Ervas daninhas do campo
A forma original da alface de cordeiro era originalmente uma erva selvagem que crescia entre gramíneas e ervas nos campos. Por cerca de 100 anos, este tipo de salada foi criado de tal forma que a forma e o sabor podem fornecer verdadeiras delícias culinárias. Cultivo e colheita colheita A alface de cordeiro não requer muita habilidade em horticultura, pois é um vegetal relativamente pouco exigente.
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Selecione a variedade certa para sementes
Agora existem muitos outros diferentes Variedades de alface de cordeiro. Existem também variedades resistentes à geada, como:
- Verde escuro cheio de coração
- Verve
- Vally
- Vit
- Gala
Essas variedades têm a vantagem de ainda poderem ser usadas no final do outono semeado pode ser. As plantas jovens hibernam sob o manto de neve e podem continuar seu crescimento na primavera com uma enorme vantagem sobre outros tipos de vegetais.
Cultive alface de cordeiro na caixa da varanda
Como a alface de cordeiro não exige muito do solo ou do local, ela também pode ser colocada em vasos ou Caixas de janela(€ 7,99 na Amazon *) ser cultivado. O cultivo em floreiras pode ser particularmente útil se estas só forem plantadas com flores anuais durante o verão. As floreiras podem ser plantadas com alface de cordeiro durante todo o inverno, que podem ser colhidas na primavera em boa hora, antes que as flores se repitam. Se você não dá muita importância às flores coloridas na varanda, é claro que também pode cultivar a alface de cordeiro em floreiras no verão, se você regar bem.
Alface de cordeiro ao ar livre ou em uma cama elevada
Mesmo ao ar livre ou em cama elevada, a alface de cordeiro pode ser cultivada fresca quase o ano todo, dependendo da variedade. No entanto, ao escolher as sementes deve-se prestar atenção às instruções de cultivo da respectiva variedade. Além das variedades resistentes à geada e não resistentes ao inverno, também existem diferentes sortes para crescer na primavera ou no outono. Se semeadas fora do período de cultivo recomendado, as variedades às vezes podem ter tendência a brotar.
Colher alface de cordeiro continuamente durante todo o ano
Uma característica prática da alface de cordeiro é que cada planta não pode ser colhida apenas uma vez. Ao colher as folhas de cima, certifique-se de deixar a raiz no solo com a base. A alface de cordeiro pode voltar a crescer várias vezes e ser colhida continuamente, conforme necessário. A alface-de-borrego é conhecida como uma verdura típica de inverno pelas suas vantagens e pelo seu fino sabor a nozes, mas com épocas de semeadura escalonadas pode ser colhida quase todo o ano.
dicas e truques
Em princípio, a alface de cordeiro também pode ser semeada nos meses de verão, como julho e agosto. No entanto, durante a fase de germinação, você deve se certificar de que as plantas recebem água suficiente para que ocorra um crescimento ideal.