Dados botânicos
- Nome latino: Mentha x piperita
- Variedades: até 14 variedades e numerosas sub-variedades
- Família de plantas: hortelã
- Gênero: Mint (Mentha)
- origem: Inglaterra como uma encruzilhada de chance
- Altura: até 90 centímetros de altura ao ar livre
- Folhas: alongadas, borda ligeiramente serrilhada
- Cor da folha: principalmente verde, mas também quase branca ou muito escura
- Caules: lisos, não muito peludos
- Flor: pequenas flores branco-avermelhadas em forma de espiga
- Aroma: muito aromático, aroma fresco
- Período de floração: junho a agosto
- Partes da planta usadas: folhas
- Idade: perene até cinco anos e mais
- Resistente ao inverno: tolera temperaturas de até 20 graus negativos
- Distribuição: quase em todo o mundo
Fatos interessantes sobre o cultivo no jardim e Panela
A hortelã-pimenta é bastante robusta e pode ser cultivada ao ar livre, bem como em uma panela na varanda ou terraço.
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A planta precisa de solo nutritivo e bem drenado. Ela prefere um parcialmente sombreado Localização. A luz solar direta afeta o aroma.
Ao escolher um local, é importante garantir que a hortelã não se dê bem com ela ou com a camomila. Você também deve manter distância de outras famílias de hortelã. Uma mudança de local após três anos, no máximo, faz sentido para evitar a propagação de Doenças conter.
A hortelã-pimenta pode ser colhida a qualquer momento. A melhor época de colheita é logo antes da floração, pois a proporção de óleos essenciais é particularmente alta nessa época. E se Vida útil de hortelã-pimenta deve ser feita, esta época de colheita é preferível.
Mesmo após a floração, as folhas podem ser consumidas com segurança ou transformadas em chá. Não contêm toxinas, mas têm um sabor um pouco azedo do que antes da floração.
A hortelã-pimenta geralmente é propagada por meio de estacas e estacas. A divisão da raiz também é possível. Por semeadura é bastante difícil de multiplicar, pois a capacidade de germinação das sementes não é muito alta.
dicas e truques
As propriedades medicinais da hortelã-pimenta ainda desempenham um papel importante hoje. Em 2004 a planta foi nomeada “Planta Medicinal do Ano”.
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