As sementes coletadas ou compradas pelo próprio jardineiro são a base para o jardineiro para a próxima temporada de jardinagem, se forem armazenadas corretamente. Desta forma, a capacidade germinativa de algumas espécies é mantida durante décadas.
Em poucas palavras
- A capacidade de germinação das sementes permanece limitada mesmo que sejam bem armazenadas
- Sempre etiquete os recipientes com o tipo e ano de coleta
- armazenar seco e fresco
- escolha recipientes apertados para evitar pragas e umidade
- o congelamento é possível, mas envolve muito esforço
Índice
- Considere a germinação
- Rotular sementes
- temperatura
- clima
- recipiente
- Congelar sementes
- perguntas frequentes
Considere a germinação
Nenhuma semente pode ser guardada indefinidamente em condições normais de armazenamento. Em particular as plantas umbelíferas, que incluem, por exemplo, cenoura, salsa ou nabo, têm uma capacidade de germinação curta. Em média, a taxa de germinação das sementes cai para 50% em apenas um a dois anos. Plantas bulbosas, como alho-poró ou cebolinha, também têm uma taxa de germinação curta e você deve sempre consumir as sementes rapidamente.
As seguintes sementes, por outro lado, duram muito tempo:
- cucurbitáceas
- tomates
- Beringelas (algumas variedades têm vida útil superior a 20 anos)
- acelga
- Beterraba
- Mostarda (prazo de validade superior a 40 anos)
Rotular sementes
Antes de começar com o armazenamento ideal, você deve sempre rotular a semente. Aqui o ano em que foi recolhido é particularmente importante. As sementes são frequentemente recolhidas e, sem rotulagem, muitas vezes nem é possível identificar as espécies apenas pelas sementes.
Coloque sempre um rolo de fita adesiva nos recipientes ou sacos onde você coleta ou armazena as sementes. A fita é fácil de escrever e adere bem a diferentes superfícies.
Na hora da colheita, certifique-se sempre de retirar as primeiras sementes maduras dos frutos que estão em perfeito estado. Essas sementes já estão geneticamente programadas para amadurecer um pouco mais cedo. Com tomates, por exemplo, se você colher consistentemente os primeiros frutos para propagação de sementes, poderá amadurecê-los prematuramente em algumas semanas nos próximos anos.
temperatura
A temperatura ideal de armazenamento para sementes é de 10 °C. A temperatura pode ser um pouco mais baixa, mas não mais alta, pois o calor pode danificar a muda se ela não tiver chance de germinar.
Antecâmaras frescas ou porões secos, por exemplo, são ideais. Um sótão é inadequado devido às altas oscilações de temperatura.
clima
Guarde sempre as sementes secas. Às vezes, isso pode levar a problemas nas temperaturas frias exigidas. No entanto, o ar úmido pode fazer com que os germinadores leves comecem a crescer. Além disso, um ambiente úmido favorece a formação de mofo e bactérias nas sementes, que podem posteriormente danificar a muda ou a planta. Uma umidade máxima de 60% é o ideal.
A semente deve estar sempre completamente seca antes do armazenamento. Uma temperatura em torno de 20 °C é ideal para a secagem das sementes.
Reúna os pequenos pacotes de sílica gel que muitas vezes vêm na caixa com roupas, sapatos ou aparelhos eletrônicos e coloque-os nos recipientes de sementes. O gel absorve a umidade e a mantém longe das sementes.
recipiente
Armazene as sementes em recipientes o mais herméticos possível. Embora não precisem necessariamente estar escuros para que as sementes sejam protegidas da luz, os recipientes de armazenamento herméticos podem ajudar a prevenir pragas ou umidade.
As pragas, em particular, podem ser um grande problema porque podem destruir a maior parte das sementes. Tente armazenar as sementes separadamente, por exemplo de acordo com as famílias de plantas, para evitar que se espalhem para outras sementes.
As seguintes pragas são problemáticas durante o armazenamento:
- besouro do feijão
- besouro ervilha
- mariposas
- gorgulho dos grãos
Cuidado com as pragas antes de armazenar as sementes de maneira adequada. Principalmente no caso do feijão e da ervilha, os insetos nocivos já estão nas sementes. Antes de colocar as sementes no recipiente fornecido, deixe-as um pouco mais quentes enquanto secam. Como resultado, os besouros eclodem e você pode descartar imediatamente as sementes contaminadas junto com a praga.
No feijões e Ervilhas provou ser útil embalar as sementes a vácuo em pequenas porções em sacos adequados. Isto significa que a contaminação é limitada ao respectivo saco.
Congelar sementes
Muitos jardineiros amadores conhecem o Svalbard Global Seed Vault. Trata-se de um enorme banco de sementes na Noruega, onde a -18 °C todos os tipos de sementes de todo o mundo são armazenados para emergências. A germinabilidade das sementes pode ser preservada por décadas e é teoricamente possível recriá-la você mesmo com um freezer. Para algumas espécies, como as umbelíferas, isto pode fazer sentido, mas este método está associado a muito esforço e problemas para utilizadores privados.
Possíveis problemas:
- Danos por geada causados por sementes que não secaram completamente
- Formação de condensação ao abrir o recipiente
- Germinação retardada devido a um processo de adaptação mais longo à temperatura ambiente
Se você for congelar sementes, é importante remover a umidade das sementes durante a secagem. Isto não funciona ao secar num ambiente seco, uma vez que o ar ainda contém demasiada humidade. Coloque as sementes em um recipiente apertado com sílica gel, que você pode comprar a granel nas lojas.
perguntas frequentes
Com sementes mais velhas, faz sentido fazer um teste de germinação antes de semear. Para fazer isso, coloque cerca de 10 a 20 sementes em um pedaço de papel de cozinha úmido e coloque-o em um saco plástico fechado para freezer. Para que uma semente seja considerada germinável, pelo menos 60% das sementes devem germinar.
Como regra, você deve encontrar uma impressão em cada embalagem de sementes informando quando a semente foi engarrafada ou quando foi envasada. quanto tempo dura. Pelo menos uma dessas informações é fornecida. Também há informações sobre germinação, pois nem sempre é 100%, mesmo com espécies adquiridas.
Existem diferentes métodos para germinar sementes ainda mais antigas. Um método é a estratificação. Os germes do resfriado são especificamente expostos a uma temperatura ideal para que o estímulo dos germes seja estimulado. Há também a fermentação, na qual, assim como no tomate, a semente é colocada em água por alguns dias no momento da coleta, para que a camada protetora ao redor da semente, que inibe a germinação, se dissolva. A pré-imersão em água morna ou a rugosidade do tegumento com uma lixa para sementes maiores também é útil para começar.
