Pêssego é conhecido na China há 4000 anos
A deliciosa fruta de caroço é usada no sul da China desde 2000 AC. Chr. cultivado. A partir das avaliações das escavações arqueológicas, sabe-se que o cultivo de um pêssego cultivado a partir de as variedades selvagens começou há cerca de 6.000 anos. Na China, o pêssego ainda é um símbolo de imortalidade hoje. A deusa taoísta Xiwangmu vivia na sagrada montanha Kunlun, a morada dos deuses, onde, de acordo com os religiosos Lendas: três pessegueiros só dão frutos a cada poucos milhares de anos e dão aos deuses sua imortalidade emprestar.
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Da Pérsia à Europa Central
O pêssego só chegou à Pérsia há cerca de 1000 anos. Dali, os viajantes comerciais trouxeram as frutas doces primeiro para a Grécia e depois para a Europa Central. A França foi o primeiro país europeu a cultivar o "fruto da imortalidade" da China. Desde o dia 19 No século 19, o pêssego também era cultivado na Alemanha.
Cultivos antigos da Alemanha
Antigos, criados na Alemanha Variedades de pêssego, são ideais para cultivo no seu próprio jardim. Essas frutas são utilizadas tanto para climas mais severos quanto para precipitações mais altas.
- Anneliese Rudolph (criada perto de Dresden em 1911)
- Anteriormente Roter Ingelheimer (criado por volta de 1950)
- Pêssego Proskauer (Silésia, 1871)
- Kernechter do sopé (Roter Ellerstädter, por volta de 1870)
- Pilot (1971)
- Alfter record (criado na década de 1930)
- Milagre de Perm (criado nos Urais, aprox. Trazido de volta por emigrantes alemães por 200 anos)
Principais áreas de cultivo hoje
Hoje em dia, os pêssegos são cultivados principalmente nas regiões mais quentes do mundo, embora os frutos doces não sejam vêm apenas da China e da Ásia Central, mas também dos EUA, Itália, França e Sudeste da Europa. Na Alemanha, a fruta aromática de caroço é cultivada principalmente em várias áreas vinícolas.
- Palatinado
- banhar
- Rheinhessen
- Vale do Elba de Dresden
- Stendal
- Werder
dicas e truques
Também o O pêssego da vinha é um dos tipos mais antigos de pêssego Na Alemanha. Esta raridade é particularmente aromática, mas menos doce. A variedade também é conhecida pelos nomes de pêssego da vinha Moselle, pêssego da vinha vermelha ou branca e pêssego da vinha.
