índice
- Datas de semeadura e colheita
- Escolha de variedade
- semeadura
- Tempo de germinação e temperatura de germinação
- Trazendo para frente e plantando
- perguntas frequentes
Quando o verão chega ao fim, as hortas e as estufas estão vazias. Agora é a hora de buscar alternativas. Por exemplo, você pode cultivar alface de cordeiro a partir de sementes. Aqui você encontrará todas as informações importantes sobre a semeadura, tempo de germinação e temperatura de germinação.
Em poucas palavras
- época ideal de semeadura entre meados de julho e meados de setembro
- Dependendo da variedade, a colheita é possível entre setembro e março.
- A semeadura na primavera também é possível
- temperatura ótima de germinação entre 16 e 18 ° C
- Tempo de germinação entre 10 e 14 dias
Datas de semeadura e colheita
Salada de campo ou salada de rapunzel (Valerianella locusta) é um vegetal típico de outono, que, dependendo da variedade, é servido entre meados de julho e meados de julho setembro pode ser semeado. As plantas semeadas em julho e agosto podem então ser colhidas em setembro ou outubro, enquanto as parcelas semeadas mais tarde não estão prontas para a colheita até novembro. Em princípio, datas de semeadura posteriores são até concebíveis, mas o crescimento das plantas pára em temperaturas abaixo de oito graus Celsius. Portanto, a alface semeada tarde só pode ser colhida a partir de março ou abril.
Gorjeta: Se você não semear as sementes da alface de cordeiro até o final do outono, é melhor fazer isso em uma estufa protegida ou em uma moldura fria. Uma cama elevada também pode ser convertida em uma moldura fria usando uma tampa translúcida. Como estender os tempos de semeadura e colheita.
Escolha de variedade
Existe uma grande seleção de variedades de alface de cordeiro que são adequadas para diferentes datas de semeadura: Você pode durante todo o ano Cultivares robustos, como 'Gala' ou 'Favor' crescem, que são robustos, de crescimento rápido e resistentes ao míldio estão. Essas variedades, que podem ser cultivadas durante todo o ano, também são adequadas para a semeadura na primavera. O cultivo de variedades resistentes ao oídio também é útil para o inverno, e estas também devem ser resistentes à geada. Os seguintes são adequados para isso:
- 'Sotaque': agosto a outubro
- 'Juwallon': julho a outubro
- 'Verte de Cambrai': semeadura de agosto a setembro
- 'Vit': semeadura de julho a outubro
Raças comprovadas para a colheita de outono são contra ela
- 'Dark Green Full Hearted'
- 'Verde escuro com todo o coração 2'
- 'Tigre holandês de folhas largas' (também adequado para semeadura na primavera)
Certifique-se de colher as plantações em hibernação até março, o mais tardar. A partir de abril, a alface de cordeiro começa a florescer e não é mais adequada para o consumo. No entanto, você pode deixar algumas plantas em pé e colher as sementes maduras para a produção de sementes ou deixá-las semear sozinhas.
Observação: A variedade de folhas vermelhas 'Ovired' aparece em algumas listas de variedades, mas não é alface de cordeiro. Em vez disso, esta salada é uma das saladas de alface romana (Lactuca sativa var. longifolia).
semeadura
Como regra, as sementes são muito robustas e isentas de germes, por isso podem ser semeadas diretamente na cama. Para fazer isso, proceda da seguinte forma:
- Colheita e da área de sementes erva daninha liberar, libertar
- Cultive e rake completamente
- Ejetar sementes amplamente
- ou semeie em linhas de 10 por 10 centímetros de distância
- Germe escuro, portanto, cubra as sementes de 0,5 a um centímetro com solo
- Pressione a terra para baixo
- despeje bem e mantenha uniformemente úmido
As ervas daninhas emergentes devem ser arrancadas regularmente desde o início para que a alface de crescimento lento não seja invadida por ervas selvagens. Além disso, o solo deve ser sempre mantido ligeiramente úmido e não deve secar, caso contrário as sementes não germinarão. Após a emergência, as plantas muito próximas ficarão distorcidas.
Gorjeta: Ao semear no início da primavera ou no final do outono, um canteiro protegido, por exemplo no, é recomendado devido às temperaturas mais baixas Estufa ou em um quadro frio.
Tempo de germinação e temperatura de germinação
As sementes de alface de cordeiro germinam melhor em temperaturas entre 16 e 18 ° C. Nessa temperatura de germinação, leva apenas cerca de 10 a 14 dias para as primeiras pontas verdes surgirem do solo. Mesmo em temperaturas entre dez e 15 ° C, as sementes ainda brotam bem, mas com menos regularidade e o tempo médio de germinação pode ser alguns dias a mais. Sob nenhuma circunstância você deve semear a alface em clima de verão superior a 20 ° C, então as sementes germinam significativamente pior ou não germinam.
Observação: A alface de cordeiro geralmente tende a surgir de forma desigual, ou seja, H. As sementes colocadas ao mesmo tempo podem germinar com uma diferença de vários dias. Portanto, não semeie imediatamente se as fileiras estiverem limpas, mas seja paciente.
Trazendo para frente e plantando
No entanto, você não pode apenas semear alface de cordeiro diretamente na cama, mas também preferi-la. A vantagem disso é que o tempo de germinação é reduzido e você pode colher mais rápido. Desta forma, as primeiras plantas podem ser colocadas no canteiro recém-colhido para que você não tenha que esperar que as sementes surjam. E é assim que funciona:
- Obtenha bolas ou cubos de terra comprimidos
- Pressione em uma semente por cubo
- umedeça bem
- coloque em uma mini estufa ou cubra com papel alumínio
- alta umidade garante germinação mais rápida
- não coloque muito quente (sem sol direto!)
Assim que as plantas desenvolverem pelo menos um par correto de folhas e o canteiro estiver preparado, você pode colocá-las do lado de fora. No entanto, aos poucos acostume-os ao novo ambiente.
Gorjeta: A alface de cordeiro pode ser cultivada não só no canteiro, mas também em floreiras na varanda ou terraço.
perguntas frequentes
A alface de cordeiro é relativamente pouco exigente e, portanto, não precisa ser fertilizada, mesmo que as plantas na horta sejam semeadas na pós-colheita. Os nutrientes restantes são completamente suficientes para os vegetais de outono e, além disso, plantações inúteis podem ser destruídas como adubo verde na primavera. Um solo não muito rico em nutrientes é até uma vantagem, pois a alface de cordeiro é enriquecida com menos nitrato. Durante a fase de cultivo, basta arrancar as ervas daninhas e regar as plantas regularmente.
Você deve comer a salada de campo ou rapunzel o mais rápido possível após a colheita. Caso isso não seja possível, a colheita fresca pode ser armazenada no compartimento de vegetais da geladeira por cerca de dois a três dias. No entanto, a salada perde rapidamente a crocância e o aroma, não podendo ser preservada - congelar, por exemplo, não é possível. Portanto, semeie as sementes em tempos alternados para que você não tenha que colher tudo de uma vez.
Na verdade, a alface pode ser colhida várias vezes, desde que a roseta de folhas não seja cortada muito fundo. Se as raízes do solo estiverem intactas e restar um resíduo de planta acima do solo, as plantas brotarão repetidamente. Também é possível apenas colher folhas individuais. O pré-requisito para isso, porém, é que a última colheita não ocorra muito tarde no ano, pois as plantas não continuam a crescer em temperaturas abaixo de oito graus Celsius.
