A figueira é resistente? Lista de variedades resistentes

Jardineiros de figueira experientes não se deixam levar por afirmações generalizadas sobre a resistência invernal da figueira. De fato, a resistência ao gelo de um Ficus carica depende principalmente das condições regionais do local e da variedade selecionada. Este guia resume os pré-requisitos importantes sob os quais você pode se dedicar ao cultivo e colheita de figos frescos em seu próprio jardim. Além disso, uma lista testada em campo fornece recomendações para variedades resistentes que também podem se manter ao norte dos Alpes.

A origem causa baixa tolerância ao gelo

O verdadeiro figo tem sido difundido nas regiões tropicais e subtropicais deste mundo desde os tempos antigos e é atribuído à família das amoreiras (Moraceae). A árvore frutífera de folha caduca provavelmente vem da antiga região de Caria, que se estende entre a Ásia Menor e o Mar Mediterrâneo, onde hoje é a Turquia. O clima é continental, com verões quentes e invernos amenos. Isso se deve à resistência condicional do inverno que todas as variedades de Ficus carica possuem por natureza. Em contraste, as variedades do figo oriental Ficus sycamorus estão ameaçadas de morte pelo frio em temperaturas abaixo de 10 graus Celsius.

O que significa condicionalmente resistente?

Resistência condicional refere-se a uma faixa de temperatura entre -6,7 e -12,3 graus Celsius. Onde as temperaturas não caem abaixo deste limite no inverno, você pode plantar uma figueira sem hesitar e esperar uma ou duas colheitas por ano. Regra geral, trata-se de regiões vitícolas amenas, como no Lago de Constança, no Palatinado ou ao longo do Médio Reno. Como resultado do aquecimento global, os limites das áreas com invernos amenos estão se expandindo cada vez mais além dos limites das regiões vitícolas.

Para poder avaliar melhor a localização do seu próprio jardim neste contexto, é útil dar uma olhada na divisão da Alemanha de acordo com as seguintes 3 zonas de resistência ao inverno:

• Zona de resistência do inverno Z8 (-6,7 a -12,3 graus Celsius): Renânia, regiões costeiras, Helgoland e Lago de Constança
• Zona de resistência do inverno Z7 (-12,3 a -17,8 graus Celsius): Alemanha central, principalmente nas terras baixas
• Zona de resistência do inverno Z6 (-17,8 a -23,4 graus Celsius): Sudeste e Alpes

Fora da zona de robustez 8, nem todos os Ficus carica sobrevivem a um inverno rigoroso, apenas variedades criadas para resistência ao gelo. A lista a seguir oferece uma visão mais detalhada dos híbridos comprovados e à prova de inverno.

Variedades resistentes e suas propriedades

Seria fácil simplesmente plantar a variedade de figo mais resistente para evitar o risco de fracasso. No entanto, deve-se ter em mente que as figueiras, que são sensíveis ao frio, produzem os frutos mais suculentos e de sabor mais doce. Portanto, é vantajoso combinar a variedade o mais precisamente possível com a zona de resistência do inverno do seu próprio jardim. Desta forma, consegue-se o compromisso perfeito entre a dureza da geada e a qualidade da fruta.

figo bávaro

Uma das variedades de figo mais populares na Alemanha, que agora está disponível em quase todos os centros de jardinagem e lojas de ferragens. Graças ao seu hábito largo e ereto, o figo bávaro também é ideal como fruta de treliça para a parede sul da casa. No local ideal, são possíveis duas colheitas de figos roxos, em julho/agosto e outubro/novembro.

• resistente a - 12 graus Celsius

branco

Uma variedade de maturação precoce, o Bianco é perfeitamente adequado para um jardim nas zonas climáticas Z7 e Z6. Embora a estação de crescimento seja mais curta do que nos países do sul, a árvore dá uma colheita satisfatória. As frutas branco-esverdeadas com a polpa branca são suculentas e doces. Associadas ao figo bávaro de frutos roxos, as duas variedades oferecem um aspecto decorativo no jardim outonal.

• resistente a – 20 graus Celsius

figueira de Bornholm

Provavelmente a variedade de figo mais resistente vem da Dinamarca. Com um tempo de maturação extra curto e baixo rendimento da colheita, é uma homenagem ao clima rigoroso do inverno. Além disso, a árvore frutífera raramente atinge a altura de 200 cm. Se o seu reino verde estiver dentro da zona de robustez Z6, este figo resistente é uma boa escolha para crescer. Embora o sabor seja satisfatório, não se aproxima dos figos suculentos e doces das variedades sensíveis ao frio.

• resistente a - 21 graus Celsius

peru marrom

Se o seu viveiro local tiver figueiras em seu alcance, é muito provável que essa variedade seja incluída. Como um grande arbusto, a figueira ramifica-se com uma largura de 400 a 600 cm e uma altura de 200 a 400 cm. Um benefício particular é que o 'Brown Turkey' é autopolinizador, portanto, nenhuma variedade de polinizador é necessária. Os frutos suculentos e em forma de pêra podem ser colhidos no início do outono. Duas colheitas são possíveis em agosto e outubro em um sol quente e pleno.

• resistente a -18 graus Celsius

Brunsvique

Como um dos figos alemães mais antigos, 'Brunswick' não pode faltar nesta lista de variedades resistentes. O nome da variedade refere-se à cidade de Braunschweig como cidade natal. A pleno sol, os figos pesam 100 gramas e têm um sabor frutado e fresco. Os jardineiros com espaço de cultivo limitado apreciarão que a variedade é autopolinizadora.

• resistente a – 20 graus Celsius

Azul Califórnia

Frutos azul-violeta, crescimento contido, alto rendimento e rústica. Esses atributos caracterizam a variedade de figo de maturação tardia. 'Califfo Blue' é, portanto, um candidato adequado para cultivo na horta ao norte dos Alpes. Ao cultivar a planta jovem em uma banheira nos primeiros dois anos e só depois plantá-la em um canteiro ensolarado, você otimiza as propriedades da figueira.

• resistente a - 12 graus Celsius

celeste

Esta variedade de figo destina-se a todas as regiões com um verão curto. Nativa dos EUA, 'Celeste' cria um burburinho entre os jardineiros domésticos com suas frutas escuras e saborosas e uma resistência estável à geada.

• resistente a – 20 graus Celsius

columbaro

Se pretende uma variedade de figo de maturação tardia e delicada, o 'Columbaro' é uma boa escolha. Como as frutas demoram até outubro para amadurecer, elas absorvem os raios quentes do sol no final do verão, resultando em um sabor adocicado.

• resistente a -18 graus Celsius

Dalmácia

Graças a esta variedade, você não precisa prescindir do cultivo de figos em regiões chuvosas. Ao criar 'Dalmatie', o foco estava na boa tolerância a chuvas prolongadas. Se isso não for suficiente, este figo lhe dará frutas aromáticas e suculentas a partir de agosto.

• resistente a - 12 graus Celsius

Escuridão precoce

Os grandes figos desta variedade inspiram um emocionante jogo de cores quando se tornam roxos escuros pouco antes da colheita. Early Dark provou ser de alto rendimento e permite que você desfrute de figos frescos já em setembro.

• resistente a – 15 graus Celsius

fehmarn

Ao escolher sua variedade de figo preferida, jogue pelo seguro com 'Fehmarn'. A figueira tem origem na conhecida ilha do norte e tem uma constituição correspondentemente robusta. Os frutos doces são comparativamente pequenos, mas aparecem em grande número. É colhida uma vez por ano em setembro. A propriedade autofértil é vantajosa para o pequeno jardim, de modo que você pode deixá-lo no cultivo de um único exemplar.

• resistente a -17 graus Celsius

Hardy Chicago

No cultivo de figos ao norte dos Alpes, este figo da América ganhou fama como um sobrevivente indestrutível. Se os brotos congelarem no chão, apesar da boa resistência do inverno, não há motivo para se preocupar. Como o nome da variedade sugere, 'Hardy Chicago' é resistente e vai brotar novamente. Ao contrário da maioria dos Ficus carica, recomenda-se uma poda anual de um terço após a colheita.

• resistente a – 20 graus Celsius

Cristal de gelo

A variedade do amante vem como um cruzamento entre Ficus carica e Ficus afghanistanicia. Portanto, o figo triunfa com folhas brilhantes, profundamente lobadas e prateadas. O preço desse esplendor decorativo são frutas menores do que nas variedades clássicas. No entanto, isso não diminui o sabor delicioso.

• resistente a - 22 graus Celsius

Michurinska

Uma das variedades de figo mais valiosas é difundida na Bulgária, Romênia e Macedônia, onde é carinhosamente chamada de 'pequeno figo'. De facto, os frutos vermelhos são comparativamente pequenos, o que não diminui o seu aroma. Devido à sua origem, esta figueira pode ser cultivada em qualquer jardim alemão em um local ensolarado e protegido. No entanto, a proteção de inverno é recomendada no primeiro ano, uma vez que a resistência ao gelo aumenta gradualmente.

• resistente a - 23 graus Celsius

Montana Nera

A figueira negra da montanha é um sucesso de reprodução das montanhas suíças e, portanto, é resistente. Uma vez que a 'Montana nera' só está no mercado desde 2015, os valores empíricos relativos à sua resistência ao gelo ainda não foram solidamente fundamentados. Se a afirmação dos criadores estiver correta, você conhecerá aqui a variedade de figo mais inabalável.

• resistente a – 24 graus Celsius

morena

A pleno sol, abrigado do vento, as perspectivas são excelentes para uma farta colheita de figos amarelos de tamanho médio. É vantajoso cultivar inicialmente a variedade por 2 anos em um balde. Arbustos ou árvores padrão preferidos pelo mestre jardineiro dão frutos a partir do segundo ano em um local adequado.

• Winterized até - 12 graus Celsius

Mere Veronique

Com figos amarelos de até 10 cm de largura, a variedade popular e resistente ao gelo convida você a lanchar no final do verão. Não apenas as frutas bem torneadas são uma festa para os olhos. Quando as folhas verdes ficam amarelas no outono, o arbusto compacto e espesso da figueira chama a atenção de todos.

• resistente a – 15 graus Celsius

paraíso

Figos esféricos cor de vinho e folhas verdes lindamente lobuladas, que ficam amarelas douradas no outono, caracterizam a variedade de figo comprovada. Tal como acontece com todas as variedades com resistência ao inverno inferior a -20 graus Celsius, recomendamos o cultivo em vasos grandes nos primeiros dois anos. Plante a figueira jovem na primavera e proteja-a com folhas e mato durante o primeiro inverno.

• resistente a -18 graus Celsius

Peretta

Graças à sua confiabilidade e frutas deliciosas, 'Peretta' é um sucesso de bilheteria no varejo alemão, que às vezes pode ser encontrado até em supermercados. Mesmo em maus anos de figos, a 'Peretta' não desilude e dá-lhe os grandes frutos verdes com polpa vermelha e um aroma sedutor. Se houver muito sol na primavera e no verão, a colheita pode começar já em julho. Variedade da nova geração, a 'Peretta' também frutifica em local adequado nos brotos deste ano, para que possa ser colhida novamente no outono.

• resistente a - 12 graus Celsius

Ronde de Bourdeaux

A variedade premium vem das mãos habilidosas de criadores franceses e é muito popular nos jardins alemães. Além de sua confiável robustez de inverno, o figo inspira com frutas doces como mel, pesando de 25 a 30 gramas. Uma pele extraordinariamente fina garante um prazer despreocupado. Como esta figueira raramente atinge mais de 250 a 300 cm, é ideal para pequenos jardins e cultivo em vasos.

• à prova de inverno até - 20 graus Celsius

Roseta

Quando os frutos verde-amarelados ficam vermelhos intensos, a colheita é iminente. Além do bom gosto e boa rusticidade invernal, a variedade pontua com alta produtividade. Plantada na primavera em um local protegido e ensolarado, a primeira colheita pode ser esperada no final do verão após apenas 2 anos.

• resistente ao gelo até -12 graus Celsius

Rosa Rotonda

Se você pode oferecer a uma figueira bastante espaço na cama, a espaçosa variedade 'Rossa Rotonda' deve ser do seu interesse. As frutas marrom-avermelhadas a vermelhas escuras não crescem em grande número, o que é compensado por um sabor doce de mel. O plantio na primavera e uma boa proteção no inverno no primeiro ano garantem que a figueira se estabeleça de maneira confiável no jardim.

• Winterized até - 12 graus Celsius

dois temporizadores

Esta figueira cumpre o que o nome da variedade promete. Plantado em um canteiro ensolarado e quente voltado para o sul ou cultivado em um vaso grande, o 'Twotimer' traz para você o gostinho do figo fresco em agosto e outubro. Os frutos em forma de pêra, que ficam amarelo-violeta quando maduros, são fáceis de ver.

• à prova de inverno até - 20 graus Celsius

Conclusão

As figueiras não fazem parte do inventário natural das regiões alemãs, então a questão de sua resistência ao inverno é óbvia. Presumivelmente nativo da Turquia de hoje, o Ficus carica naturalmente tem uma resistência condicional ao inverno entre -6,7 e -12,3 graus Celsius. Em zonas vitivinícolas amenas, nada impede a plantação da sua variedade de figo preferida. Se o jardim estiver dentro das zonas de robustez Z7 e Z6, os híbridos extra resistentes são uma opção. Esta lista fornece variedades resistentes e informações sobre os atributos especiais.

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