Criando uma horta para iniciantes

Vez após vez, lê-se que os vegetais do supermercado estão contaminados com pesticidas ou outros poluentes. Portanto, não é surpreendente que algumas pessoas pensem em cultivar seus próprios vegetais por segurança. Para que isso realmente valha a pena e traga um rendimento razoável, você precisa absolutamente de seu próprio jardim. Na verdade, o interesse em cuidar do jardim e se tornar um pequeno produtor de hortaliças aumentou significativamente nos últimos anos. Com um pouco de know-how, não é tão difícil.

requisitos

O sonho da sua própria horta é uma coisa, realizá-la é outra completamente diferente. Primeiro de tudo, você precisa de terra para isso. Embora alguns tipos de vegetais também possam ser cultivados na varanda, o rendimento geralmente é limitado. Em nenhum caso o jardim da varanda é suficiente para sustentar uma família inteira. Portanto, é necessário espaço. Quem tem casa própria costuma ficar bem. Geralmente sempre há espaço livre para algumas camas na propriedade pertencente à casa. Por outro lado, se você não é proprietário, precisa de alternativas. Você pode encontrá-los, por exemplo, em uma horta ou em uma cooperativa de jardinagem alternativa, na qual você pode alugar um terreno. No entanto, a demanda é muito alta, por isso muitas vezes não é possível sem um certo tempo de espera. Talvez você possa encontrar um pequeno pedaço de terra adequado em outro lugar que possa usar para um jardim. Não importa como você obtenha o espaço necessário, ele definitivamente deve atender aos seguintes requisitos:

• Tamanho mínimo de 50 metros quadrados, 100 metros quadrados é melhor
• solo livre de toxinas e poluentes
• boas acessibilidades também com viatura com reboque, por exemplo para entrega de composto
• Se possível, um local ensolarado, em hipótese alguma a área deve ficar em sombra permanente
• abastecimento de água próprio na propriedade

Os dois últimos pontos são particularmente importantes. Os vegetais precisam de luz e água para prosperar. Um jardim à sombra de um grande prédio de apartamentos, portanto, faz tão pouco sentido quanto um sem conexão de água. Acima de tudo, o problema da água não deve ser subestimado - independentemente de o jardim estar atrás de sua própria casa ou em uma propriedade alugada. Se você tiver que carregar regadores pesados ​​do porão para o jardim várias vezes ao dia durante um verão quente, você apreciará rapidamente uma conexão direta de água.

planejamento

Uma vez encontrada uma área adequada, começa o planejamento do jardim. Os vegetais são melhor cultivados ao ar livre em canteiros. Embora você possa, pelo menos teoricamente, simplesmente colocar as sementes no solo da propriedade, o sucesso da colheita é limitado. As camas são, portanto, não apenas uma peculiaridade dos fanáticos pela ordem, mas também garantem um crescimento sensato das plantas e, acima de tudo, facilitam o indispensável trabalho de jardinagem. Sem camas, uma horta é, portanto, dificilmente concebível. Além disso, é claro que também deve-se escolher um local para a área disponível Compostagem de resíduos de jardim e também uma pequena cabana ou pelo menos um abrigo para Planeje ferramentas de jardim.

As camas devem ser sempre dispostas no local mais ensolarado da propriedade. Claro, seu número depende de quantos tipos de vegetais você deseja cultivar e qual rendimento é importante para você. Em última análise, é claro, também depende de quanto espaço está disponível. Uma cama ideal tem cerca de cinco a seis metros quadrados. Aliás, o comprimento das camas individuais desempenha um papel subordinado. Sua largura, por outro lado, não deve ultrapassar 1,20 metros para poder alcançar as plantas no meio do canteiro pelas laterais. As camas são ladeadas por pequenos caminhos que garantem o acesso sem ter que subir diretamente na cama.

Antes de começar a realizar o jardim, é melhor fazer um pequeno plano no qual são desenhadas as localizações dos canteiros, da unidade de compostagem e do galpão. Os caminhos obrigatórios e, se necessário, um quebra-vento para os canteiros não devem ser esquecidos.

criar camas

O número de canteiros depende fundamentalmente de dois fatores - a área disponível e a quantidade de hortaliças que você deseja cultivar. Para poder fornecer vegetais suficientes a uma família de quatro pessoas durante o verão, você precisa de uma área de canteiro de cerca de 150 metros quadrados no total. Como regra, você terá que sobreviver com muito menos. Independentemente disso, as seguintes informações de área devem ser levadas em consideração ao plantar os canteiros.

• cerca de seis metros quadrados (1,20 por cinco metros) por cama
• um metro quadrado (0,20 por cinco metros) por caminho entre os canteiros
• uma largura mínima de 50 centímetros para um caminho de acesso na cabeceira dos leitos

Antes de começar a criar os canteiros individuais, toda a área deve ser escavada até a profundidade de uma pá. Se o solo estiver fortemente intercalado com argila, recomenda-se uma escavação completa a uma profundidade de duas pás. Raízes e ervas daninhas que surgirem devem ser cuidadosamente removidas. Um solo muito argiloso tem apenas uma permeabilidade muito baixa. Para evitar o encharcamento e facilitar o enraizamento das plantas, a permeabilidade deve ser aumentada misturando areia grossa no solo.

Deve ser uma camada de areia com cerca de dez centímetros de altura. É melhor aplicá-lo primeiro na superfície inteiro e depois misturá-lo com um ancinho ou um cultivador. Finalmente, o húmus é aplicado. O composto de jardim é ideal para solos arenosos. Solos bastante argilosos adquirem húmus de folha. Feito isso, os canteiros podem ser implantados de acordo com as dimensões e a terra pode ser pisada nos caminhos planejados.

Crie espaço para compostagem

O composto é um fertilizante natural para plantas que fornece nutrientes importantes. Ao longo de um ano, há muitos resíduos da horta, como folhas, talos, raízes ou grama, que podem ser transformados em composto. Portanto, é essencial que cada jardim tenha sua própria área de compostagem - também porque os resíduos do jardim podem ser descartados de maneira totalmente natural. Um compostor necessário para isso é rapidamente construído por você. Para um sistema com o sistema de três câmaras recomendado, você precisa de:

• quatro postes de madeira que formam os cantos da estrutura
• quatro painéis de madeira, plástico ou metal como painéis laterais
• dois painéis de madeira, plástico ou metal para dividir o interior

O local onde ficará a composteira não deve ser lacrado. Isso permite que minhocas e outros animais cheguem aos resíduos do jardim por baixo e, assim, contribuam para sua decomposição. Além disso, o líquido liberado durante a compostagem pode escorrer facilmente dessa maneira. Cada um dos três compartimentos do compostor representa um estado de compostagem diferente. Os resíduos frescos do jardim vão para a primeira câmara. Se estes tiverem se decomposto grosseiramente, eles são transferidos para a segunda câmara. Isso libera espaço para novos resíduos. O composto acabado pode então ser removido da terceira câmara e usado para fertilizar as plantas.

cabana

A jardinagem dificilmente pode ser feita sem as ferramentas e equipamentos adequados, como pá, pá, ancinho ou tesouras de podar. É aconselhável guardar este equipamento diretamente no jardim. Por um lado, você sempre tem tudo o que precisa à mão. Por outro lado, você evita o transporte muitas vezes tedioso de ida e volta. Uma pequena cabana ou pelo menos um galpão com fechadura é adequado como local de armazenamento. Galpões de jardim feitos de madeira ou metal podem ser adquiridos como um kit em lojas de jardinagem. Há também caixotes para comprar lá. Um galpão também pode ser construído com relativa facilidade a partir de tábuas e pranchas de madeira.

Primeiros passos

Uma vez projetada a futura horta, é hora de equipá-la com plantas. Em princípio, é claro, todos os tipos de vegetais que crescem em nossas condições climáticas são adequados para isso - independentemente de você preferir semear ou plantar mudas no solo. Para começar, no entanto, recomendamos os tipos de vegetais que crescem relativamente rápido. Estes incluem, entre outros:

• todas as saladas
• couve-rábano
• cenouras
• rabanete
• feijões
• Ervilhas
• abobrinha

Essas variedades não só têm a vantagem de que os jovens jardineiros podem ter sucesso muito rapidamente - elas também são relativamente frugais e fáceis de cuidar. Por outro lado, se você está menos interessado em velocidade e tem um pouco mais de paciência, pense primeiro em cultivar apenas batatas em todos os canteiros. Os tubérculos grossos têm a vantagem inestimável de soltar o solo permanentemente. Além disso, sua folhagem exuberante evita que as ervas daninhas se espalhem na superfície. As batatas são algo como o começo ideal para as beterrabas frescas. Eles condicionam as camas para mais tarde, por assim dizer, e ao mesmo tempo fornecem muitos resíduos de jardim que são maravilhosamente compostáveis. E honestamente, quem pode alegar comer batatas de seu próprio jardim?

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