Uma cama elevada para os amantes de salada
Uma cama elevada de três a quatro anos é perfeita para isso saladas frescas e vegetais folhosos - eles não devem ser plantados em uma cama recém-colocada, caso contrário, eles acumularão muito nitrato. Os tomates também cultivados e de grande consumo, por outro lado, recebem uma porção extra de composto maduro. E é assim que você planta sua cama elevada de alface:
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Primavera
Semeie alface, rúcula e rabanete de crescimento rápido entre março e abril. Colher alface e espinafre também podem ser semeados, mas você pode colher mais rápido após o plantio de plantas jovens. Proteja as sementes e mudas do frio e do gelo com uma capa de lã. Escolha apenas variedades adequadas para o cultivo na primavera.
verão
Como o espinafre floresce no verão, substitua-o por alface ou alface romana em maio. Plante em vez de alface a partir de meados / final de maio
Plantas de tomate na cama, acompanhado de manjericão e rúcula. Além disso, acelga e radicchio vão muito bem na cama. Tomate, radicchio e acelga ficam na cama até o final da temporada. No outono, substitua a alface por saladas de chicória, por ex. B. Endívia. A alface romana pode ficar na cama até outubro e ser colhida continuamente.outono e inverno
Você pode até usá-lo na cama elevada de alface no inverno Continue a colher se semear alface de cordeiro em todas as áreas vazias no final do verão.
Cama elevada de vegetais para self-catering
Esta cama elevada fornece-lhe legumes frescos durante toda a estação, que pode usar na cozinha ou conservar para o inverno.
Primavera
Já em março, você pode plantar ervilhas que foram arrancadas da cama elevada. Para fazer isso, semeie uma fileira de cenouras precoces e medianamente precoces, entre as quais polvilhe algumas sementes de endro. Isso ajuda a germinar as cenouras e você também tem pontas de endro tenras para temperar na cozinha. Pastinaga ou raiz de salsa também podem ser adicionadas à cama, cujos aromas dão às sopas e guisados o melhor toque. Uma ou duas cebolinhas completam a cama de molas.
verão
Depois de colher as ervilhas, corte os brotos logo acima do solo. Deixe as raízes no solo, no entanto, pois elas contêm bactérias do nódulo nitrogenado e, portanto, são perfeitos para o plantio de vegetais de alto consumo, como abobrinha e abóbora adequado. Um par de feijões franceses no meio, e em vez das primeiras cenouras, fornecem a você bastante Feijão para ensopados, etc. O lugar das cebolinhas colhidas agora é ocupado por plantas jovens de brócolis uma.
Abobrinha e abóbora, mas também brócolis, assumem proporções consideráveis ao longo do verão. Colha gradualmente as cenouras e os feijões franceses restantes antes de serem assediados por abobrinha, abóbora e brócolis.
Pontas
Uma cama elevada ideal para crianças deve ser mantida o mais baixa possível e conter legumes e frutas fáceis de cultivar. Por exemplo, morangos, ervilhas, tomates do mato e cenouras são ideais.