Os ramos das flores, brancos, carnudos e espessos, com botões de flores ainda não totalmente desenvolvidos, as florzinhas, são comidos pela couve-flor. Os vizinhos certos na cama desempenham um papel importante para o crescimento ideal.
Características típicas da couve-flor
- Nome botânico: Brassica oleracea var. botrytis
- Um dos tipos mais populares de repolho
- Inflorescência comestível no meio das folhas
- Botões de flores fechados e espessos
- Transforme-se em uma cabeça branca e firme como a cabeça da couve-flor
- Local ensolarado, seco e não muito quente
- Solo profundo, solto, rico em húmus e uniformemente úmido
- Colheita de junho a outubro
- A cabeça inteira é colhida
Gorjeta: Para que a cabeça da couve-flor mantenha a cor branca, não deve ser exposta ao sol. Assim, as brácteas internas são colocadas sobre a cabeça e amarradas.
Bons vizinhos para uma cultura mista
beringela(Solanum melongena)
- Um clássico vegetal mediterrâneo
- É cultivado anualmente
- Altura de crescimento 50-150 cm
- Cultivo ao ar livre, de preferência em estufa
- Um lugar ensolarado e suficientemente quente ao ar livre
- O solo deve ser rico em nutrientes
- Colheita do final do verão ao outono
Gorjeta: Como a berinjela é uma planta muito ensolarada, um local em frente à parede sul de um prédio seria ideal para uma cultura ao ar livre.
Fava(Phaseolus vulgaris)
- Cresce como uma planta anual
- Alcança uma altura de 30-60 cm
- Prefere locais ensolarados a parcialmente sombreados
- Pisos bastante leves, bem ventilados e de aquecimento rápido
- Colheita após dois a três meses
Gorjeta: O feijão deixa bastante nitrogênio no solo, o que o torna uma boa safra anterior e similares. uma. para couve-flor e alho-poró. No entanto, eles são incompatíveis com eles próprios.
endívia(Cichorium endivia)
- Mais conhecida como salada de frita
- É cultivado anualmente
- Forma rosetas de folhas largas
- Altura de crescimento 30-70 cm
- Prospera bem em lugares quentes, ensolarados e abrigados
- Acima de tudo, o solo é profundo e rico em húmus
- Colheita de agosto a outono
- Fruta ideal para grandes consumidores
- Observe uma pausa de quatro anos no cultivo com outros compostos
ervilhas(Pisum sativum)
- Açúcar, polpa, ervilha ou ervilha
- As ervilhas doces são particularmente populares
- Anual e herbácea
- Prefira locais ensolarados e arejados
- Solo solto e fértil
- Manter rotação de cultura
- Cresça no mesmo lugar após cinco anos, no mínimo
- Colheita após 12-14 semanas
pepino(Cucumis sativus)
- Planta cultivada anualmente
- Hábito de mentir ou escalar
- Protegido pelo vento, pleno sol e locais quentes e úmidos
- Solo húmido e solto
- Deve aquecer rapidamente e não assorear
- Mantenha a pausa de cultivo de quatro anos
- Necessidade de água comparativamente alta
- A colheita começa cerca de três semanas após a floração
Couve-rábano(Brassica oleracea var. gongylodes)
- Uma forma cultivada de repolho vegetal
- Tipo de repolho de crescimento rápido
- O eixo da haste acima do solo espessado é usado
- Formação do tubérculo no primeiro ano
- Prefere lugares parcialmente sombreados a lugares ensolarados
- Substratos uniformemente úmidos ricos em húmus
- Tempo de cultivo 10-14 semanas
Gorjeta: Se você colher a couve-rábano muito tarde, ela pode rapidamente se tornar lenhosa e não comestível. É melhor colhê-lo antes do final da estação de cultivo, especialmente as variedades precoces.
Alface(Lactuca sativa var. capitata)
- Cresce de um a dois anos
- Adora locais ensolarados
- Crescimento limitado na ausência de luz
- A subsuperfície é solta e profunda
- O comedor médio requer altos níveis de húmus e nutrientes
- Valor de PH não inferior a 5,5
- Colher oito a dez semanas após a semeadura
Alho-poró / alho-poró(Allium porrum)
- Bienal, herbácea com alturas de 60-80 cm
- Precisa de um lugar protegido, ensolarado ou parcialmente sombreado
- O solo deve ser profundo e rico em nutrientes
- Mais exigente do que cebolas
- Empilhe o alho-poró para formar caules brancos
- Colheita a partir de junho, dependendo da variedade e plantio
Cenoura / cenoura(Daucus carota)
- Tubérculos cultivados anualmente
- Um local ensolarado é particularmente adequado
- Cresce muito bem em solos frouxos, pedregosos e argilosos
- Certifique-se de diluir
- Não há época de colheita ideal
- A hora certa é uma questão de gosto
- Quanto mais cedo, mais doce e suave é a cenoura
Gorjeta: No caso de solos pesados e argilosos, recomendamos o cultivo em cultura de barragem semelhante à
Cultivo de espargos.colorau(Pimento)
- Plantas herbáceas perenes
- Pimentos doces e pimentões
- O local de plantio deve ser muito ensolarado, quente e protegido do vento
- Quanto mais quente o local, mais rápido as pimentas amadurecem
- Misture adubo e aparas de chifre ao plantar
- Colheita dependendo da variedade entre julho e outubro
Fava(Vicia faba)
- Também conhecida como favas, favas forrageiras e favas
- Excepcionalmente resistente ao frio
- Semear possível antes dos santos de gelo
- Pode ter até 200 cm de altura
- Como todos os tipos de feijão, requer sol suficiente
- Prospera em solos pesados e úmidos
Gorjeta: As leguminosas só devem ser plantadas no mesmo local a cada quatro a cinco anos.
Beterraba(Beta vulgaris)
- Relacionado à beterraba sacarina e acelga
- Diferentes formas e cores
- Crescimento herbáceo bienal
- Prefere locais ensolarados
- Também prospera em sombra parcial
- Colheita de julho até a primeira geada
salsão(Apium)
- As espécies de aipo são anuais ou bienais
- Ensolarado a camas parcialmente sombreadas
- Solo fértil, rico em nutrientes, umidade constante
- Solo argiloso e arenoso rico em húmus é ideal
- Corte o solo regularmente durante o cultivo
- Colheita de outubro
espinafre(Spinacia oleracea)
- Cultivo possível durante todo o ano
- Espinafre primavera, verão, outono e inverno
- Alcança 50-100 cm de altura
- Local como ensolarado ou parcialmente sombreado
- Varia dependendo do tipo de espinafre
- Solo solto, bem drenado e rico em húmus
- pH entre 6,5 e 7,5
Gorjeta: O espinafre de primavera pode ser colhido de maio a junho, o espinafre de verão de junho a agosto, as variedades de outono de setembro a dezembro e o espinafre de inverno em abril.
