Quando, como e onde você pode encontrar castanhas doces?

Posso colher castanhas em qualquer lugar?

Antes de colher frutos de outras árvores, certifique-se de que as árvores estão realmente "abandonadas", caso contrário você cometerá um roubo. É improvável que você encontre o que procura no norte da Alemanha, já que as castanhas preferem uma Localização no clima ameno de uma região vinícola. Portanto, você encontrará a maioria das castanhas no Palatinado ou no Mosela, Saar e Nahe.

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Como faço para reconhecer as castanhas?

Ao contrário da castanha doce ou doce, a castanha da Índia produz frutos não comestíveis que podem causar dores de estômago. É por isso que você deve ter cuidado ao coletar. A distinção entre essas árvores não é muito difícil, no entanto, e pode ser feita usando as folhas e os próprios frutos.

A forma típica das folhas do castanheiro-da-índia, que se assemelha a uma mão, provavelmente já é conhecida pela maioria das crianças. Em contraste, o castanheiro doce tem folhas estreitas individuais com uma borda serrilhada. As cápsulas dos frutos de ambas as plantas são espinhosas. Enquanto a casca da castanha-da-índia tem apenas alguns espinhos curtos, a cápsula da castanha-doce possui numerosos espinhos finos e mais longos.

As frutas em si também são bastante diferentes. Por outro lado, a casca da castanha-da-índia geralmente contém apenas um fruto, enquanto a da castanha doce contém até três frutos ao mesmo tempo. Por outro lado, a forma da castanha deve ser levada em consideração. As castanhas-da-índia têm formas bastante uniformes, redondas ou ovais. No entanto, as castanhas doces são claramente achatadas e pontiagudas. Eles são ligeiramente peludos na parte superior.

Quando eu colho as castanhas?

Por volta do final de setembro, você pode Colhendo as castanhas, geralmente apenas por algumas semanas. Algum Cultivares têm um tempo de colheita diferente ou mais longo. A colheita em si não é particularmente difícil, porque as castanhas maduras caem da árvore e só têm de ser apanhadas. Mas eles não queriam esperar muito com isso, ou eles vão agarrar você Esquilo Sua colheita acabou.

O que faço com as castanhas que colhi?

Como a castanha não dura muito, deve-se usar a fruta rapidamente. As castanhas assadas, que se podem preparar facilmente no forno, são um petisco delicioso. As castanhas assadas ou cozidas também podem ser usadas para criar sobremesas deliciosas ou cozinhar sopas saborosas. Se a colheita for muito abundante, basta congelar as castanhas excedentes.