Em grande parte não tóxico para humanos
A nogueira com suas nozes e folhas geralmente não é tóxica para os humanos.
Mas: Pessoas com estômagos sensíveis podem reagir às folhas com náuseas e vômitos (por exemplo, ao beber um Chás de folha de nogueira).
Além disso, não se pode excluir que a casca verde da noz pode causar intoxicações estomacais e intestinais (alto teor de ácido tânico).
Aviso: Claro, você deve SEMPRE abster-se de nozes mofadas!
Nogueira parcialmente venenosa para animais
Em cavalos, o cerne da nogueira pode causar laminite. No entanto, esse envenenamento raramente ocorre, pois os cavalos geralmente não mordiscam a madeira das árvores. O risco máximo é com nogueiras derrubadas, nas quais haja um bem comestível.
Em cães, em particular, cascas de nozes ou nozes atacadas por fungos podem causar sintomas como vômitos, tremores ou até cãibras nervosas reais. Os cogumelos são capazes de desenvolver toxinas.
