Crearea unei culturi mixte potrivite împiedică plantele să concureze pentru nutrienții de care au nevoie. Dar ce plante merg bine cu ceapa? Următoarea listă o arată.
Cimbru
- Denumiri botanice: Satureja spec., Satureja hortensis și Satureja montana
- sortează: se face o distincție între cireasa de vară și cea de iarnă
- Înălţime: 30 până la 40 de centimetri
- Timp de înflorire: august până în septembrie
- Culoare flori: alb, roz, violet
- Utilizare: Plantă de bucătărie sau plantă aromatică
- Particularitati: este folosit și ca plantă medicinală
- Hardy: da
mărar
- Nume botanic: Anethum graveolens
- Înălţime: până la un metru
- Timp de înflorire: Mai până în octombrie
- Culoare flori: galben
- Utilizare: ca plantă culinară sau plantă aromatică
- Particularitati: crește mai înalt în timpul înfloririi
Căpșune
- Nume botanic: Fragaria
- sortează: Sunt disponibile numeroase soiuri, care diferă ca gust și formă de creștere
- Înălţime: până la 30 de centimetri
- Timp de înflorire: în funcție de soi mai ales din martie până în mai
- Culoare flori: alb spre roz
- Utilizare: Utilizare versatilă ca fruct
- Particularitati: Din punct de vedere botanic, nu este o boabă, ci un fruct de nucă obișnuit
muşeţel
- Nume botanic: Matricaria chamomilla L.
- Înălţime: 15 până la 50 de centimetri
- Timp de înflorire: Mai până în septembrie
- Culoare flori: alb
- Utilizare: Ceai, unguente și alte remedii pe bază de plante, cum ar fi tincturile
- Particularitati: Datorită solicitărilor reduse și gamei largi de utilizări posibile, este folosit aproape în toată lumea
morcov
- Nume botanic: Daucus carota subsp. sativus
- sortează: culori diferite, variază și ca gust
- Înălţime: verdele poate atinge înălțimi de 20 până la 30 de centimetri
- Utilizare: Sucuri, smoothie-uri, crude, fierte
- Particularitati: poate fi folosit împotriva diareei, printre altele; conținut scăzut de calorii; Verdele este, de asemenea, comestibil
Salată verde
- Nume botanic: Lactuca sativa
- sortează: soiuri diferite cu date diferite de recoltare
- Înălţime: aproximativ 20 de centimetri
- Utilizare: sub formă de salată, în preparate calde, pe pâine și în smoothie-uri verzi
- Particularitati: foarte sărace în calorii
dovleac
- Nume botanic: Cucurbita
- sortează: numeroase soiuri diferite disponibile
- Înălţime: în funcție de soi, aproximativ 20 până la 40 de centimetri
- Timp de înflorire: iunie până în august
- Culoare flori: gălbui
- Utilizare: ca supă, legume murate sau fierte; disponibile și soiuri pur decorative
- Particularitati: Florile sunt, de asemenea, comestibile și o delicatesă atunci când sunt umplute
Sfeclă
- Nume botanic: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group
- sortează: mai multe soiuri cu culori și arome diferite
- Înălţime: planta crește până la o înălțime de 10 până la 20 de centimetri
- Utilizare: potrivit pentru suc, salate, conserve, supe și multe rețete
- Particularitati: este considerat un superaliment, poate fi folosită și plante medicinale
roșie
- Nume botanic: Solanum lycopersicum
- sortează: numeroase soiuri în diferite culori și diferite arome
- Înălţime: 20 de centimetri până la doi metri
- Timp de înflorire: În funcție de soi și cultură, înflorirea poate începe în timpul pre-cultivării
- Culoare flori: alb spre galben
- Utilizare: posibilități versatile de aplicare
- Particularitati: bogat în nutrienți, dar sărac în calorii
dovlecel
- Nume botanic: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- sortează: mai multe soiuri sau forme cultivate disponibile
- Înălţime: în funcție de soi 40 până la 70 de centimetri
- Timp de înflorire: iunie până în octombrie
- Culoare flori: galben spre portocaliu
- Utilizare: Fructele și florile sunt comestibile
- Particularitati: aduc randamente foarte mari