Índice
- perfil curto
- Zonas do caracol de ervas
- Possíveis materiais
- Espiral de ervas feito de pedras
- instruções de construção
- Antes de plantar
- Plantar caracóis de ervas
- Estas ervas não combinam
- Conclusão
Para jardineiros amadores que gostam de usar suas próprias ervas na hora de cozinhar e um pouco de espaço no jardim um caracol de ervas, também conhecido como espiral de ervas ou caracol de especiarias, é a coisa certa. Porque oferece condições óptimas para o cultivo de muitas ervas diferentes e é ao mesmo tempo um verdadeiro chamariz no jardim. Uma espiral de ervas pode ser construída a partir de uma ampla variedade de materiais. Seja em tijolo, pedra natural ou madeira impregnada - a escolha do material pode ser feita de acordo com o seu gosto.
perfil curto
- outros nomes: espiral de ervas, caracol de especiarias
- cama tridimensional para diferentes ervas
- simula diferentes zonas climáticas
- oferece diferentes condições do local
- precisa de sol pleno
- Combinação de ervas anuais, bienais e perenes
Zonas do caracol de ervas
Um caracol de ervas pode ser dividido em quatro zonas diferentes, com as transições entre as áreas individuais ocorrendo sem problemas. Isso cria diversas condições de local para as plantas individuais. Se você tem um lago em seu jardim, é melhor colocar sua espiral de ervas ao norte da margem do lago. A água garante um bom microclima (alta humidade).
1. Zona Seca (Zona do Mediterrâneo, Zona do Mediterrâneo)
As plantas recebem mais horas de sol no topo da espiral de ervas. Além disso, a água pode escoar bem na área elevada. As ervas mediterrâneas que buscam o sol se sentem em casa aqui.
- sol pleno
- Solo bem drenado (arenoso)
- bastante magro (baixos nutrientes)
- Valor de pH: neutro a ligeiramente calcário
2. zona normal
Esta zona é ligeiramente rica em húmus e fornece sombra para as ervas durante algumas horas por dia. As plantas que crescem aqui têm uma necessidade ligeiramente maior de nutrientes, por isso faz sentido enriquecer um pouco o solo com composto.
- semi-sombra a ensolarado
- solo ligeiramente rico em húmus
- boa permeabilidade à água
- ideal para ervas locais
3. Zona fresca úmida
Quanto mais abaixo as zonas no caracol herbáceo migram, mais úmido e húmico o solo se torna. Aqui, também, as plantas recebem um local semi-sombreado.
- ensolarado a semi-sombreado
- solo permeável à água
- melhor capacidade de armazenamento de água do que as zonas superiores
- nutritivo (húmico)
4. zona de água (zona molhada)
Idealmente, a espiral de ervas termina em uma área parcialmente sombreada a oeste ou leste (ponta no sul). Todas as plantas que preferem solo úmido e rico em nutrientes encontram aqui as condições ideais do local.
- semi-sombreado
- boa capacidade de armazenamento de água no solo
- bem-humorado
Possíveis materiais
Um caracol de ervas é melhor plantado em um espaço aberto protegido do vento no jardim. Tem se mostrado muito prático se a espiral de ervas estiver o mais próximo possível da cozinha para que as distâncias (principalmente com mau tempo) não sejam muito grandes. Um caracol de ervas pode ser construído a partir de uma ampla variedade de materiais.
- Pedra
- Madeira
- plástico
- metal
- gabiões
Espiral de ervas feito de pedras
Uma variante estável e resistente às intempéries é composta de pedras. Eles armazenam bem o calor e protegem as raízes sensíveis de danos em dias frios. Um caracol de ervas feito de pedras pode ser facilmente construído por você. Materiais necessários:
- pedras suficientes para a parede seca
- Cascalho ou brita (para drenagem)
- solo de jardim, composto, areia
- pá e pá
- corda e duas varas
instruções de construção
Uma vez encontrado o local certo a pleno sol e todos os materiais obtidos, a espiral de ervas pode ser montada. A maioria das ervas requer muita luz e calor. O sistema não deve ser muito pequeno, para que as plantas tenham espaço suficiente para se desenvolver. Dependendo do tamanho do jardim, você deve planejar pelo menos dois a três metros quadrados para um caracol de ervas. A altura depende da área da base do caracol herbáceo. Quanto maior a base, mais alta a espiral de ervas pode ser construída.
Passo 1: Preparando o Piso
Muito poucas pessoas podem desenhar círculos à mão livre. Portanto, é aconselhável usar um compasso para o plano do caracol de ervas.
- Corda (comprimento: um pouco mais do que o diâmetro do caracol de ervas)
- dois paus
- Amarre o barbante nos palitos
- coloque um pedaço de pau no meio da espiral posterior de ervas
- aperte o cordão
- desenhe um círculo ao redor da primeira estaca com o outro bastão
- marcar o ponto central
- Cavar o solo cerca de uma pá de profundidade
Como o nome sugere, a forma do caracol de ervas é baseada na forma de uma concha de caracol ou espiral. O caracol herbáceo deve posteriormente abrir para o sul e ter pelo menos duas voltas.
2. Etapa: Criar drenagem
Para que mais tarde a água possa ser facilmente escoada do caracol herbáceo, é aconselhável criar um sistema de drenagem ao montá-lo. Consiste em uma camada de brita ou cascalho com cerca de dez centímetros de altura.
Dica:
É melhor alisar um pouco a superfície depois de encher com um ancinho ou com as costas de uma vassoura para que as pedras fiquem em uma superfície plana.
3. Etapa: construir a parede
Agora a primeira fileira de pedras é colocada. Por razões de estabilidade, este deve começar um pouco abaixo do nível normal do solo. A fileira inferior de pedras consiste em uma abertura em espiral para o sul e tem duas espirais. É aconselhável construir uma parede seca (sem argamassa). Essa parede parece muito mais natural e oferece uma possibilidade de drenagem adicional. Pedras com superfícies laterais relativamente retas são adequadas para uma parede seca. Formas muito redondas ou pedras pequenas não oferecem suporte suficiente. Primeiro de tudo, uma parte da parede é construída.
- Alinhe pedras oblongas na direção do meio do parafuso (garante mais estabilidade)
- Puxe pedras para cima como escadas
- deve haver espaço suficiente entre os verticilos individuais para as plantas
- deixe de fora uma pedra em cada linha da zona molhada
- a parede permanece plana do lado de fora
- para o meio aumenta
- no meio é o ponto mais alto
- certifique-se absolutamente de que a parede não se inclina para fora
- A parede tende a se inclinar um pouco para dentro
Passo 4: Preencha e continue construindo
Se a parte interna da parede seca tiver cerca de 50 centímetros de altura (na altura do joelho), a espiral de ervas deve primeiro ser parcialmente preenchida.
- Preencha o interior com cerca de 50 centímetros de cascalho grosso
- alise a camada de cascalho para o exterior
- Não coloque cascalho na última meia volta (zona molhada).
- Continue construindo a parede passo a passo com pedras e terra
- usar misturas de areia, solo e composto para as diferentes zonas
- Adicione pelo menos 50% de areia no meio
- a proporção de areia diminui em direção ao fundo
- a proporção de composto e terra aumenta constantemente em direção ao fundo
Dica:
Use solo e composto somente em áreas úmidas.
Antes de plantar
Antes de plantar as ervas, espere um pouco mais até que o solo esteja assentado. É melhor deixar passar alguns dias chuvosos. Alternativamente, o caracol de ervas também pode ser cuidadosamente borrifado com uma mangueira de jardim ou umedecido com um aspersor de grama. Se necessário, o solo deve agora ser reabastecido.
Plantar caracóis de ervas
A época ideal para plantar uma espiral de ervas é a primavera. As ervas mediterrâneas, em particular, são um pouco sensíveis à geada se forem colocadas ao ar livre no final do ano. As ervas podem ser compradas prontas em vasos ou você mesmo pode cultivá-las a partir de sementes.
1. zona mediterrânica
Na área média (superior) do caracol herbáceo, crescem as ervas mediterrâneas com alta necessidade de luz, que preferem ser um pouco mais secas:
- tomilho
- sábio
- alecrim
- lavanda provençal
- Manjerona
- hissopo
- erva curry
- saboroso
2. zona normal
Todas as ervas que também prosperam no solo normal do jardim podem ser plantadas aqui.
- erva-cidreira
- coentro
- cebolinha
- estragão
- artemísia
- borragem
- cerefólio
- erva-doce
- Rúcula
3. Zona fresca úmida
- manjericão
- Parcialmente
- cebolinha
- alho selvagem
- aneto
- levístico
4. zona de água
Todas as ervas que preferem um pouco de umidade e sombra encontraram uma localização ideal nesta zona. Esses incluem:
- hortelã-pimenta
- agrião
- alho selvagem
Dica:
Plante ervas altas ou irregulares (como hortelã ou erva-cidreira) um pouco mais para trás e em uma panela maior para que não ocupem espaço e luz de outras ervas.
Estas ervas não combinam
Enquanto algumas ervas se complementam muito bem, como cebolinha e alho, outras combinações não funcionam bem. Não combina:
- salsinha e cebolinha ou borragem
- manjericão, manjerona e endro
- endro e sálvia
- cominho e funcho
- cerefólio e coentro
Conclusão
Uma espiral de ervas pode ser facilmente construída a partir de uma ampla variedade de materiais ou comprada pronta em uma loja de ferragens. Ao plantar um caracol herbáceo, é sempre importante ter um local com sol pleno e boa drenagem. O solo contém cada vez menos areia de cima para baixo, mas mais composto e solo. Uma grande variedade de ervas pode ser plantada ou semeada em um caracol de ervas. No entanto, os requisitos de localização e compatibilidade com os vizinhos devem ser sempre levados em consideração.
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