O hissopo é um subarbusto perene que se espalha desde a região do Mediterrâneo até as montanhas de Altai. Por causa de sua Resistência à geadatambém pode ser cultivado ao ar livre na Alemanha. Um canteiro de ervas protegido em pleno sol ao lado do tomilho e da sálvia é o ideal.
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Quando e como o hissopo é semeado?
O hissopo pode ser cultivado na estufa ou no peitoril da janela a partir de fevereiro ou semeado diretamente ao ar livre em maio. As sementes são germes leves e não estão cobertas de solo. a semeaduraé mantido úmido.
O hissopo tem requisitos especiais de localização?
A planta é muito amante do calor, mas, por outro lado, pouco exigente. Um solo rico em cal e bem drenado em um local coberto e ensolarado é suficiente. Mesmo no meio do verão você não precisa se preocupar em regar, a seca é tolerada sem problemas.
Como o hissopo se dá bem com outras plantas de jardim?
O hissopo é popular com abelhas e borboletas, mas não com caracóis, lagartas e pulgões. O plantio entre os vegetais que são suscetíveis à infestação de pragas é, portanto, recomendado. O hissopo também é adequado como um companheiro de rosa fácil de cuidar.
Por quanto tempo o hissopo floresce?
O período de floração se estende de junho a outubro. As flores são de um azul profundo, raramente rosa claro. Imediatamente após a floração, o cortarpara evitar a calvície da planta.
Quais partes da planta são colhidas para tempero?
Folhas jovens, pontas de rebentos e também flores podem ser colhidas a partir de junho e (com moderação) por apimentarpode ser usado em vários pratos:
- para marinar carne grelhada,
- para saladas e vegetais crus (por exemplo B. Tomates),
- em pratos de quark, molhos, molhos, manteiga de ervas,
- em sopas e pratos de carne,
- como um componente do chá de ervas.
Como o hissopo é propagado?
O hissopo pode ser facilmente propagado a partir de sementes que podem ser compradas ou retiradas de plantas existentes. Com a afirmativa LocalizaçãoA planta pouco exigente também gosta de semear a si mesma.
Pontas
O hissopo deve ser usado fresco após a colheita. Suas ervas também podem ser secas, mas o aroma diminuirá após a secagem.
