Como você reconhece uma manga realmente madura?
1 manga madura exala um perfume intenso. Você perceberá antes de pegar a fruta. A casca da manga cede com uma leve pressão do dedo. Mas, por favor, não pressione com muita força, caso contrário, a manga pode facilmente começar a apodrecer neste ponto.
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Outra característica de uma manga madura é sua polpa carnuda. Na fruta fechada, você só pode ver isso na base do caule. Em seguida, ela se projeta ligeiramente, enquanto com uma manga verde é mais provável que se sente em uma depressão.
Qual é a melhor maneira de amadurecer uma manga?
Se você comprou uma manga verde, pode deixá-la amadurecer. O pré-requisito, no entanto, é que eles não tenham estado muito frios até agora armazenado foi, se possível, não durante o transporte. Caso contrário, pode acontecer que a manga apodreça em vez de amadurecer.
É melhor embrulhar a manga em jornal para que amadureça uniformemente e guarde-a em temperatura ambiente. Mas não se esqueça de verificar regularmente para ver o quanto sua manga amadureceu.
Se a manga começar a cheirar azeda ou alcoólica, então ela está madura demais e já está começando a apodrecer. Você não deve mais comer tal fruta. Uma manga amadurece particularmente rápido perto de maçãs ou mangas maduras. Isso se deve a um gás promotor do amadurecimento que essas frutas secretam.
O essencial em resumo:
- não guarde na geladeira
- armazenar em temperatura ambiente
- embrulhar em jornal
- armazenar próximo a maçãs maduras
- continue com uma manga madura
dicas e truques
Verifique sua manga pós-amadurecimento pelo menos uma vez por dia, caso contrário, você perderá o ponto de amadurecimento ideal e ficará irritado se sua manga estragar.
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