Quando é a época da colheita?

Variedades precoces, médias e tardias de repolho savoy

O repolho Savoy é dividido em três categorias, que já falam muito sobre a época da colheita:

• Variedades precoces: são semeadas do início / meados de março a abril e podem ser colhidas a partir de maio ou junho
• Variedades médias: semeadas a partir do final de março e colhidas a partir de junho ou julho.
• Variedades tardias: crescem de março a maio plantado e a partir de setembro ou outubro costumava ser colhida até o inverno.

aqui Reunimos para você uma visão geral detalhada dos tipos individuais de Savoy e seu tempo de colheita.
As variedades precoces têm um tempo de desenvolvimento de 13 a 26 semanas, enquanto as variedades tardias podem levar até 40 semanas para se desenvolver.

Colher o repolho savoy um por um

O repolho Savoy pode ser colhido continuamente se você fizer a coisa certa: Sempre colha as folhas externas e inferiores e não danifique o coração. Certifique-se de usar uma faca limpa e afiada para evitar infecções.

Colha todo o repolho savoy

Como alternativa, é claro, você também pode colher todo o repolho savoy. Para fazer isso, corte o caule diretamente acima do solo. Você pode manter o repolho na geladeira por até uma semana armazenar.

A especialidade: Winterwirsing

O repolho Savoy é resistente até -10 graus e com um pouco de proteção de inverno sobrevive aos invernos alemães sem problemas. É aqui que o repolho selvagem de inverno entra em jogo: não apenas o repolho selvagem pode ocorrer no final de fevereiro Também existem variedades que só são plantadas em outubro e, portanto, estão prontas para a colheita em março estão. Consulte a sua loja especializada sobre as sementes certas!