Cultivo de cercefi preto: semeando, cuidando e colhendo

De acordo com a Sociedade Alemã de Nutrição, o cercefi preto é rico em minerais e baixo em calorias. Isso o torna um vegetal saudável e pode enriquecer a dieta, especialmente no inverno. Se quiser apreciá-las particularmente frescas, não precisa de muito espaço nem de jardinagem - porque as plantas são resistentes e fáceis de cuidar. Somente no início do cultivo do cercefi negro de jardim é preciso prestar muita atenção a algumas condições.

Localização

A localização do cercefi preto deve ser ensolarada a semi-sombreada. Se o lençol freático for muito alto, o solo for muito úmido ou o clima for frio, o cultivo em um também é recomendado monte ou em um canteiro elevado para facilitar a drenagem da água e a colheita, mesmo em climas gelados facilitar.

substrato

O solo ideal para o cultivo do cercefi negro de jardim é:

• Solto e sem tendência à compactação
• Úmido, mas não molhado
• livre de pedras
• Profundamente relaxado
• humor

Solo de jardim de boa qualidade ou solo para vasos com composto maduro para aumentar o teor de nutrientes e areia para soltar é o ideal. Além disso, o solo deve ser desenterrado ou afrouxado com pelo menos 20 a 30 centímetros de profundidade antes da semeadura.

semente

Ao selecionar as sementes, deve-se tomar cuidado para que não tenham mais de um ano. A capacidade de germinar diminui rapidamente com o tempo. Além disso, as sementes de cercefi preto tornam-se rapidamente quebradiças devido à forma e à consistência do caule. Eles devem, portanto, ser tratados com cuidado adequado. Se as sementes forem obtidas por conta própria, o seguinte procedimento é importante:

1. Após a colheita, um pouco de cercefi é deixado no solo.
2. Após a formação das flores perfumadas, por volta de junho ou julho, as inflorescências amadurecem e secam. Nesse estado, eles lembram as sementes do dente-de-leão.
3. Assim que os guarda-chuvas se abrem no meio da flor, as cabeças inteiras das sementes são removidas e armazenadas em local seco. É importante coletar as sementes o mais cedo possível, caso contrário elas se espalharão pela área.

pré-reprodução e semeadura

Não é recomendável preparar as sementes de cercefi preto, pois as mudas são tão sensíveis quanto as sementes e não toleram o transplante com facilidade.

A semeadura deve, portanto, ocorrer diretamente ao ar livre, entre fevereiro e março. Em regiões de clima muito frio, também pode ocorrer até o final de abril. No entanto, o desenvolvimento das raízes costuma ser favorecido pela semeadura precoce.

O procedimento para isso é o seguinte:

1. Como mencionado, a terra é profundamente solta e as pedras são removidas. Na preparação, mistura-se também composto maduro e, se necessário, areia.
2. As sementes são utilizadas individualmente a uma profundidade de dois centímetros. Uma distância de seis a dez centímetros é suficiente entre as sementes. A distância entre as linhas deve estar entre 20 e 30 centímetros.
3. Se o solo estiver seco, é derramado com efeito de inundação. A rega raramente é feita para evitar que as mudas sequem.

Água

Para que o cercefi se desenvolva o mais longo e reto possível, raramente deve ser derramado transbordando. Isso também umedece as camadas mais profundas da terra e as raízes crescem em direção às reservas de água mais profundas. A rega regular só é necessária durante períodos de seca mais longos. Depois, porém, basta regá-la abundantemente uma vez por semana.

Fertilizar

Se o solo foi preparado com composto antes da semeadura, a próxima fertilização pode esperar até o final da primavera ou início do verão. O suprimento adicional de nutrientes é, por sua vez, fornecido pelo composto, que é aplicado ao redor das plantas e trabalhado suavemente na camada superior do solo. Fertilizar uma vez por mês a partir de maio ou junho geralmente é suficiente.

colheita

O cercefi preto resistente ao gelo pode ser colhido por volta de outubro, se semeado a tempo. Um sinal claro de maturidade da colheita é o murchamento das folhas. No entanto, o cercefi preto do jardim não precisa ser colhido imediatamente. Em vez disso, a ação pode ser tomada conforme necessário. Desta forma, é possível colher gradualmente as raízes durante o inverno e na primavera. As raízes são arrancadas individualmente e desenterradas com uma pá. É importante ir o mais fundo possível no solo. Um único cercefi preto atinge um comprimento de cerca de 35 centímetros. A escavação deve ser correspondentemente profunda.

armazenar

No inverno, nem sempre há dias sem gelo em que o cercefi do seu próprio cultivo pode ser colhido sem problemas. Portanto, pode fazer sentido colher com antecedência para várias refeições. Isso também é possível com o cercefi. Para isso, a terra é apenas raspada grosseiramente e os vegetais são colocados ou fincados na areia. Armazenadas dessa maneira em um local fresco como o porão, as raízes podem durar até três semanas. Se os legumes de inverno já tiverem sido lavados, devem ser embrulhados em jornal e guardados na geladeira. No entanto, a vida útil é de apenas três dias. Como alternativa, o cercefi preto colhido em seu próprio jardim pode ser cozido ou fervido.

Pragas, doenças e erros de cuidado

Pragas e doenças não devem ser esperadas com cercefi. Especialmente durante a época de colheita, o risco de germes e parasitas é extremamente baixo. Erros na manutenção, por outro lado, certamente podem ocorrer. Isso é:

• Substrato que tende a compactar
• Pedras que impedem o crescimento reto
• chão molhado
• Solo muito solto
• falta de nutrientes
• rega errada
• Ordem de plantio ruim

Se todos os fatores foram verificados e não há anormalidades, a ordem de cultivo deve ser levada em consideração. Batatas, tremoços e plantas relacionadas são predecessores ideais. Eles garantem uma boa fertilização do solo. Milho, repolho e plantas similares, por outro lado, são predecessores desfavoráveis ​​e vizinhos de plantas. Eles podem garantir que o cercefi preto se parta, seja "desviado" na direção do crescimento e permaneça muito fino. Isso não apenas reduz o rendimento, mas também dificulta a colheita e a limpeza dos vegetais de inverno.

Conclusão

Se alguns fatores forem levados em consideração ao preparar o cultivo de cercefi de jardim, isso é Os vegetais de inverno são extremamente fáceis de cuidar e exigem muito pouco, exceto um pouco de paciência Despesa. O vegetal de raiz, que é rico em minerais, recompensa isso com uma colheita conforme a necessidade do outono à primavera e uma baixa suscetibilidade a doenças e pragas. Mesmo os iniciantes em jardinagem podem, portanto, ousar cultivar o cercefi negro de jardim.

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