Rudele de pepene galben
Din punct de vedere botanic, pepenii galbeni aparțin familiei cucurbitaceelor. Plantele de pepene galben sunt strâns legate de dovleci, castraveți și dovlecei. Asta le-ar face de fapt mai mult o legumă. Împărțirea în fructe sau legume pe baza unui gust dulce sau mai puțin dulce este în general obișnuită, dar nu poate fi justificată din punct de vedere botanic. Pepenii galbeni sunt folosiți, de exemplu, pentru următoarele feluri de mâncare:
- proaspăt ca o salată de fructe
- pentru ornat cocktailuri
- ca dulceata
- pentru prepararea lichiorului
Evaluarea bazată pe obicei
Există o regulă comună pentru a face distincția între culturile de fructe și legume. De regulă, toate acele plante sunt considerate a fi legume ale căror părți fructifere ale plantei sunt cultivate doar anual și mor după recoltare. Așa este cazul pepenilor, căci toamna le mor vârlele lungi și altele noi plantelor în urmatoarele sezon fi tras din miezuri.
Sfaturi si trucuri
Dacă doriți să creșteți singur pepeni roșii, ar trebui să preferați plantele primăvara, astfel încât sezonul la latitudinile noastre să fie suficient de lung pentru
fructe coapte este.WK