Găsiți rădăcină pentru recoltare
Fiind o plantă sălbatică, ciuperca nu este răspândită în toate regiunile Europei Centrale. Cu toate acestea, este cel mai probabil să fie descoperit în locuri umbrite, în păduri ușoare și nu prea uscate. Aici se formează datorită Auto-semănat semințele si Propagare prin rădăcină pe a lui Locație preponderent covoare intinse care ajung la o inaltime maxima de 30 de centimetri. Frunzele sale caracteristice, care sunt aranjate în jurul tulpinii într-o manieră lancea în straturi, fac relativ dificilă confundarea acesteia cu alte plante. Woodruff este deosebit de ușor de găsit din aprilie și mai, nu numai datorită parfumului său dulce, când Epoca de glorie a woodruff-ului începe. cel infloreste au forma unor mici cruci albe și se spune că ar fi servit drept model pentru apariția drapelului elvețian.
citeste de asemenea
- Woodruff însuși se înmulțește și recoltează
- Trageți lemnul în oală și recoltați
- Woodruff când să recoltezi și să procesezi?
Crește-ți singur woodruff
Dacă nu poți găsi un zgomot în pădurea din jurul tău, poți găsi unul chiar tu însuți relativ ușor plantă. Puteți face acest lucru cu unul umbrit Locație sub copaci sau tufișuri in gradina folosi, sau woodruff într-un loc umbrit direct în oală plantă. Deoarece este un germen de îngheț, timpul de însămânțare a rădăcinii variază din septembrie până în decembrie. Cu toate acestea, o recoltă mai mare ar trebui să fie obținută de la plantele tinere doar în al doilea an de creștere, deoarece tăierea din primul an inhibă plantele în dezvoltarea și creșterea lor.
Momentul perfect pentru a recolta woodruff
În principiu, woodruff poate fi recoltat din primăvară până în toamnă și conservate voi. Cu toate acestea, există cu siguranță un motiv pentru care planta, care este folosită și pentru tipicul Maibowle, se concentrează pe Ziua de glorie se taie primavara. Cu a inflori și anume, valoarea cumarinei conținute în woodruff crește brusc și, odată cu aceasta, riscul unei Supradozaj, care poate duce la starea de rău, dureri de cap și, dacă este luată în mod regulat, chiar leziuni hepatice ar putea. Prin urmare, este mai bine să alegeți momentul recoltării de la începutul până la jumătatea lunii aprilie sau, în locuri răcoroase, până la jumătatea lunii mai.
Făcând woodruff durabil
Bănciul poate trece fie prin Uscarea sau congelarea poate fi făcut durabil. Pot fi selectate diferite metode de uscare:
- agățat buchete legate într-un loc aerisit
- uscare într-un deshidratator
- uscare la temperatură scăzută într-un cuptor ușor deschis
Pentru a îngheța, în compartimentul congelator se pot pune fie buchete legate, fie frunze tăiate în porții.
Sfaturi si trucuri
Lăsați rădăcina proaspătă să se ofilească câteva ore după recoltare sau înghețați pentru scurt timp înainte de a o folosi pentru pumn sau alte rețete. Prin împărțirea cumarinei, gustul va apărea și mai intens.
WK