão (Peperomia)

As espécies de pimenta anã são plantas herbáceas de baixo crescimento que diferem na forma, cor e estrutura das folhas e atingem alturas de crescimento de até 30 cm. As folhas carnudas e os finos picos de flores brancas são típicos. Prefere um clima úmido e quente, tornando-se a planta perfeita para a cozinha. As variedades variegadas prosperam melhor em lugares ensolarados e verdes em locais semi-sombreados à temperatura ambiente. Quanto maior a porcentagem de branco ou amarelo nas folhas, mais clara deve ser a pimenta-anã. No inverno, as temperaturas não devem cair abaixo de 15 °C. Molde somente quando o substrato estiver bem seco. Fertilize a cada 14 dias de março a julho.

samambaias de interior

As samambaias de interior estão entre as plantas de interior mais decorativas. A formação e coloração das folhas mais ou menos filigranas são variadas. O fato de gostarem de calor e precisarem de muita umidade significa que estão predestinados a serem guardados no banheiro e na cozinha. Eles adoram locais claros sem luz solar direta. Um abastecimento de água ideal e alta umidade são importantes. O solo não deve secar nem estar orvalhado. Idealmente, a água deve ser despejada com água sem cal e fertilizada a cada 2 semanas, da primavera ao outono, com um fertilizante verde para plantas.

Ervas

Basicamente, as ervas são melhor mantidas ao ar livre. Se isso não for possível, também podem ser cultivadas na cozinha. Isso tem a vantagem de que você também pode colhê-los frescos no inverno. Eles também têm um aspecto decorativo, por exemplo, em vasos de ervas com vários níveis, que também economizam espaço. A seleção de ervas depende das necessidades pessoais. Alecrim, tomilho, salsa, cebolinha e manjericão adornam a cozinha com mais frequência. Uma boa drenagem da água é importante para todas as ervas.

Ervas lenhosas como alecrim ou tomilho precisam de um local claro e ensolarado, enquanto as não lenhosas como salsa e cebolinha também prosperam com menos luz ou menos luz solar. conviver na sombra parcial. O solo não deve secar nem ficar permanentemente úmido. As ervas são frequentemente regadas em excesso e apodrecem. A colheita regular de pontas de brotos ou brotos inteiros também é usada para cuidar. No caso de calvície, é aconselhável uma poda mais forte. Para garantir um crescimento uniforme, as plantas devem ser rotacionadas de tempos em tempos. Fertilizantes com baixo teor de fosfato podem ser usados ​​para fertilização.

O que considerar ao escolher um local

As cozinhas costumam parecer relativamente legais, o que pode ser alterado rapidamente com plantas. As plantas de interior na cozinha refrescam o ar, criam aconchego e dão destaque, desde que sejam colocadas corretamente. Ao escolher um local, é importante não colocar as plantas próximas ao fogão da cozinha ou ao lado de fruteiras, pois Variedades de frutas, como maçãs ou peras, emitem um gás de amadurecimento, que faz com que as plantas floresçam mais rapidamente, mas também murcham prematuramente folhas. Um lugar no parapeito da janela, em uma prateleira ou em uma cesta suspensa é mais recomendado.

Conclusão do editor

Mesmo na cozinha, ninguém precisa ficar sem verduras frescas. No entanto, nem todas as plantas são adequadas para a cozinha. Aqui também eles precisam de um mínimo de brilho, às vezes até sol, e precisam lidar com umidade e temperaturas flutuantes.

Vale a pena conhecer as plantas de cozinha em breve

cores de especiarias

Amarelo açafrão e vermelho páprica: flores de gérbera são a cereja do bolo quando se trata de cores frescas na cozinha. Não é por acaso que são atraídos para lá, porque as gérberas adoram calor e luz. Ao contrário das flores cortadas, as pequenas plantas em vasos são menos conhecidas, embora floresçam intensamente por muito tempo. Regue moderadamente, mas regularmente.

localização para plantas de cozinha

Sempre coloque as plantas perto da janela e não diretamente ao lado ou sobre o fogão por causa dos vapores do cozimento. Vasos com flores também não devem ser colocados perto da fruteira com maçãs: como a fruta libera etileno, as flores murcham mais rapidamente. Um enfeite de cozinha prático e ao mesmo tempo decorativo são os buquês de ervas secas, que você pode pendurar à mão e colher folha por folha para cozinhar.

Cantinho das ervas para a cozinha

Se você não tem jardim, ainda não precisa ficar sem ervas frescas: alecrim, manjericão, cebolinha e tomilho mantenha-se bem por um tempo em um assento de janela brilhante.

plantas de cozinha populares

• flor do flamingo: Valiosos vasos de plantas e flores cortadas. Eles adoram um local ensolarado a parcialmente sombreado e temperaturas entre 18 e 24 ° C. com fardos de humidade moderada, esta pode baixar para 12 °C durante um curto período de tempo. Os antúrios nunca devem estar completamente secos, mas é necessária uma boa drenagem. Se a umidade for muito baixa, as plantas devem ser pulverizadas com mais frequência.
• cabelo curto: Pequena cobertura do solo para jardins de garrafa ou como planta de vaso para quartos frescos, também para janelas duplas na posição voltada para o norte. Eles crescem melhor em sombra parcial. Pode ser tratado a frio ou a quente, desde frost-free até mais de 20 °C. A umidade uniforme deve ser sempre mantida. Ocasionalmente, a água também pode ficar na base, especialmente em uma sala quente.

Plantas de cozinha e clima interno

1. Eles umidificam o ar: a água da irrigação é evaporada pelas folhas e absorvida pelo ar da sala. O ar úmido agradável é bom para os olhos, pele e trato respiratório. Os evaporadores de água fortes são tília, grama de Chipre e banana ornamental.
2. Troca de oxigênio: as plantas usam dióxido de carbono do ar usado e fornecem oxigênio em troca.
3. Os poluentes são neutralizados: testes de laboratório mostram que plantas de aranha, espadas, drazene ou hera podem decompor produtos químicos que poluem o ar da sala.
4. Pulmões verdes como filtros de poeira: plantas com muitas folhas pequenas ou fortemente pinadas, como figos chorões, aspargos ornamentais ou samambaias, gostam de aspirar.

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