De quando a quando brotam os deliciosos aspargos?

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Início da temporada de espargos em abril

Os espargos começam a crescer assim que o solo atinge pelo menos 12 graus de calor. Isso raramente acontece antes de meados de abril. o Colheita de espargos comece mais cedo.

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Fim da temporada de aspargos no dia do solstício de verão

Tradicionalmente, a temporada de espargos começa no dia 24. Junho terminou. Depois disso, os aspargos frescos da Alemanha não estão mais no mercado.

O motivo da rescisão de Temporada de espargos é que as plantas de espargos precisam de muita força para produzir espargos grossos. Após a temporada, eles precisam de um longo período de descanso para se recuperarem.

Se você Cultivo de espargos no jardim, você definitivamente deve dar aos aspargos este período de descanso. Se você picar os aspargos depois desse ponto também, está esgotando demais a planta. Produz menos no ano seguinte e não pode ser colhida por até dez anos.

Colheita durante a temporada de espargos

Durante a temporada de espargos, você precisa colher suas plantas de aspargos regularmente. Você deve pegar a faca e duas vezes por dia desenterrando aspargos.

Quando o aspargo branco atravessa a parede de terra e fica exposto ao sol, ele muda de cor e se forma muito rapidamente flores o fim. Isso pode ser evitado colhendo em tempo hábil.

Os espargos verdes devem ser cortados enquanto a flor ainda está bem fechada. Caso contrário, será amargo.

  • Início da temporada de espargos: dependendo do clima, a partir de meados de abril
  • Fim da época dos espargos: dia 24. Junho.
  • Colher regularmente durante a temporada
  • Depois da temporada Fertilizar plantas de espargos
  • Corte aspargos no outono

dicas e truques

Estender a Colheita de espargoscobrindo as camadas de espargos com lã grossa ou folha preta. O piso esquenta mais rápido devido aos raios solares. Os aspargos começam a crescer mais cedo e você pode colher aspargos mais cedo.