Dificilmente há uma família que não use e armazene pimentas e malagueta. Seja na forma seca, moída ou fresca - muitos de nossos pratos favoritos só ganham uma nota muito especial com páprica, pimenta e co.
Paprika - saudável e versátil
Junto com o sal e a pimenta, o colorau é uma das especiarias mais populares. A páprica, que é vendida principalmente em amarelo, vermelho e verde no comércio, também é indispensável como ingrediente de salada. Quem gosta de pimentão recheado com carne picada vai gostar da vagem, que é originária da América do Sul. Além disso, muitos tipos de caçarolas não podem passar sem páprica. Também é particularmente saboroso em combinação com tomate, abobrinha e arroz. Um acompanhamento de carne - talvez na forma de peito de peru ou tiras de peito de frango - é uma escolha popular. Mas uma caçarola de vegetais puros sem carne que contém páprica também tem um gosto muito bom. A páprica é um bom fornecedor de vitamina C e a capsaicina que contém também deve estimular a circulação.
Chili - o tempero faz com que seja
A pimenta - independentemente de ser usada fresca ou seca - dá um toque especial aos pratos.
A planta, que, assim como a páprica, vem da América do Sul e pertence à família da erva-moura, pode ser encontrada em muitas cozinhas. Por último, mas não menos importante, o prato popular chili con carne é - como o nome sugere - dependente do ingrediente popular. Para evitar ter que beber litros de leite após o uso da pimenta, no entanto, a dosagem deve ser usada com moderação. Variedades de pimenta suave também estão se tornando cada vez mais populares.
Cultive você mesmo pimentas, chili e companhia
Se você deseja cultivar pimentas, pimenta e cia., Deve começar a plantar as sementes em casa já em fevereiro. Recomenda-se colocar as sementes em água morna por uma noite para permitir uma melhor germinação. Assim que não houver mais expectativa de geadas, as mudas podem finalmente ser plantadas na cama em maio. A planta de malagueta também deve ser em fevereiro ou fevereiro. Marche dentro de casa antes que ele possa ser colocado ao ar livre quando a temperatura estiver livre de geada. Cultivar pimenta em um balde ou em uma estufa também é benéfico. Tanto a pimenta malagueta quanto o pimentão não toleram o frio. Em temperaturas abaixo de 5 graus, eles devem ser trazidos para dentro de casa - se o inverno for desejado.
Quais outras características especiais precisam ser levadas em consideração e quais tipos de páprica, pimenta e cia são particularmente adequados ou adequados para o cultivo. Você pode descobrir quais usos individuais são concebíveis no Especial Hausgarten.net: Paprika, Chili & Co - Cultivation & Use.
Cultivar pimentas sozinho é fácil, porque o popular vegetal pode ser facilmente propagado com o uso de sementes. Você pode descobrir a melhor forma de semear neste artigo.
Os alemães adoram páprica. Em média, mais de quatro quilos por pessoa são consumidos a cada ano. No jardim, os vegetais ricos em vitaminas crescem perfeitamente em locais ensolarados. Aqueles que escolherem as plantas vizinhas certas podem esperar um alto rendimento.
Doce, picante, pontiagudo ou redondo, que o jardineiro amador não gosta das pimentas crocantes frescas ou ardentes. Seja os pimentões levemente frutados ou os pimentões temperados com diferentes graus de especiarias. O cultivo e o cuidado são os mesmos. Existem apenas pequenas diferenças no corte.
Vermelha, amarela ou verde, pontiaguda ou redonda, suave ou picante, a páprica é um dos vegetais mais populares. Você gostaria de cultivar esses vegetais saudáveis em seu próprio jardim? Aqueles que prestam atenção às necessidades da planta e do calendário lunar se beneficiarão de uma rica colheita!
As pimentas são muito saudáveis devido ao seu alto teor de vitamina C e podem ser usadas de várias maneiras. Também cresce neste país, mas precisa absolutamente de um lugar protegido para que muitas frutas possam crescer.
Se você quiser colher pimentas interessantes em vez de pimentas chatas, você mesmo precisa cultivar as mudas. As sementes são baratas nas lojas e, em particular, as lojas online especializadas estão bem abastecidas. Depois disso, o que importa é dar o passo certo na hora certa.
Muitas sementes de páprica podem ser colocadas juntas para germinar. Assim que as mudas surgirem do solo e formarem as primeiras folhas verdes, elas devem ser separadas umas das outras. Furar seus próprios vasos dá-lhes mais espaço e, portanto, melhores condições de cultivo.
As abobrinhas trepadeiras são práticas tanto na varanda como no jardim, pois ocupam pouco espaço em largura e, por isso, podem ser cultivadas para poupar espaço. Revelamos aqui o que é importante quando se trata de cuidar.
Alguns gostam de quente! E é exatamente para isso que as plantas de chili foram inventadas. Portanto, se você deseja um certo tempero em sua cozinha, faria bem em cultivar malagueta como pimenta caiena em seu próprio jardim. Como fazer isso está detalhado aqui.
As pimentas ornamentais têm se tornado cada vez mais populares nos últimos anos e inspiram as pequenas pimentas, que as crianças gostam especialmente de colher. A ponta de mordidela necessária para uma planta de beladona não exige muito, mas os frutos são realmente comestíveis?
