Armazene batatas e cebolas juntas

Batatas e cebolas: o armazenamento é obrigatório!

Batatas e cebolas estão entre os ingredientes que queremos ter sempre à disposição na cozinha. Além das compras regulares em grandes quantidades, as ofertas de baixo custo seduzem você.

Uma vez que apenas uma parte dos tubérculos ou Quando as cebolas acabam, o resto das cebolas deve ser guardado bem até que se acabem.

As condições de armazenamento são semelhantes

Tanto as batatas quanto as cebolas têm requisitos semelhantes para o local de armazenamento ideal:

• quanto mais escuro melhor
• legal, abaixo de 10 graus
• e seco

As cebolas preferem um local de armazenamento um pouco mais fresco do que as batatas, mas a diferença não é tão grande. Eles também lidam com a luz melhor do que as batatas.

Batatas germinam mais rápido do que cebolas

As condições de armazenamento não são o critério para que esses dois tipos de vegetais não sejam armazenados juntos. A razão é que as batatas brotam e encolhem mais rápido do que as cebolas. Como resultado, eles não são mais frescos e impróprios para cozinhar.

Cebolas apodrecem mais rápido do que batatas

Se as cebolas forem armazenadas ao lado das batatas, mais delas vão parar na lata de lixo do que na panela. As cebolas obtêm muita umidade das batatas vizinhas e começam a apodrecer. Como resultado, sua vida útil diminui rapidamente.

Encontros breves são aceitáveis

Como exceção, você pode armazenar batatas e cebolas juntas se as seguintes condições forem atendidas:

• o tempo de armazenamento é muito curto
• há apenas um espaço de armazenamento disponível

O seguinte se aplica a ambos os tipos de vegetais: Não guarde na geladeira

Cebolas e batatas não gostam do ambiente úmido na geladeira. Existem apenas duas exceções:

• cebolinhas frescas devem estar na gaveta de vegetais
• uma cebola cortada por alguns dias