Quem sabe sabe que com uma romã - ao contrário da maçã convencional - não é a bela aparência que conta. A casca sólida serve para proteger os suculentos e sensíveis à pressão Sementes com o sabor agridoce. A pele é geralmente avermelhada, de cor laranja clara a amarelada ou acastanhada e é comum manchado. As frutas mais saborosas geralmente parecem tudo menos bonitas por fora.
também leu
- Romãs podem ser armazenadas por muito tempo
- Descasque a romã - é assim que você obtém as deliciosas sementes
- Rosas trepadeiras hibernando - dicas para a estação fria
Origem e Distribuição
A árvore da romã é uma árvore frutífera muito antiga cuja origem acredita-se estar na Ásia Ocidental e que hoje em dia em muitos países com climas tropicais e subtropicais do sudeste da Europa ao Himalaia cultivado vai. Punica granatum é uma pequena árvore ou arbusto robusto que adora climas secos, ensolarados e quentes. Seus frutos são colhidos quando totalmente maduros, eles não amadurece.
Países em crescimento e época de colheita
Para o mercado alemão, as romãs vêm da região do Mediterrâneo, principalmente da Espanha e da Turquia. Além disso, as romãs também são importadas da Índia, Peru, Irã, Israel, Marrocos, Tunísia, Egito, Chipre e Grécia. As romãs maduras são colhidas nos países produtores entre junho e dezembro; a estação principal é entre setembro e dezembro. Você pode comprar romãs da Turquia até o início de fevereiro.
dicas e truques
As romãs podem ser armazenadas por algumas semanas em temperatura ambiente ou mesmo por alguns meses se refrigeradas e com alta umidade.
n / D
