Creșterea este foarte ușoară cu o cultură de ciuperci gata făcută
La dealerii specializați puteți obține culturi de ciuperci gata făcute care cresc pe lemn ciobit și sunt bine învelite în folie de plastic. Practic, tot ce trebuie să faci este să deschizi aceste pungi și să menții substratul umed - cu unul potrivit Locație și un nivel corespunzător de umiditate ridicat, nu durează mult până când primele capete apar. După recoltare, cultura finită poate fi încă activată de două sau trei ori, astfel încât să puteți recolta câteva kilograme de ciuperci proaspete în decurs de câteva săptămâni.
citeste de asemenea
- Pentru a vă bucura fără griji de ciuperci: depozitați corect ciupercile de stridii
- Pur și simplu tăiați ciupercile de stridii cu o feliere de legume
- Curățați și procesați corespunzător ciupercile de stridii
Activați și mențineți cultivarea ciupercilor
În primul rând, aveți nevoie de o locație potrivită pentru cultivarea de succes a ciupercilor. Nu aveți nevoie de grădină pentru a crește ciupercile de stridii, deoarece cultura gata făcută poate fi la fel de ușor așezată pe balcon, în pivniță sau poate fi instalat și în baie - principalul lucru este că temperatura acolo este între zece și 20 ° C și umiditatea este bună înalt. Ciupercilor King le place umezeala, motiv pentru care umiditatea ideală este de aproximativ 90 la sută. Dacă nu ai un spațiu în care să se realizeze unul, asta nu contează: hota din plastic din Dacă faza de cultivare rămâne oricum închisă, apare un fel de efect de seră - este în interiorul pungii de plastic suficient de umedă. Lumina, pe de altă parte, este necesară doar puțin.
- Pentru început, tăiați doar găuri în colțurile pungii de plastic.
- Păstrați substratul cu miceliul uniform umed.
- Cu toate acestea, evitați îmbinarea cu apă - faceți câteva găuri în fundul sacului.
- Nu pulverizați substratul cu o sticlă de pulverizare - germenii se adună adesea aici.
- În schimb, turnați dintr-o cutie de udato curată.
- De îndată ce apar primele capace de ciuperci, tăiați partea de sus a sacului.
- Scoateți plasticul când ciupercile devin mai mari.
Când poți recolta primele ciuperci rege?
Dacă folosiți o cultură gata făcută, puteți recolta primele ciuperci după aproximativ două-trei săptămâni. Apropo, ciupercile de stridii rege pot deveni foarte mari, dar nu așteptați prea mult înainte de recoltare - altfel gustul va avea de suferit.
Curățați și procesați ciupercile de stridii
Puteți avea ciupercile de stridii rege imediat după recoltare curat și proces. Ciupercile aromate au cel mai bine gust proaspăt prăjite într-o tigaie cu unt și doar sare și piper. Cu toate acestea, dacă ai o recoltă mai mare, poți să faci și o parte din ea fără probleme îngheţa, uscat sau înmuiat.
sfaturi
Când cumpărați ciuperci de stridii, uneori puteți găsi o structură albă pufoasă, asemănătoare cu o pânză de păianjen. Acest lucru nu este Matrite, dar despre miceliul ciupercilor. Puteți să-l prăjiți și să îl mâncați sau pur și simplu să îl tăiați și să îl folosiți pentru propria dvs. cultivare de ciuperci.
