índice
- A urtiga (Urtica)
- Uso de urtigas como alimento
- Uso de urtigas na medicina
- Uso de urtigas no jardim
- perguntas frequentes
A urtiga é uma das plantas medicinais mais importantes. No jardim, fornece alimento valioso para insetos e ajuda a fortalecer as plantas. Reunimos doze maneiras de usar urtigas para você.
Em poucas palavras
- A urtiga é uma das plantas medicinais mais importantes
- espalhar pelo mundo
- usos versáteis no jardim
- Também é usado como alimento, planta tintorial e em cosméticos naturais
- Pêlos doloridos contêm veneno de urtiga
A urtiga (Urtica)
Quem se queima em uma urtiga quando criança enquanto brinca ao ar livre não terá boas lembranças da planta. Suas folhas verdes serrilhadas são cobertas por pêlos finos e picantes que contêm veneno de urtiga. O contato com a pele é doloroso. Um pouco mais tarde, aparecem pápulas vermelhas e ocorre coceira. Mostraremos doze maneiras de usar urtigas que provam que os lados positivos da planta superam o resto.
São comuns na Alemanha
- urtiga grande (Urtica dioica)
- urtiga pequena (Urtica urens)
Encontra-se com menos frequência
- Urtiga (Urtica kioviensis)
- Urtiga (Urtica pilulifera)
Observação: A identificação clara da urtiga é o caule quadrado e as folhas serrilhadas.
Uso de urtigas como alimento
No passado, a urtiga era usada principalmente para preparar alimentos em momentos de necessidade. Hoje, a planta selvagem está de volta à cozinha. Esta é uma importante fonte de proteína e é popular entre vegetarianos e veganos. 100 gramas de folhas frescas de urtiga contêm aproximadamente a mesma quantidade de proteína que 100 gramas de leguminosas. Use as pontas das urtigas. As folhas superiores são frescas e macias.
1. Sopa de urtiga
Lave e pique 500g de folhas jovens de urtiga. Descasque e corte em cubos uma cebola e duas batatas. Em seguida, refogue a cebola na manteiga. Em seguida, adicione as folhas de urtiga. Adicione um litro de água e as batatas e deixe ferver tudo por 20 minutos. Purê a mistura e tempere a gosto.
2. Espinafre urtiga
Para usar as urtigas como espinafre, bata 500 gramas de folhas frescas. Cozinhe uma cebola em cubos na panela. Em seguida, adicione as folhas de urtiga trituradas e tempere com sal e pimenta.
3. Sementes de urtiga
Sementes de urtiga são excelentes para refinar muesli ou iogurte. Você também pode fazer proteína em pó com as sementes secas. De julho a agosto você pode colher as urtigas no jardim, secar as plantas e assim obter sementes de urtiga.
Observação: Não precisa ser necessariamente sementes de chia, goji berries ou quinoa de terras distantes. Dê uma olhada no jardim ou vá para a floresta, lá você encontrará superalimentos locais que podem definitivamente competir com seus parceiros exóticos. As plantas de urtiga são ricas em proteínas, ferro e cálcio. Urtigas crescem em abundância bem na sua porta e pode ser usado tão rapidamente.
Uso de urtigas na medicina
A planta com pêlos ardentes tem uma longa tradição como erva medicinal.
Seus ingredientes funcionam
- antioxidante
- anti-inflamatório
- estimula a circulação sanguínea
- antiespasmódico
- desidratante
- diurético
4. Chá de folhas de urtiga
O chá de folhas de urtiga tem efeito diurético. Esta propriedade ajuda especialmente pessoas com doenças da bexiga e dos rins, problemas de próstata ou gota.
Instruções: Beba um copo de chá de folhas de urtiga regularmente. Para fazer isso, despeje meio litro de água fervente em três colheres de sopa de erva de urtiga seca.
5. Almofadas de urtiga
Coberturas de chá de urtiga resfriado podem aliviar problemas de pele e inflamações.
Instruções: Mergulhe toalhas de algodão em chá de urtiga resfriado e coloque-as nas áreas afetadas da pele.
6. Suco de urtiga
Com curas de desintoxicação, um pequeno copo de suco de urtiga é bebido todos os dias por uma a duas semanas. Depois disso, você se sentirá mais revigorado e mais produtivo e o cansaço da primavera desaparecerá.
Instruções: Colha os brotos e as folhas. Coloque estes lavados em uma prensa de ervas. Em seguida, dilua o extrato com água.
7. Aditivo de banho
Usadas como aditivo para o banho, as folhas de urtiga podem promover a circulação sanguínea e acalmar a pele sensível. Você também pode comprar urtigas prontas como aditivos para o banho e sabonetes nas drogarias.
Instruções: Despeje água fervente sobre o repolho fresco e deixe-o em infusão por um quarto de hora. Em seguida, despeje a mistura por uma peneira e despeje na água do banho.
Uso de urtigas no jardim
As urtigas há muito que se estabeleceram no jardim devido à sua ampla gama de utilizações. Aqueles que querem jardinar organicamente não podem ignorar o versátil!
8. Fertilização natural e fortalecimento de plantas
No jardim, o estrume de urtiga pode substituir os fertilizantes químicos.
Instruções: Coloque um quilo de urtiga em dez litros de água da chuva. Todas as partes da planta devem estar completamente cobertas com água. Em seguida, feche a abertura do recipiente com juta permeável ao ar ou tecido de linho.
O cheiro pode ser atenuado com a adição de farinha de rocha. Mexa a mistura uma vez por dia. Depois de duas semanas, quando não aparecem mais bolhas, o esterco líquido está pronto. Em seguida, remova as partes da planta e descarte-as no composto. Antes de usar, diluir o estrume líquido na proporção de 1:10 com água.
Esterco de urtiga é adequado como fertilizante para
- couve-flor
- Pepino
- tomates
- batatas
- abóbora
- colorau
- Flor
Você sabiaque várias lagartas só se alimentam de folhas de urtiga? As lagartas da borboleta costumam ser monófagas. Ou seja, eles se alimentam de uma única espécie de planta.
9. Controle de pragas
O caldo de urtiga não fermentado é usado como pesticida.
Instruções: Coloque um quilo das partes superiores da planta em cinco litros de água. Deixe a mistura repousar coberta por um dia. Em seguida, remova os pedaços de urtiga e borrife as plantas infestadas de pragas todos os dias durante duas semanas.
Caldo de urtiga ajuda contra
- Cochonilhas
- Pulgões
- Ácaros de aranha
10. Início rápido para plantas jovens
Os amantes do tomate sabem que as plantas jovens precisam de "pés quentes". Com o uso de urtigas, você consegue um começo perfeito. Outros vegetais também se beneficiam com isso.
Instruções: Cave o buraco de plantio. Em seguida, corte as plantas de urtiga com uma tesoura. Coloque dois punhados de aparas de urtiga na cova de plantio. Coloque a planta jovem no lugar e, em seguida, preencha o buraco com solo de composto. Molhar a planta.
11. Mulching
A urtiga contém muitos nutrientes valiosos para as plantas.
Instruções: Coloque as plantas de urtiga ao redor das árvores frutíferas nas grades das árvores. Dessa forma, eles protegem contra o crescimento de ervas daninhas e liberam nutrientes importantes para as raízes.
12. Deixe os tomates amadurecerem
Os tomates verdes podem amadurecer em uma caixa escura.
Instruções: Adicione brotos de urtiga para acelerar o processo.
perguntas frequentes
Principalmente as folhas serrilhadas são usadas. As raízes e as sementes também contêm vários nutrientes que são usados na naturopatia.
Embora você deva escolher apenas as folhas novas para consumo, você pode usar a planta inteira no jardim.
Os efeitos colaterais são raros. Pessoas que sofrem de doenças cardíacas devem evitar o consumo de chá. É possível que o chá de urtiga provoque azia, inchaço e alergias em pessoas sensíveis. Se tiver algum efeito colateral, mude para outros tipos de chá. A natureza tem muitas alternativas a oferecer.
Muitas pessoas juram por algumas folhas jovens de urtiga em um smoothie. Use apenas as quatro a cinco primeiras folhas nas pontas das urtigas. Os poderosos fabricantes de smoothies são capazes de cortar as folhas o suficiente e quebrar as fibras da planta e os pêlos doloridos no processo.
No período de março a julho, as ervas daninhas podem ser colhidas e processadas para consumo. As valiosas plantas podem ser usadas durante todo o ano para fertilização e controle de pragas.
As sementes de urtiga formam-se de julho a agosto. Eles podem ser usados para multiplicar ou para fazer proteínas em pó. Corte os talos de urtiga e pendure-os para secar. Pegue as sementes das plantas secas.
