Folhas, cascas e raízes, em particular, contêm toxinas
A toxicidade das diferentes espécies de dogwood varia consideravelmente, com a maioria delas são apenas ligeiramente venenosos e, portanto, apenas pequenos sintomas de envenenamento se o pior acontecer pode evocar. Pessoas sensíveis e crianças podem contribuir Contato da pele com várias partes da planta com irritação ou Erupções cutâneas reagem, porque as toxinas se acumulam principalmente nas folhas, na casca e nas raízes. A ingestão acidental dessas peças pode causar náuseas, diarréia e vômitos. Pequenos animais de estimação, como coelhos, porquinhos-da-índia ou gatos, para os quais a maioria dos dogwoods pode ser fatal, correm muito mais risco.
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Os frutos de algumas espécies de dogwood são comestíveis
Normalmente eles são Frutos do dogwood se não for venenoso (apenas em algumas espécies), pelo menos não comestível quando cru. Eles têm um sabor muito azedo e, portanto, provavelmente não são consumidos voluntariamente em grandes quantidades. Apenas pássaros e animais silvestres acham os frutos de caroço muito saborosos, de modo que o dogwood é uma importante fonte de alimento para essas espécies animais. a
Frutas vermelhas de dogwood assim como o cornel pode ser cozido (ou seja, H. processado em compota ou sumo de fruta) também pode ser consumido por pessoas. Eles contêm muita vitamina C.Pontas
Os frutos semelhantes à framboesa do dogwood de flores japonês (Cornus kousa) ou Dogwood de flores chinesas (Cornus kousa var. chinensis) também deve ser comestível quando cozido.
