Estas passiflora formam frutos comestíveis
A tabela abaixo mostra os nomes das espécies comestíveis de Passiflora mais importantes, embora a lista obviamente não esteja completa. Dos mais de 500 diferentes membros dessa extensa família de plantas, cerca de 50 a 60 produzem frutos comestíveis. Algumas espécies são pouco conhecidas por nós e nas condições locais desenvolvem apenas muito raramente frutos maduros, mas são cultivadas especificamente como fornecedores de frutas em seus países de origem. Outros, como o maracujá, também podem ser encontrados em nossos supermercados.
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| Espécies de Passiflora | Nome popular | origem | Flor | fruta |
|---|---|---|---|---|
| P. edulis forma edulis | Maracujá | Trópicos | branco-púrpura | pele marrom-avermelhada escura enrugada |
| P. edulis forma flavicarpa | Maracujá | Trópicos | branco-púrpura | esverdeado a amarelo, maior que o maracujá |
| P. ligularis | Grenadilla ou Granadilla | Peru | branco-púrpura | amarelo profundo |
| P. quadrangularis | Barbadine, King Grenadille | Índias Ocidentais | Pétalas vermelho-escuras, corona branco-púrpura | frutas muito grandes |
| P. alata | – | Peru e brasil | vermelho | amarelo para laranja claro |
| P. encarnata | Flor de maracujá cor de carne | América do Norte | branco, roxo ou rosa claro | esverdeado a amarelo, do tamanho de um ovo de galinha |
É melhor não comer esses maracujás
Os frutos da maioria dos Passiflora não são venenosos, apenas não comestível ou não muito gostoso. No entanto, algumas espécies são realmente impróprias para o consumo e, em muitos casos, os frutos verdes são até venenosos. Absolutamente não comestíveis (ao contrário, porque são até venenosos) são todos Passiflora do gênero Decaloba e seus híbridos (híbridos).
Use frutas para a produção de sementes
No entanto, a formação de frutos não é tão fácil. Você precisa saber exatamente a qual espécie seu Passiflora pertence e como ele é polinizado - frutos com sementes só se desenvolvem se a flor for polinizada no momento certo. Na natureza, algumas flores de maracujá são fertilizadas por morcegos, outras por beija-flores ou abelhas ou abelhas. Borboletas. Além disso, algumas espécies podem ter polinização cruzada, algumas apenas por suas próprias espécies e algumas próprias são autopolinizadoras. Via de regra, para a formação de frutas em casa é preciso pegar a escova e o Polinização manual faço. As sementes de frutas maduras são ótimas para propagação.
dicas e truques
No caso de Passiflora, você pode rapidamente se tornar um criador e criar suas próprias variedades, pois muitas espécies podem ser cruzadas entre si.
