Congelați spaetzle din supermarket
Spaetzle-urile sunt acum la vânzare în supermarket? Puteți îngheța fără probleme spaetzle achiziționat și îl puteți păstra în congelator timp de până la șase luni după data limită tipărită.
Pur și simplu puneți pachetul cu spaetzle încă rezistent în compartimentul congelator ***. Nu este nevoie să reumpleți sau să pregătiți spaetzle. Dacă pachetul a fost deja deschis, turnați spaetzle într-o pungă de congelare sau într-o cutie potrivită pentru congelare și închideți recipientul cu grijă.
citeste de asemenea
- Rulouri proaspete: congelați, coaceți, savurați
- Înghețați drojdia - puneți temporar forța motrice pe gheață
- Păstrarea resturilor: tăițeii gătiți pot fi congelați
Congelați spaetzle de casă
- Clătiți spaetzle pregătit, ferm, cu multă apă rece.
- Întindeți-le pe o placă de lemn, puneți-le la congelator și lăsați spaetzle să înghețe.
- Abia acum umpleți spaetzle congelat în pungi de congelator sau cutii de congelare. În felul acesta le preveniți să înghețe împreună într-un bulgăre și puteți lua oricând cantitatea necesară.
- Acum puneți recipientele congelatorului bine închise etichetate cu data de congelare în compartimentul congelator ***.
Dacă doriți să vă scutiți de bătaia de cap de a îngheța în doi pași, puteți pune și spaetzle în porții mici direct în pungi de congelator sau cutii potrivite pentru congelator. Veți îngheța împreună, ceea ce nu este o problemă dacă folosiți o singură porție deodată.
Dezghețați spaetzle congelate
Spaetzle congelat nu trebuie dezghețat în frigider sau la temperatura camerei. Le-ar face foarte lipicioase și moale. Este mai bine să le încălziți direct. Aveți trei opțiuni pentru asta:
- Puneti spaetzle congelate in apa clocotita cu sare. După aproximativ un minut, spaetzle individual va pluti deasupra și poate fi strecurat.
- Puneți spaetzle congelate direct în tigaia în unt fierbinte. Pentru aceasta, spaetzle ar trebui să fie liber, adică să nu fie înghețat într-un bulgăre.
- Asezati spaetzle pe o farfurie, stropiti cu putina apa si puneti-l scurt timp la cuptorul cu microunde la putere mica. Cu toate acestea, veți obține o consistență mai proaspătă cu cele două metode menționate mai sus.
Jurnalul de grădină prospețime-ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- la fel de fișier PDF gratuit pentru a imprima pe cont propriu