Cultivo de couves de Bruxelas no jardim

A couve de Bruxelas pode não ser a comida favorita de muitos, mas como um vegetal de inverno é uma adição saudável na estação fria. Tanto melhor se puder ser colhido em seu próprio jardim, conforme necessário. Para o cultivo de plantas de couve de Bruxelas, no entanto, algum conhecimento deve ser trazido, porque as plantas são alimentadoras pesadas com um ou outro requisito de cuidados e condições. Os jardineiros amadores interessados ​​podem descobrir o que é necessário para uma colheita bem-sucedida de couve de Bruxelas nas instruções a seguir.

Localização

No que diz respeito à localização, as couves de Bruxelas são rapidamente satisfeitas. Para um rendimento ideal e plantas fortes, no entanto, deve estar em um local ensolarado e um pouco protegido. A rotação de culturas também deve ser considerada. Uma vez que as couves-de-bruxelas são um dos alimentos pesados, o canteiro selecionado não deveria ter sido usado como área de cultivo para outros alimentos pesados ​​nos últimos três anos.

substrato

O substrato para o cultivo da couve de Bruxelas deve ser rico em nutrientes, húmus e ainda solto. Solo de jardim ou vegetal enriquecido com composto e solto com areia é o ideal.

Preparar a cama

Para que as couves de Bruxelas prosperem desde o início, elas precisam de condições ideais no canteiro. Para isso, é melhor espalhar bastante composto bem apodrecido no canteiro no outono, antes do cultivo planejado das couves de Bruxelas. O fertilizante natural é então trabalhado cavando ou simplesmente juntando se o solo já estiver solto. Quem perder esta data pode recuperá-la na primavera. Então, pelo menos duas, de preferência quatro semanas devem se passar antes que as couves de Bruxelas sejam plantadas. Durante esse tempo de espera, os nutrientes são distribuídos de maneira mais uniforme no solo e se depositam. Além disso, processos importantes ocorrem no substrato com a ajuda de vários habitantes do solo. Isso cria condições ideais no solo. Se o solo tende a ser compactado, é aconselhável adicionar a areia já mencionada para soltá-lo. Tanto deve ser misturado que se forma uma estrutura úmida e quebradiça.

seleção de variedade

Dependendo de quando as couves de Bruxelas devem ser colhidas, diferentes variedades são possíveis. Basicamente, as plantas de couve de Bruxelas são divididas em variedades precoces e tardias. Para alguns, a colheita é possível já em setembro, para outros apenas em dezembro. Especialmente se o caminho para o jardim envolve uma viagem, deve-se considerar cuidadosamente se as variedades de inverno são a escolha certa - porque as couves de Bruxelas devem ser colhidas o mais espalhadas possível.

Variedades precoces de couve de bruxelas

• Metade Alta Inicial
• Falstaff
• Nelson
• Predora
• Hossa
• Wilhelmsburg

Com estes, você deve prestar muita atenção se são variedades resistentes ao gelo ou não. Isso nem sempre acontece com brotos que amadurecem muito cedo, o que significa que a colheita deve ser feita cedo. No entanto, nenhuma exposição ao frio é necessária para atingir o sabor doce.

Variedades tardias e recomendadas

• boxer
• gronninger
• o ideal de Hild
• Igor
• Haroldo
• fortaleza

pré-reprodução

As couves-de-bruxelas podem ser semeadas diretamente no canteiro, mas melhores resultados podem ser obtidos cultivando-as dentro de casa mais cedo. Isto se faz do seguinte modo:

1. O solo para vasos é colocado em pequenos vasos de plantas ou - mais prático - em bandejas de vasos.
2. A semente de couve de Bruxelas é colocada duas ou três de cada vez em cada vaso e levemente coberta com terra.
3. O substrato está bem umedecido, mas não lavado.
4. Preparados desta forma, os recipientes de cultura são colocados num local luminoso. A temperatura ideal de germinação depende da respectiva variedade.
5. Nas primeiras três a quatro semanas, o substrato deve ser mantido ligeiramente úmido, mas nunca molhado. Uma capa não é necessária.

O momento ideal para germinar as sementes é no início da primavera ou – novamente dependendo da variedade – no final do inverno. Fevereiro ou março é ideal para a maioria dos brotos.

cultivo

O cultivo ao ar livre pode começar entre abril e maio, primeiro repicando as plantas preferidas. Apenas os espécimes mais fortes devem ser plantados. O procedimento é então o seguinte:

1. Uma distância de 50 centímetros é marcada na linha e entre as linhas.
2. As couves de Bruxelas são plantadas individualmente e bem regadas.
3. Para estabilizar as plantas e facilitar a colheita, pode-se construir uma estrutura simples de madeira. Dois postes são inseridos verticalmente no início e no final de cada linha. Uma biela é colocada e presa em cima dela.
4. Outra haste pode ser conectada à estrutura de cada planta. Esta construção protege as couves de Bruxelas dos danos causados ​​pelo vento e também tem outro benefício prático na proteção das plantas.
5. Preparadas desta forma, as plantas serão mantidas bastante secas após a rega inicial. As seguintes regas são realizadas flutuantes, mas em intervalos maiores. Isso estimula o crescimento profundo das raízes.

Derramar

As plantas de couve de Bruxelas estão bem estabelecidas após as primeiras três a quatro semanas e têm inicialmente reservado derramando raízes fortes, as plantas precisam de um pouco mais Umidade. Especialmente durante o crescimento do verão, é importante regar com frequência e, se possível, não deixar o solo secar.

Fertilizar

Os altos requisitos de nutrientes das couves de Bruxelas e o longo tempo até a colheita podem tornar necessário fertilizar o canteiro novamente. Como já mencionado, o esterco vegetal, por exemplo, de urtigas, e a água da lagoa sem aditivos químicos podem ser usados ​​para esse fim. Composto, esterco de cavalo, aparas de grama e farinha de chifre também podem ser usados. Se o canteiro estiver suficientemente preparado com nutrientes, a fertilização é suficiente, por volta de agosto.

Proteção de Cultivos

Pulgas, moscas-das-serras, moscas do repolho e claras do repolho podem incomodar as couves-de-bruxelas. Mas antes mesmo de chegar tão longe, o cultivo pode ser protegido contra as pragas de acordo. São aconselháveis ​​redes de proteção de malha fechada que são esticadas diretamente sobre as plantas ou os andaimes descritos acima. Se estiver sobre a estrutura de madeira, a verificação por baixo é muito mais fácil. Assim como a colheita. Manter consistentemente o solo úmido, bem como uma camada de cobertura morta e espalhar esterco vegetal ajudam a proteger contra besouros pulgas.

colheita

Dependendo da variedade, a colheita da couve-de-bruxelas pode começar já em setembro ou durar até março do ano seguinte. A colheita completa das plantas individuais não é necessária nem sensata. É mais barato escolher conforme necessário. Os maiores tubérculos são torcidos. Cada um deles deve ter de dois a quatro centímetros de diâmetro. Variedades tardias, que como Hilds Ideal são colhidas apenas no inverno, precisam de um período de frio mais longo para o sabor agradável e levemente adocicado. Só a combinação de sol e frio garante maior armazenamento de açúcar, já que este não é mais convertido em amido ou é convertido muito lentamente. Para que o açúcar se acumule nas couves de Bruxelas, os tubérculos devem permanecer na planta. Portanto, não basta simplesmente congelá-los após a colheita. Diferente das plantas de couve-de-bruxelas, que amadurecem precocemente. A variedade Nelson, por exemplo, pode ser colhida já em setembro. Eles não apenas não precisam de geada, como dificilmente a toleram ou não a toleram. A razão para isso é que, de qualquer maneira, mais açúcar é armazenado nos pequenos tubérculos. Então o sabor é doce de qualquer maneira. Deve-se notar com estes, por sua vez, que a colheita deve ser dependente do clima. Se houver geadas persistentes ou severas, todas as couves de Bruxelas devem ser colhidas o mais rápido possível antes que morram.

Conclusão

Cultivar couve de Bruxelas em seu próprio jardim não é problema se alguns pontos forem observados durante o preparo e cuidado. Quem tem o conhecimento necessário e escolhe a variedade certa também pode ser iniciante na jardinagem e no cultivo de hortaliças produzir grandes colheitas rapidamente e vegetais frescos de inverno conforme necessário por um longo tempo durante a estação fria Colher.

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