índice
- Época de floração da colza
- Flor
- origem
- Óleo de colza
A colza, Brassica napus, é uma das culturas arvenses mais importantes do mundo. Quase nenhuma outra espécie de planta é tão versátil e procurada como a colza amarela brilhante. Mais de 1.500 garrafas de óleo de colza podem ser produzidas em apenas um hectare de campo. A alimentação anual para três vacas leiteiras também pode ser obtida desta quantidade de colza. Explica-se aqui quando começa a fase de floração e que influência a colza tem nas plantas subsequentes.
Época de floração da colza
Antes de a colza ser colhida pela primeira vez, ela já havia passado um ano no campo. As plantas são semeadas no final do verão, após o primeiro inverno, em maio, quando a planta finalmente florescerá.
- Semear no final do verão
- A floração começa de abril a maio do próximo ano
- Flores amarelas brilhantes
- Época de colheita no final de julho
O momento da floração não tem nada em comum com o momento da colheita. Quando a floração começa em maio, os pequenos frutos se enchem de sementes pretas. Só quando termina a floração e a Brassica napus deixa de ser amarelo brilhante nos campos é que é altura de recuperar o verdadeiro tesouro.
Flor
É assim que se parecem as flores de colza
- é uma planta anual ou bienal
- Os cachos de flores são de um amarelo incrivelmente brilhante
- solos pesados com vários nutrientes são úteis
- A altura total é de até 120 cm
- Os caules se ramificam e são quase todos nus
- As folhas são verde-azuladas, com lóbulos pontiagudos, mas glabras
- O diâmetro da flor é superior a 1 cm
- Sépalas têm um comprimento de 6 - 8 mm
- As pétalas têm um comprimento de 12-18 mm
- O comprimento das hastes da fruta é 2-3 cm
- Os vagens são bilobados e contêm até 20 sementes e têm 10 cm de comprimento
- O período de floração é entre 3 e 5 semanas, metade de todas as flores desenvolve frutos
origem
De onde vem a colza?
A planta de estupro é na verdade um cruzamento entre repolho selvagem e estupro de nabo, as plantas de estupro são muito raras. A planta, que pertence à família das crucíferas, é uma cultura muito importante. Ao cultivar na Alemanha, é principalmente sobre Estupro de inverno, cuja semeadura começa em agosto. É desenvolvida uma roseta de piso capaz de sobreviver ao inverno. O período de floração exuberante começa no início de abril e termina no final do mês alegre de maio.
Fatos que vale a pena conhecer sobre a planta de colza
- um hectare de pés de colza é suficiente para 1.740 garrafas de óleo de colza
- O óleo de colza é considerado um superalimento
- A produção de 200 potes de mel é possível com a mesma quantidade
- Mel de colza traz energia rápida
- A fase de floração começa de abril a maio
- O reflorescimento é possível até o final de agosto
- A principal época de floração causa problemas com alergias
Óleo de colza
Por que o óleo de colza é tão especial
Quando se trata de plantas de colza, a maioria das pessoas pensa imediatamente em óleo de colza, que é considerado saudável. O óleo amarelo claro é na verdade um óleo muito suave e um dos mais versáteis na cozinha.
A especialidade é que o óleo de colza é muito boa composição de ácidos graxos tendo. Existem apenas alguns ácidos graxos saturados, mas existem muitos ácidos graxos insaturados.
Observação: Uma semente de colza contém 42% do óleo mais valioso.
