Índice
- Variedades de tomilho resistentes
- Híbrido de tomilho resistente
- Inverno na cama
- Passar o inverno em uma panela ou banheira
- tomilho no balde
- tomilho em uma panela
- Cuidado
- Inverno em casa
O tomilho é uma das ervas de cozinha fáceis de cuidar. Se o local for ensolarado e o substrato for permeável, pode ser mantido em um canteiro de ervas ou em um vaso na varanda ou terraço. No entanto, o inverno frio e úmido da Alemanha é um problema para a erva mediterrânea, uma vez que o tomilho não tolera o encharcamento e tolera a geada apenas de forma limitada. Portanto, você deve proteger o tomilho da chuva, vento e geada no inverno.
Variedades de tomilho resistentes
Quando se trata de tomilho hibernante, a primeira coisa a se perguntar é a variedade, porque existem cerca de 200 variedades dentro do gênero tomilho (botanicamente timo). E alguns deles sobrevivem ao inverno alemão no canteiro do jardim. As variedades resistentes que sobrevivem a todas as temperaturas abaixo de 20 graus Celsius negativos na cama incluem:
- Tomilho comum (Thymus vulgaris)
- Tomilho estofado (Thymus doerfleri)
- Tomilho (Thymus odratissimus)
- Tomilho cascata (Thymus longicaulis)
- Tomilho selvagem (Thymus erpyllum)
Dica:
Apenas variedades de tomilho puro sobrevivem à estação fria na cama. Quando se trata de híbridos, recomenda-se cautela. Porque eles não são necessariamente completamente resistentes.
Híbrido de tomilho resistente
Exemplos de híbridos de tomilho resistentes incluem:
- Thymus vulgaris "Compactus"
- Thymus puledioides "coccineus"
- Thymus vulgaris "Tabor"
- Thymus puledioides "Orange Carpet" (tomilho comum)
Inverno na cama
Embora o frio realmente não incomode as variedades de tomilho completamente resistentes, você ainda deve tomar algumas precauções para a estação fria. Porque o inimigo do tomilho no inverno alemão é o úmido. Não é bem tolerado pela erva.
Dica:
Coloque o tomilho um pouco mais alto no canteiro de ervas ao plantá-lo. Isso permite que a água da chuva escorra bem no inverno.
Se chover continuamente, você também deve proteger o tomilho completamente resistente. Uma boa proteção contra a chuva para as plantas é cobri-las com abetos ou arbustos de abeto.
proteção contra frio
Em locais hostis ou em frio congelante persistente, você deve proteger o tomilho plantado das baixas temperaturas como precaução. Escovas de agulha ou lã respirável são recomendadas aqui.
Cuidado
Além da proteção contra o clima úmido e frio, você também deve preparar as plantas para a estação fria com os devidos cuidados:
- Pare de fertilizar a partir de meados de agosto
- não corte as plantas a partir de meados de agosto
Estes dois cuidados destinam-se a evitar que o tomilho desenvolva brotos frescos trens, porque estes não amadurecem mais até o outono e congelam até a morte mesmo nos outonais ondas de frio.
Passar o inverno em uma panela ou banheira
Se o vaso de tomilho for passar o inverno na varanda ou terraço, as raízes da erva devem ser protegidas porque estão impotentes expostos à constante alternância de geada e degelo atrás da parede fina da floreira são. Essa mudança de temperatura pode romper as paredes celulares nos tecidos das plantas, resultando na morte das plantas. As opções disponíveis para proteção contra oscilações de temperatura e frio dependem do tamanho da plantadora.
tomilho no balde
Se o tomilho for cultivado em balde, o balde deve ser bem embalado para proteger as raízes. Para floreiras com diâmetro superior a 30 centímetros, deve-se tomar os seguintes cuidados:
- Embale bem o balde com plástico bolha
- Coloque a plantadeira em um bloco de madeira ou em uma placa de isopor (contra pés frios)
- Cobrir o substrato com maravalha ou mato fino
Dica:
A folhagem é apenas parcialmente adequada para cobrir o substrato, pois não é muito permeável ao ar e pode apodrecer facilmente.
Como a umidade também é um dos maiores inimigos do tomilho aqui, você deve trazê-la para um local que proteja as plantas da chuva. Uma parede da casa voltada para o sul é ideal porque libera calor adicional.
tomilho em uma panela
Embalar muitos potes menores individualmente é tedioso e também pode levar a problemas de espaço. É por isso que é mais fácil deixá-los passar o inverno em uma caixa de madeira. Para fazer isso, proceda da seguinte forma:
- Coloque os potes em uma caixa de madeira
- Preencha os espaços com palha
- Coloque a caixa sobre uma tábua grossa de madeira, uma placa de isopor ou um pedaço de tapete isolante (contra pés frios)
- Cubra a caixa de madeira com um tapete de junco ou fibra de coca (isola e fica bonito)
- Amarre bem o casaco com uma corda
- Substrato com material permeável à umidade (ex. B. agulhas) tampa
- coloque a caixa de madeira embalada em um local protegido do vento e da chuva
Dica:
Se o casaco feito de junco ou fibra de coco for um pouco mais alto que a caixa de madeira, as plantas também ficam protegidas do vento.
Cuidado
Mantenha as plantas moderadamente úmidas durante o inverno. Regue se necessário em dias sem gelo. Corte apenas na próxima primavera.
Inverno em casa
Mesmo que nem todas as variedades de tomilho sejam completamente resistentes, elas precisam de um local fresco no inverno. Por esse motivo, passar o inverno em espaços aquecidos não é o ideal, pois geralmente são muito quentes e muito escuros.
Dica:
Vasos de ervas menores podem ser movidos para aposentos de inverno claros e sem gelo no outono. Um conservatório é ideal. Alternativamente, você também pode colocar as panelas no parapeito da janela da cozinha.
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