Aronia - uma velha e nova pomóidea
Ela deve seu nome alemão "apple berry" Aronia, sua afiliação botânica para as plantas rosas. Dentro desta aronia pertence a pomóidea e, portanto, a maçã. Como a maçã ou pêra nativa, é usado para descrever frutas cujo interior está conectado a um tecido de eixo. Este tecido axial forma o núcleo, que emerge dos carpelos durante o desenvolvimento da flor ao fruto.
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Arbusto com frutas pretas e lindas cores outonais
Aronia é um arbusto exuberante que pode atingir uma altura de até dois metros. As folhas são verdes de verão e se transformam em uma bela folhagem vermelho-vinho no outono. Desde o inicio do dia 20 Century aronia é cultivada especificamente como uma fruta utilizável comercialmente, em particular a ambos os tipos de aronia arbutifolia (o "chokeberry de feltro") e Aronia melanocarpa (o "chokeberry preto") são importantes. Há também a espécie Aronia prunifolia, que cresce principalmente na natureza no Canadá e nos EUA.
Aronia - descomplicada e menos propensa a doenças
Pelo grande interesse em um abrangente uso de cultivo de frutas Existem basicamente três razões sólidas:
- o alto valor para a saúde das frutas aronia
- sobre a despretensão do arbusto Qualidade e cuidado do solo
- a alta resistência da planta a doenças e pragas
Aronia cresce em quase todos os solos e também requer pouca manutenção. Por essas razões, o arbusto é adequado para quase todos os jardineiros amadores, mesmo que ele não tenha o famoso polegar verde. Já que não só os frutos, mas também a madeira da planta contêm altas proporções de flavonóides a planta é bastante insensível a danos externos, como luz ultravioleta, fungos ou Doenças.
As bagas de Aronia contêm muitas vitaminas e minerais
Esses flavonóides valiosos para a saúde são muito abundantes na região bagas vermelhas a quase pretas do arbusto, e altas concentrações de vitamina C, vitamina K e ácido fólico também fazem parte da fruta. Bagas de Aronia podem ser seque perfeitamenteou congelar.
dicas e truques
Experimente a seguinte receita incomum para uma deliciosa geleia de marmelo de aronia: Ferva 200 mililitros de suco de aronia, 500 Mililitros de suco de marmelo, uma pitada de canela e 500 gramas de açúcar de preservação (2: 1) em uma panela alta por cerca de cinco minutos até que a mistura esteja massa gelificado. Encha a geléia ainda quente em frascos esterilizados e feche-os bem. A geleia também fica bem com suco de maçã ou pêra em vez do marmelo.
