Índice
- Efeitos positivos do chá de menta fresca
- Chá de menta em vez de café
- resfriados
- dor de estômago
- Quando é melhor desistir do chá de menta
- Faça seu próprio chá de menta
- Quais balas são adequadas?
- dosagem e preparação
Seja num vaso na varanda ou num cantinho do jardim: a hortelã cresce em quase todo o lado. As folhas frescas e aromáticas fazem um excelente chá, que também ajuda contra todos os tipos de doenças físicas. Mas cuidado: o chá de hortelã-pimenta fresca também pode ter efeitos colaterais indesejáveis, e é por isso que você nem sempre deve tomá-lo. Neste artigo informativo, você descobrirá quando o chá de menta caseiro é gostoso e como prepará-lo.
Efeitos positivos do chá de menta fresca
Especialmente a hortelã-pimenta (bot. Mentha x piperita) é conhecida como erva medicinal há séculos. As folhas de sabor pungente da bela planta de jardim contêm altos níveis do óleo essencial de mentol, que tem um efeito estimulante e refrescante no corpo. Um chá feito de folhas frescas de hortelã-pimenta é recomendado, especialmente nos meses quentes de verão, porque o mentol contido ativa os receptores de frio na pele e, portanto, o corpo atualizado. A bebida mostra esse efeito mesmo quando você a aprecia quente - por isso, não é à toa que o chá de hortelã é tão popular nos países árabes.
Dica:
A popular hortelã-pimenta contém a maior concentração de mentol, razão pela qual esse tipo de hortelã é mais adequado para chás medicinais.
Chá de menta em vez de café
Não pode prescindir do seu café diário, mas quer reduzir o seu consumo por motivos de saúde? Em seguida, beba uma xícara de chá de menta pela manhã. Isso estimula a circulação sanguínea, faz a circulação funcionar mesmo sem cafeína e, assim, garante que você comece o dia fresco e animado. A circulação sanguínea melhorada também ajuda contra dores de cabeça tensionais e alivia enxaquecas.
resfriados
O chá de hortelã-pimenta também é um dos chás frios clássicos e ajuda a aliviar os sintomas típicos do resfriado e da tosse:
- Vapores de mentol estimulam a circulação sanguínea
- remover o muco do nariz e do trato respiratório superior
- tem um efeito descongestionante
Se estiver resfriado ou com rouquidão, o melhor é tomar um chá quente de menta, que também pode ser adoçado com uma colher de mel de verdade. O mel, por sua vez, acalma a garganta e torna as dores de garganta e dores de garganta mais suportáveis. Aprecie o chá quente em pequenos goles e respire profundamente os vapores crescentes do mentol.
dor de estômago
O efeito anticonvulsivante da hortelã-pimenta fresca também ajuda com problemas estomacais, por exemplo, como resultado
- uma refeição gordurosa e rica
- um estômago chateado
- comida desconhecida (por exemplo, em férias)
- uma síndrome do intestino irritável
O chá de menta estimula a produção de bílis, aliviando a sensação de saciedade e melhorando a digestão após uma refeição pesada. A bílis é essencial para o funcionamento da digestão da gordura, e é por isso que uma xícara de chá fresco ajuda o corpo a processá-la. Em caso de dor de estômago ou sintomas de síndrome do intestino irritável, a bebida tem um efeito relaxante e acalma os nervos do trato gastrointestinal.
Dica:
Mesmo aqueles que querem perder peso se beneficiam do chá de hortelã fresca. A bebida, apreciada principalmente antes de uma refeição ou quando se está com fome, acalma o estômago e suprime o apetite. No entanto, certifique-se de não misturar açúcar ou mel no chá para fins de perda de peso e, se possível, não beba mais de quatro xícaras por dia.
Quando é melhor desistir do chá de menta
No entanto, o chá de hortelã-pimenta fresca não tem apenas efeitos colaterais positivos, mas também indesejáveis. Se uma ou mais das seguintes afirmações se aplicam a você, você deve parar de aproveitar este Evite a bebida ou tome-a apenas em pequenas quantidades (por exemplo, no máximo uma ou duas xícaras por dia) bebida.
- Você está grávida ou amamentando um bebê.
- Você tem estômago sensível.
- Você é propenso a azia/refluxo.
- Você tem cálculos biliares.
O alto teor de mentol da hortelã-pimenta fresca tem um efeito de desmame, reduzindo a produção de leite materno. Por esse motivo, você só deve usar o chá de hortelã se realmente quiser parar de amamentar. Nesse caso, a bebida pode ajudar a evitar um possível ingurgitamento.
Consumido em grandes quantidades, o chá puro de hortelã-pimenta pode danificar o revestimento do estômago e promover a formação de úlceras estomacais. Devido ao efeito relaxante do óleo essencial, também é possível que o piloro não feche mais adequadamente e você sofra de azia.
Se você é propenso a cálculos biliares, também deve evitar a hortelã-pimenta. A erva estimula a formação de secreção biliar, que por sua vez pode resultar em fortes cólicas abdominais.
Dica:
Bebês e crianças também não devem beber chá de hortelã-pimenta, pois seus estômagos ainda estão sensíveis e eles também podem vomitar depois.
Faça seu próprio chá de menta
Você pode comprar chá de hortelã-pimenta em qualquer supermercado. No entanto, para aproveitar os efeitos saudáveis da bebida, você deve usar folhas colhidas em seu próprio jardim. Se você não tem jardim, a linda planta pode ser facilmente cultivada em um vaso ou balde na varanda ou peitoril da janela. Mas por que a hortelã fresca é preferível ao chá comprado em loja? A razão é muito simples: muitos chás de menta comprados estão contaminados com pesticidas, como vários testes de consumo mostraram nos últimos anos. Além disso, um chá feito com folhas frescas tem um sabor muito mais aromático do que um feito com partes secas (e sabe-se lá com que idade) da planta.
Quais balas são adequadas?
Para o armário de remédios, você deve usar hortelã-pimenta da maneira clássica, pois apenas isso mostra os efeitos à saúde descritos. Mentha x piperita tem o maior teor de mentol de todas as balas. Se, por outro lado, você gostaria de beber chá de menta, mas deseja evitar os efeitos colaterais desagradáveis, existem vários outros tipos de menta. Estes contêm menos mentol, portanto, são muito mais suaves e mais adequados como uma bebida diária. Estas variedades são particularmente adequadas como balas de menta:
- Mentas de frutas, como hortelã-maçã, hortelã-limão, hortelã-abacaxi, hortelã-morango
- Hortelã marroquina ou hortelã nana (bot. Mentha spicata 'Marrocos')
- Hortelã ou hortelã (bot. Mentha spicata)
As balas de menta, em particular, são muito suaves e também têm um gosto bom para as crianças. Por outro lado, o poejo levemente venenoso (bot. Mentha pulegium), que também é conhecida como pulga e é facilmente confundida com hortelã-pimenta.
dosagem e preparação
Para uma infusão fresca, colha entre cinco e sete folhas saudáveis ou as pontas dos caules por litro de água. Coloque-os em uma panela e despeje água fervente sobre eles. O ideal é que a água esteja com uma temperatura de 95 graus Celsius, para que não esteja mais borbulhando. Deixe o chá fermentar por cerca de dez a 12 minutos com a tampa fechada. Isso é importante porque, caso contrário, o mentol volátil desaparecerá e a bebida não terá mais o sabor aromático. Você pode então adoçar o chá de menta com açúcar, açúcar mascavo, rebuçados, estévia ou mel como quiser. Uma colher de sopa de suco de limão espremido na hora também tem um sabor maravilhosamente refrescante no verão. Decore o chá de hortelã resfriado como chá gelado com cubos de gelo ou suco de maçã congelado e algumas rodelas de limão.
Dica:
Não apenas aprecie a bebida pura, mas misture a hortelã com erva-cidreira, amora ou folhas de morango, uma pitada de cardamomo, chá verde ou preto, capim-limão ou algo assim Ruivo.
jardim editorial Escrevo sobre tudo o que me interessa no meu jardim.
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