Cogumelos venenosos na Europa Central
Enquanto alguns vistosos Toadstools Assim como o cogumelo venenoso ou o cogumelo pantera já são conhecidos das crianças neste país, outros cogumelos podem ser perigosos precisamente por causa de sua semelhança visual com os cobiçados cogumelos comestíveis. Esses tipos de cogumelos incluem, por exemplo:
- o cogumelo do chapéu branco da morte
- o cogumelo da tampa verde
- Esponjas de pau
- Desossa de madeira macia
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Uma vez que esses tipos de cogumelos parecem enganosamente semelhantes a tipos de cogumelos comestíveis, você só deve levar amostras que tenham a certeza absoluta de serem identificadas com você ao procurar por cogumelos. Mesmo um livro de identificação não ajuda você a ter certeza absoluta aqui, já que os cogumelos podem parecer muito diferentes em diferentes fases de crescimento. É melhor pedir conselhos a especialistas comprovados ou especialistas em cogumelos no local.
O cultivo de cogumelos comestíveis
O perigo de cogumelos venenosos da floresta pode ser evitado se você simplesmente usar cogumelos comestíveis plantar. Alguns tipos de cogumelos, como boletos, ainda não podem ser realmente visados criado outros tipos de cogumelos, como cogumelos, também prosperam em uma adega escura. O comércio especializado agora tem um grande número de conjuntos completos e pacotes de esporos prontos com os quais cogumelos comestíveis também podem ser cultivados por iniciantes com pouco conhecimento prévio.
Tipos para cultivo em porão
Para um cultivo no porão ou em um galpão de jardim escuro com valores de temperatura constantes, os seguintes tipos são principalmente adequados:
- Cogumelos King ostra
- Cogumelos brancos
- Shiitake
- Pioppinos
Gorros marrons, cogumelos ostra e cogumelos lima também prosperam em fardos de palha que são bem regados antes da inoculação com esporos de cogumelos.
Cultivo de cogumelos comestíveis no jardim
O cultivo de cogumelos ao ar livre é geralmente um pouco mais difícil do que na adega ou estufa, uma vez que os valores constantes de temperatura e umidade podem ser difíceis de manter aqui. Mesmo assim, também existem tipos de cogumelos que podem ser cultivados relativamente bem no jardim. Isso inclui, por exemplo, cogumelos ostra e gorros marrons que podem ser cultivados no jardim da floresta. O Parasol ou o cogumelo do limão podem ser cultivados melhor ao ar livre, em uma pequena estufa feita de papel alumínio ou vidro.
dicas e truques
Embora a caixa de cogumelos na adega ofereça boa segurança para o consumo, esporos de fungos estranhos também podem penetrar em uma cultura de cogumelos ao ar livre. Portanto, é necessário cuidado ao consumi-lo aqui também.
