Efeito do fermento
As leveduras ocorrem naturalmente na casca da fruta. No composto, as leveduras são uma parte importante dos processos de decomposição química. Eles são ativos em temperaturas em torno de 20 graus Celsius e precisam de açúcar para que seu metabolismo funcione.
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O metabolismo da levedura funciona com ou sem oxigênio. Se o composto não for bem aerado, o fermento causará a fermentação. Em um substrato bem ventilado, as leveduras produzem não apenas CO2, mas também água e calor, o que acelera significativamente os processos de conversão. Ao mesmo tempo, as leveduras se multiplicam em alto grau com alta disponibilidade de oxigênio, o que por sua vez tem um efeito positivo no processo de decomposição.
Ao introduzir ativamente o fermento no composto, a geração de calor também pode ser promovida. Surgem temperaturas de mais de 60 graus Celsius. A partir dessa temperatura, ocorre o apodrecimento quente, no qual os resíduos biológicos são decompostos mais rapidamente. Outro benefício das altas temperaturas no composto é o fato de que ele mata as sementes de ervas daninhas indesejáveis. Bactérias e esporos de fungos tornam-se inofensivos.
Receita para uma solução de fermento e açúcar
Na primavera você pode ativar seu composto com uma solução de açúcar e fermento e acelerar os processos. A temperatura externa deve ser de 20 graus Celsius para que a levedura seja ativa.
Você precisa:
- 500 a 1.000 gramas de açúcar
- um regador de água morna
- um cubo fresco de fermento
Aceleradores de apodrecimento natural
O estrume de ervas age como um acelerador da podridão porque ativa a vida no solo. As preparações contêm uma alta proporção de bactérias e leveduras que decompõem o material vegetal. O estrume hidrata simultaneamente o composto para que os microrganismos funcionem melhor. Além disso, evita-se a formação de podridão.
Na primavera, colete urtigas e folhas de dente-de-leão e coloque as partes da planta em um balde cheio de água. O recipiente deve ser coberto em um local quente por pelo menos duas semanas. Ervas como confrei, valeriana, mil-folhas ou folhas de samambaia podem ser adicionadas ao estrume líquido. Eles contêm minerais e vitaminas e fornecem ao composto substâncias bioativas.
