Espere pela maturidade
Para que o sabor e o tamanho dos tubérculos estejam corretos, você deve escolher o ideal Tempo de colheita atenção. Contanto que a planta da batata esteja em flor ou ainda é verde exuberante acima do solo, o amido ainda é diligentemente armazenado nos tubérculos.
- Colher apenas quando as folhas estiverem murchas e marrons
- idealmente em porções conforme necessário
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Tempos de maturação dependentes da variedade
São inumeráveis Novas variedades de batata, cada um dos quais difere em seu período de vencimento. Isso é algo entre 70 e 120 dias. Uma distinção aproximada é feita entre três tipos:
- variedades muito precoces são colhidas em junho
- as primeiras variedades seguem a partir de julho
- variedades médio-precoces são retiradas da cama no final de agosto
Ferramenta de colheita
Se possível, nenhum tubérculo deve ser deixado no solo durante a colheita. Além disso, os tubérculos colhidos não devem ser danificados para que durem mais armazenar posso. 1 Garfo de escavação ou enxadas de batata especiais são instrumentos de colheita adequados. Eles podem ser facilmente perfurados no solo e então retirados os tubérculos.
Processo de colheita
Os tubérculos são formados sob os brotos principais da planta. Eles são fáceis de encontrar se o solo ao redor da planta for revistado em um raio de 50-60 cm.
- primeiro remova a erva seca
- em seguida, perfure o lado do garfo de escavação
- Tire os tubérculos
- livre de detritos de terra grosseira
- Colete em caixas de batata
Pontas
Se você não puder comer os tubérculos de batata imediatamente, não os lave imediatamente após colhê-los. Se ainda houver solo úmido sobre eles, deixe-os secar bem antes de armazenar.
Experimente os primeiros tubérculos
Se você está esperando impacientemente pelos primeiros tubérculos de batata do ano e suspeita de alguns embaixo de suas plantas de batata, você pode cuidadosamente fazer uma “caça ao tesouro”. Remova cuidadosamente a sujeira da lateral na área da raiz até encontrar bulbos.
Você pode separar cuidadosamente grandes espécimes da planta. Em seguida, cubra a área da raiz novamente com terra para que os tubérculos restantes possam continuar a crescer.