O que é uma monocultura?

Especialmente no norte da Alemanha, as paisagens são caracterizadas por este método de cultivo típico da indústria agrícola forma: campos intermináveis ​​de colza e milho se estendem por Mecklenburg-Pomerânia Ocidental e Schleswig Holstein. Estes são ocasionalmente substituídos por culturas de cevada ou trigo, entre as quais pequenas aldeias e cidades se aninham. Especialmente na primavera e no verão, a imagem parece muito harmoniosa devido ao verde exuberante e ao amarelo brilhante dos campos. Mas as aparências enganam: o que parece tão natural e próximo da natureza está na verdade destruindo o equilíbrio ecológico. No entanto, também existem boas razões para o cultivo de monoculturas.

O que é uma monocultura?

Às vezes, as monoculturas também são chamadas de cultura pura ou agricultura de um campo. Em contraste com a economia de dois ou três campos de antigamente, as mesmas colheitas são sempre cultivadas nos mesmos campos aqui. – e isso na maior parte em áreas muito grandes. As monoculturas também podem ser feitas por apenas uma temporada. Afinal, nem todas as culturas podem ser cultivadas no mesmo local repetidamente ao longo dos anos: Colza e batatas, em particular, são cultivadas em campos enormes, mas precisam de um novo a cada ano Campo.

Aqui deve ocorrer a chamada rotação de culturas (por exemplo, com grãos), em que esses produtos só podem ser cultivados novamente após três a quatro anos. Outras culturas, como cevada, centeio ou milho, por outro lado, sempre podem ser espalhadas no mesmo local por vários anos. A agricultura de um campo oferece muitas vantagens para grandes fazendas, mas também apresenta inúmeros riscos.

As monoculturas não se limitam apenas à agricultura

Aliás, as monoculturas não são encontradas apenas na agricultura convencional, mas também na silvicultura ou na produção animal industrial. As florestas puras de abetos ou bétulas, criadas especialmente a partir de espécies de árvores de crescimento rápido para as necessidades da indústria madeireira, são exemplos típicos de monocultura na silvicultura. No entanto, um repensar está ocorrendo na silvicultura em particular, porque as florestas em monoculturas são altamente ameaçadas pela ocorrência de certas pragas.

Exemplos típicos de monoculturas

Enormes monoculturas de colza, milho, vários tipos de grãos e batatas são comuns, especialmente no norte da Alemanha. Uma imagem típica de Mecklenburg-Pomerânia Ocidental são os campos de colza em flor, que atraem os primeiros turistas ao estado todo mês de maio. No entanto, este método de cultivo é particularmente difundido nas regiões tropicais e subtropicais do mundo, onde, por exemplo, arroz, algodão ou banana são cultivados em grandes plantações. Embora o arroz úmido tenha sido cultivado nos terraços típicos da Ásia por milhares de anos, por as culturas destinadas à exportação para os países industrializados ocidentais só foram cultivadas em monoculturas por algumas décadas preparado.

A ameaça de extinção da banana

O fato de que a agricultura de um campo tem um forte efeito negativo na natureza e também nas próprias plantas pode ser bem visto no Mostre o exemplo da banana: Por vários anos, a fruta que é tão popular entre nós foi destruída pelo fungo Fusarium oxysporum, que vive no solo. f. sp. cubense ameaçado. Isso faz com que as bananeiras morram, embora ainda não tenha sido possível combatê-la com eficácia. Se inicialmente apenas algumas bananeiras mostram sinais de infecção, em uma monocultura a doença logo se espalha para toda a plantação e muitas vezes até para plantações vizinhas.

Razões para o cultivo de monoculturas na agricultura

As monoculturas - independentemente de serem na agricultura, silvicultura ou pecuária - são principalmente de razões econômicas em comparação com outras formas de cultivo, como rotação de culturas e/ou cultivo misto preferido. A monocultura permite

• a utilização máxima de máquinas especiais (agrícolas)
• a otimização dos investimentos em máquinas e seus acessórios
• a concentração de know-how em um determinado campo especial
• a concentração em algumas plantas úteis e, portanto, uma especialização
• menos esforço em termos de organização
• e o uso mais produtivo dos funcionários.

Além disso, essas culturas em particular são cultivadas em monoculturas, cuja venda acaba por prometer a maior margem de lucro possível. Por esta razão, plantas como milho e colza têm sido cada vez mais cultivadas para a produção de biogás nos últimos anos. Além disso, fazendas com áreas muito extensas para monoculturas funcionam de maneira particularmente lucrativa, pois, em comparação com a agricultura multicampo ou Máquinas caras e pessoal para rotação de culturas podem ser usados ​​de forma mais eficaz e o rendimento é muito alto devido ao tamanho da área falha.

Por último, mas não menos importante, as monoculturas fazem sentido econômico sobretudo quando certas culturas produzem muito pouco nos primeiros anos de seu cultivo. Esses custos eventualmente se pagam ao longo dos anos à medida que a colheita e, portanto, o lucro líquido aumentam. Exemplos típicos disso são os cafeeiros ou cacaueiros, que só geram custos por até 10 anos desde o plantio até a primeira colheita.

Desvantagens das monoculturas em termos econômicos

Em princípio, o cultivo de monoculturas não significa outra coisa senão a forte especialização das fazendas em poucos cultivos. Isso é típico da economia dos tempos modernos, mas também traz riscos. Ao mesmo tempo, a restrição a poucas plantas úteis torna o agricultor fortemente dependente do mercado e dos que lá estão preços vigentes – que em muitos casos não são causados ​​apenas pela demanda, mas também pela negociação na bolsa de valores estar determinado. Bons exemplos são os preços flutuantes do café verde ou -kakao, que são determinados principalmente por especuladores.

Para a fazenda em questão, isso significa que ela não só pode lucrar com sua monocultura, mas, no pior dos casos, por causa da os baixos preços de venda não cobrem nem os custos de produção - e devido à especialização não há remuneração de outros setores ele segue. No caso de uma catástrofe, como a destruição de toda a colheita por pragas, flutuações climáticas ou tempestades, a empresa pode até mesmo ir à falência.

As monoculturas são extremamente unilaterais

Além disso, concentrar-se em algumas culturas que prometem sucesso também significa uma redução – nomeadamente em detrimento de outras culturas, que são assim expulsas dos campos. Em anos de safras muito boas, o mercado também fica literalmente inundado de produtos das monoculturas, de modo que os preços caiam drasticamente e economias nacionais inteiras se encontrem em dificuldades econômicas pode. Países que vivem principalmente da exportação de certos produtos, como café, chá, cacau ou óleo de palma, sofrem sérios prejuízos com quebras de safra Problemas: No caso das monoculturas, a falta de receita das exportações não pode ser substituída por outros bens de exportação menos suscetíveis a crises equalizar

Desvantagens das monoculturas em termos ecológicos

Além dos riscos econômicos, as monoculturas também abrigam problemas ecológicos, que podem se vingar amargamente. As consequências típicas das monoculturas incluem cerca de

• uma diminuição do teor de húmus do solo
• uma mudança na composição do solo
• um esgotamento unilateral do solo em relação a certos nutrientes
• qualquer deterioração na disponibilidade de nutrientes
• deterioração da fertilidade do solo
• uma forte proliferação de certas ervas daninhas / um aumento da população de ervas daninhas
• o aumento da ocorrência de certas pragas especializadas
• o aumento da ocorrência de certos patógenos especializados
• bem como uma propagação mais rápida do mesmo
• associadas a oportunidades mais pobres de controle
• e pior saúde das plantas
• que então devem ser restaurados com a ajuda de pesticidas e fertilizantes artificiais

Os riscos e consequências mencionados não se aplicam a todas as monoculturas. Algumas monoculturas são predestinadas ao cultivo perene ou não permita nenhum outro método de cultivo. Isso se aplica, por exemplo, a todas as culturas arbóreas e arbustivas comuns em pomares. O cultivo da área por rotação de culturas obviamente não é possível em um pomar de macieiras, mas pode Aqui, também, certas pragas que se especializam em macieiras (como a mariposa) causam sérios danos prato.

deterioração da qualidade do solo em geral

As monoculturas de longo prazo, especialmente com culturas anuais ou bienais, geralmente resultam em uma deterioração dramática da qualidade do solo. Devido à fixação unilateral, o piso é carregado apenas de um lado, de modo que

• a composição de microorganismos no solo e outros organismos do solo muda
• assim, o húmus é decomposto mais rapidamente do que pode ser criado
• como resultado, o solo é lixiviado e contém cada vez menos nutrientes.

Em suma, o solo está erodindo. O agricultor tenta resolver este problema com o aumento do uso de fertilizantes e pesticidas (artificiais), sendo estes últimos principalmente eliminar os mais diversos patógenos, pragas e ervas daninhas cada vez mais crescentes - estas também são consequência da erosão solo.

Aumento da ocorrência de certas doenças e pragas

As monoculturas criam condições ideais para insetos e outros animais (como pássaros), para fungos, bactérias e vírus Condições de vida – especialmente quando se trata de pragas e patógenos que afetam certas espécies de plantas tem especialização. Devido à uniformidade de uma monocultura, pragas e patógenos se espalham com facilidade rápido, mas em troca só pode ser combatido com dificuldade - nomeadamente através da utilização de agentes químicos tóxicos tornar-se. Ao mesmo tempo, as monoculturas carecem das barreiras ecológicas naturais que neutralizam a propagação desimpedida de tais epidemias.

As monoculturas perturbam o equilíbrio ecológico

As monoculturas não se destinam a um ambiente natural, ao contrário, a natureza sempre consiste em uma mistura colorida de diferentes espécies de plantas e outros seres vivos. Biodiversidade, ou seja, diversidade natural, também significa proteger cada organismo individual dentro de sua esfera natural. Fungos, bactérias, vírus ou nematóides podem se espalhar particularmente rapidamente em uma monocultura, mas são mais controlados pelo cultivo com culturas mistas e rotação de culturas. O mesmo se aplica a pragas maiores, desde a lagarta até a ratazana e a torre. Somente a diversidade biológica mantém o equilíbrio ecológico e garante que ele não penda unilateralmente.

Alternativas à monocultura

O jardineiro conhece bem esse fenômeno devido ao cultivo misto. Muitos vegetais, frutas e plantas ornamentais prosperam particularmente bem ou. especialmente ruim quando colocado próximo a certos vizinhos. As diferentes espécies vegetais favorecem ou inibem o desenvolvimento um do outro, e é por isso que você deve sempre plantar "bons vizinhos" juntos e "maus vizinhos" o mais distantes possível. Exemplos típicos disso são a incompatibilidade da cebola com os vários tipos de repolho ou do tomate com o pepino. Em vez disso, plantas bem toleradas são cultivadas em culturas mistas. Isso significa cultivar diferentes espécies ao mesmo tempo no mesmo canteiro. As plantas então crescem em fileiras próximas umas das outras ou alternam dentro de uma fileira. No entanto, culturas mistas são possíveis em jardins privados, mas não na agricultura comercial.

A rotação de culturas

Em vez da monocultura, a rotação tradicional de culturas pode ser usada. Aqui, espécies com diferentes necessidades de nutrientes estão sempre se alternando, de modo que o solo não seja sobrecarregado unilateralmente e uma forma orgânica de fertilização também possa ser usada de maneira ideal. Para o efeito, a horta está dividida em três zonas, que são abastecidas alternadamente com estrume de estábulo. Portanto, sempre há um terreno recém fertilizado no qual os consumidores pesados, como repolho e tomate, podem crescer de maneira ideal, um im Ano passado adubado para consumidores médios como cenoura e acelga e aquele em que os nutrientes já foram decompostos em maior quantidade são. Este último é adequado para consumidores fracos, como feijões silvestres, rabanetes e ervas - e, em seguida, torna-se um forte consumidor novamente no ano seguinte devido à renovação da fertilização com esterco.

A sequência da cultura

Apesar do nome parecido, a sequência de cultivo tem um objetivo completamente diferente: o nome significa o cultivo sucessivo de diferentes espécies em um ano. Como resultado, o canteiro está sempre ocupado da primavera ao outono e, portanto, fornece várias colheitas. Aqui também devem ser seguidos os princípios da rotação de culturas: Uma sequência de culturas sempre começa com uma pré-cultura precoce e de crescimento rápido, por exemplo, com rabanetes, alface, espinafre, cenouras precoces ou couve-rábano precoce. Depois de colhida, é a vez da cultura principal em maio, após a qual pode seguir uma cultura secundária como alface de cordeiro, espinafre ou escarola. A rotação de culturas e a rotação de culturas são as únicas formas de neutralizar a instalação desfavorável de patógenos especializados em certas culturas de plantas e sua persistência no solo.

Conclusão

As monoculturas, também conhecidas como culturas puras, são amplamente difundidas na agricultura comercial. Possibilitam redução de custos e maior retorno através da maior Especialização, mas também vêm com inúmeros riscos econômicos e problemas ecológicos junto. As monoculturas são altamente ameaçadas por pragas e patógenos, e também exercem pressão excessiva sobre o solo devido ao uso unilateral. Como resultado, não apenas o solo sofre, mas também a saúde das plantas e os rendimentos diminuem. Os agricultores tentam fazer isso por meio do uso direcionado de fertilizantes artificiais, pesticidas e outros produtos químicos Balanceamento de pesticidas - com o resultado de que todo o equilíbrio ecológico é ainda mais em um dispositivo.

Saiba mais sobre como manter uma horta