Plantarea rubarbei: semănat, îngrijire și fertilizare

rubarbă aparține împreună cu sparanghelul și spanacul Căpșune în fiecare primăvară și bețișoarele în nuanțe roșu-verzuie sunt bune ca dulceață, sirop și în prăjituri. Troscotul asiatic original crește ușor în grădinile germane și poate fi folosit din mai până la St. iunie de recoltat. „Rădăcina barbară”, așa cum o numeau romanii Rheum rhabarbarum, inspiră prin gustul său ușor acrișor, care este tipic legumelor tulpină.

Soiuri de rubarbă

O privire de ansamblu asupra soiurilor de rubarbă

Rubarba are o varietate foarte mare de soiuri, dar următoarele sunt potrivite în special pentru cultivarea directă în grădinile de acasă. Acestea sunt diferite ca gust și aciditate. Aici se aplică următoarele: cu cât bastoanele sunt mai verzi, cu atât rubarba conține mai mult acid oxalic și mai puțin zahăr.

Sânge Holstein

• cu tulpină roșie, conținut ridicat de zahăr, aciditate mai mică, producții mari

Sânge nobil Holstein

• ca sângele Holstein, doar mai fin la scroafe, randamente mai puține

Esta

• roșu intens, aciditate ușoară, se poate recolta devreme

Goliat

• cea mai mare varietate de rubarbă, cu tulpină verde, nu atât de dulce, tulpini de până la 90 de centimetri lungime

Frambozen rood (rubarbă de zmeură)

• batoane roșii zmeură, producții mari, fructate

The Sutton

• batoane de culoare verde-roscat, usor de intretinut

Bijuteria ulmului

• bețișoare roșii, mai degrabă de dimensiuni mai mici, gust blând

Sânge de Vierlander

• tulpini roșii intense, extrem de productive, destul de dulci și blânde

Există și alte soiuri, dar acestea s-au dovedit mai ales în grădinile germane. Planta provine inițial din regiunile Himalaya și rădăcina este folosită acolo în artele vindecătoare din China. Soiurile individuale de rubarbă au fost folosite doar ca hrană în secolul al XIX-lea. În secolul al XX-lea și în anii care au urmat, planta troscot și-a găsit drum în deserturi și tartine. Puteți proceda exact în același mod cu soiurile de rubarbă în ceea ce privește cultivarea și însămânțarea, deoarece acestea nu au cerințe speciale de îngrijire și au exact aceeași creștere. Singurele lucruri care diferă la soiuri sunt înălțimea creșterii și recoltele.

Cultivare

Există trei moduri de a crește o rubarbă:

• semănat
• Plante prin rizomi
• transplantați un exemplar dobândit

În funcție de timpul necesar, disponibilitate și beneficiu, una dintre aceste trei metode este recomandată pentru a vă îmbogăți propria grădină cu rubarbă. Dacă vă grăbiți, ar trebui să cumpărați fie o copie terminată, fie, dacă este disponibilă, o parte dintr-o copie existentă. Semințele funcționează și ele, durează doar cel puțin doi ani înainte de a putea recolta primele tulpini de rubarbă. Datorită duratei sale lungi de viață, primii 15 ani în special sunt considerați a fi extrem de productivi și grădinarii pot, prin urmare, să continue să-și semene semințele dacă au suficient timp. Înainte de plantare, totuși, trebuie să pregătiți mai întâi locația.

Locație

Rubarba este o plantă perenă extrem de nepretențioasă în ceea ce privește îngrijirea, dar ar trebui să fie într-o locație potrivită pentru a încuraja creșterea. Cu cât creșterea plantei este mai puternică, cu atât randamentele sunt mai mari.

Trebuie respectate următoarele proprietăți:

• Cerințe de lumină: însorit până la parțial umbrit
• mai mult soare decât umbră
• tolerează vântul

Este tipic să plantezi planta în patul grădinii, dar există numeroase alte locuri în care creșterea puternică a plantei se poate arăta. Zidurile casei goale sau în jurul sunt populare aici iaz de grădină, pentru că mai ales soiurile de rubarbă cu bețișoarele roșii atrag ochiul. Deoarece troscotul crește ca plantă perenă, poate face față foarte bine vântului și condițiilor meteorologice dure, atâta timp cât cantitatea de lumină este potrivită primăvara și vara.

podea

Solul este cea mai necesară bază pentru ca rubarba să încolțească sănătos și puternic. Acesta ar trebui să fie bogat în nutrienți și permeabil, deoarece Rheum rhabarbarum nu tolerează nicio formă de aglomerație și poate pieri ca urmare.

Prin urmare, acordați atenție următoarelor proprietăți atunci când vine vorba de locație:

• nutritiv
• humus
• umed
• nisipos
• profund
• permeabil
• pH: 5,6 până la 7,2

Rubarbei îi place să se răspândească pe soluri nisipoase. Acestea se pot usca pentru câteva zile vara și apoi udate din nou, ceea ce îi place plantei troscotului. Solul trebuie pregătit corespunzător pentru plantare, astfel încât noile plante să poată fi plantate direct în el.

Procedați după cum urmează:

• alege o locație cu suficient spațiu, rubarba vrea să se dezvolte și să crească netulburată, planta perena este bună pentru asta
• soiurile individuale necesită diferite cantități de spațiu: soiurile roșii precum Holsteiner Blut necesită cel puțin un metru pătrat, în timp ce soiurile verzi Soiurile precum Goliath au nevoie de cel puțin 130 pe 130 de centimetri - mai mult spațiu este întotdeauna mai bine aici, deoarece rubarba formează una bogat ramificată Sistem de rădăcină superficială
• dezgropați bine site-ul, eliminând tot ce apare buruiana - săpați puțin mai adânc aici pentru a prinde mai multe buruieni de rădăcină
• Lucrați într-un strat de humus de foioase, mai ales în soluri nisipoase, pentru a-l face puțin mai permeabil, alternativ puteți folosi și alt compost sau așchii de corn
• apoi puteți folosi plantele, fie ca plante tinere sau ca rizomi

Bacsis: Solurile pe care a fost amplasată anterior o rubarbă ar trebui evitate ca sit timp de șapte ani. Structura solului a fost adaptată prin creșterea plantei în așa fel încât plantele tinere să nu mai fie compatibile cu solul.

semănat

Dintre toate variantele, însămânțarea este cea mai dificilă și în același timp nu foarte reușită. Prin urmare, semințele sunt rareori oferite pentru însămânțare, deoarece rubarba slăbește adesea la însămânțare și permite numai recolte scăzute, dacă este deloc. Dar însămânțarea semințelor este destul de ușoară, dar necesită timp. Cel mai bun moment pentru aceasta este primăvara, între mijlocul lunii februarie și începutul lunii aprilie.

Semănatul în detaliu:

• pregătiți un jardinier cu un sol de calitate bogat în nutrienți
• semănă semințele pe ea
• acoperiți-le cu pământ câțiva milimetri
• umezi pământul

Dacă aveți noroc, răsadurile individuale vor apărea la opt până la zece săptămâni după însămânțare, care trebuie înțepate după încolțire. Pur și simplu utilizați vase mici pentru aceasta. Din toamnă, când răsadurile cresc bine, îi poți muta afară. Se poate întâmpla ca la însămânțare să nu încolțească răsaduri, deoarece această plantă de troscot se răspândește mai mult prin rizomi decât prin flori, chiar și în sălbăticie.

Divizia

Împărțirea este o modalitate sigură de a planta rubarbă nouă și de a beneficia de plantele anterioare pe care este posibil să le păstrați deja în grădină. Cel mai bun moment pentru aceasta este fie primăvara din martie până la sfârșitul lunii aprilie, fie toamna de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie. În acest timp, rubarba are suficient timp pentru a încolți eficient și pentru a forma tulpini și flori rezistente, ale căror tulpini pot crește mai înalte de doi metri. Folosește bucăți mari, voluminoase, care cântăresc cel puțin 500 de grame și au destui muguri.

Pune-le în pământ după cum urmează:

• decideți-vă asupra unei secțiuni, de preferință cărnoasă și suficient de grea
• pune asta în pământ la o adâncime de trei centimetri
• acoperiți bucata de rizom cu un strat subțire de pământ
• mugurii ar trebui să fie încă ușor de recunoscut aici
• umeziți solul și lăsați rizomul să se odihnească

Un mare avantaj al acestei variante este că nu trebuie să cumperi una nouă dacă ai deja rubarbă. Puteți apoi pur și simplu să împărtășiți acest lucru și, astfel, să aveți două plante de rubarbă în grădină pentru anul următor. Diviziunea funcționează perfect și pentru propagarea plantei. Dacă doriți să propagați acestea, tot ce trebuie să faceți este să luați o cazma, să expuneți rădăcina și să tăiați o bucată bună din rizom. Apoi îl puteți folosi pentru propagare.

Transplantarea

Transplantul este o altă modalitate de a planta o rubarbă în grădină. Folosești o plantă completă, pe care o obții fie de la un retailer specializat, fie din altă sursă și apoi o pui în grădină. Pur și simplu scoateți cuva în care a fost livrată planta și examinați rădăcinile pentru infestarea cu dăunători și zonele putrezite. Rădăcinile putrezite sau rupte pot fi îndepărtate cu foarfece ascuțite și curate. Apoi puneți rubarba în pământ și acoperiți-o cu pământ până când se văd doar tulpinile. Apoi, este esențial să păstrați solul umed.

îngrijire

Indiferent dacă v-ați hotărât să semănați sau să le plantați, este important să aveți grijă să păstrați Rheum rhabarbarum sănătos. În ciuda creșterii puternice, planta este destul de nepretențioasă și se dezvoltă extrem de bine atunci când raportul de udare și fertilizare este corect. Este important să eliminați numeroasele jocuri cu flori în devenire imediat ce apar. Altfel, rubarba s-ar concentra prea mult pe această muncă, ceea ce înseamnă că recolta primăvara este săracă. De îndată ce planta de troscot începe să se odihnească, ar trebui să îndepărtați toate părțile superficiale moarte ale plantei.

Bacsis: Dacă vă puteți descurca fără o recoltă abundentă, ar trebui să lăsați planta de rubarbă să dezvolte flori. Puteți să le alegeți și apoi să le pregătiți în numeroase feluri de mâncare asemănătoare cu broccoli.

la apă

Udarea este esențială atunci când îngrijiți o rubarbă, deoarece planta perena îi este foarte sete. Este necesară udarea suficientă, mai ales vara și principalul sezon de vegetație din mai până în iunie, deoarece formarea tulpinilor fructate necesită multă energie. Udați în mod regulat și lăsați-vă ghidat de ploaie. Cu cât plouă mai mult, cu atât trebuie să udați mai puțin și invers. Verificați zilnic dacă stratul superior al solului este uscat și udați corespunzător. Nu trebuie să udați peste iarnă, deoarece planta intră în faza de repaus încă din octombrie și majoritatea părților superioare ale plantei mor.

Bacsis: Mulțumiți familia troscotului primăvara pentru a oferi plantei suficientă umiditate pe timpul verii. Nu acoperiți mugurii, altfel creșterea va fi restricționată.

Fertiliza

După plantare, fertilizarea oferă rubarbei nutrienții de care are nevoie pentru a forma materialul vegetal puternic. Pentru fertilizare se pot folosi îngrășăminte organice, pe care le puteți folosi pentru a slăbi solul primăvara. După recoltare, puteți alimenta apoi planta cu un îngrășământ vegetal clasic, de exemplu de la Compo, Naturen sau Dehner. După aceea, nu mai sunt necesare îngrășăminte și nici rubarba nu are nevoie, deoarece acum este complet pregătită pentru iernare. Din faza de repaus, totuși, adăugați un strat de mulci de coajă sau compost peste plantă ca acoperire. Acesta va fi apoi încorporat în primăvară.

Boli

dăunători nu sunt o problemă pentru plantă. Chiar și alunițele și melcii nu pot dăuna Rheum rhabarbarum. Singura problemă este infestarea cu ciuperca pete frunzelor, pe care o puteți vedea din apariția bruscă a numeroase pete pe suprafața frunzelor. Scoateți frunzele și aruncați-le cu deșeurile menajere, apoi folosiți un preparat din sulf de rețea pentru prevenire.