Melhores condições de armazenamento para limas
O ideal é manter o limão em um local fresco, escuro e seco - como no porão, despensa ou sótão. As frutas cítricas permanecem frescas por cerca de duas a três semanas. As temperaturas entre cinco e dez graus Celsius são ideais.
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Pontas
Limões permanecem por até cinco dias em temperatura ambiente. No entanto, se forem armazenados muito quentes, eles secam rapidamente.
Manter limas na geladeira?
Embora o limão seja muito sensível ao frio, existe uma maneira de guardar as frutas cítricas na geladeira. É assim que se faz:
- Coloque um pedaço de papel toalha em um frasco de vidro.
- Em seguida, coloque um limão no papel.
- Feche bem o frasco de pedreiro.
- Coloque o copo na prateleira inferior da geladeira.
A experiência prática mostra que o limão permanece fresco por várias semanas. Certifique-se de que a geladeira não esteja mais fria do que cinco graus Celsius.
Pontas
Você também pode manter um limão fatiado assim. No entanto, você poderá usá-los em alguns dias.
Congele limas para uma longa vida útil
Você tem um estoque muito grande de limas que deseja manter por meses? Então é melhor congelar as frutas cítricas.
Dicas gerais para armazenar limas
Como outras frutas cítricas, o limão sempre é colhido completamente maduro - ou seja, não amadurece como maçãs ou bananas. Isso estende sua vida útil. Guarde sempre o limão separadamente das frutas e vegetais que amadurecem posteriormente, pois estes secretam o gás etileno de amadurecimento, que faz com que os cítricos se estraguem muito mais rápido.
É importante que o ar possa circular bem entre vários limões. Desta forma, você evita umidade e mofo. Coloque as frutas cítricas em uma cesta ou tigela grande com orifícios onde são armazenadas (além da geladeira).
Uma casca dura e enrugada indica que você deve usar o limão imediatamente, caso contrário, começará a mofar. Por dentro, essa fruta já está bem seca. Você também deve usar limas com a pele esmagada ou danificada o mais rápido possível. Preste atenção às frutas intactas ao comprar!
A frescura do jornal do jardim - ABC
Como as frutas e vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos pelo maior tempo possível?
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