Când, cum și atunci ce?

Momentul potrivit pentru a recolta părțile plantei

De obicei, cel frunze nu se recoltează din valeriană. Dar dacă intenționați să le folosiți de ex. B. pentru a le folosi pentru salate, le puteți colecta înainte de perioada de înflorire.

Imediat ce perioada de înflorire începe între iunie și iulie, a venit momentul potrivit pentru a recolta florile. Ar trebui să săpați rădăcinile doar toamna - între sfârșitul lunii septembrie și jumătatea lunii octombrie. Amintiți-vă că puteți recolta aceasta cel mai devreme în al doilea an! În primul an de stări, rădăcinile sunt încă prea mici.

În general, se recomandă recoltarea devreme dimineața. Atunci conținutul de ingredient activ este cel mai mare. De asemenea, este avantajos să recoltați atunci când luna crește și vremea este uscată.

Așa uscați florile și rădăcinile

Oricine a recoltat cantități mari ar face bine să usuce rădăcinile și florile. Asa se face:

• Agățați florile în ciorchini
• cu capul în jos într-un întuneric sau loc umbrit și aerisit de agățat
• Curățați rădăcinile și scăpați de fibrele rădăcinilor
• Tăiați în bucăți de 2 până la 3 cm lungime
• Se usucă într-un uscător/deshidratator la 40 ° C

Folosește florile - pentru ce?

Cel proaspăt sau uscat infloreste Valeriana poate fi folosita in diverse scopuri. Nu există limite pentru ideile tale. Ce zici, de exemplu:

• Salate de fructe cu flori de valeriana
• un buchet de flori
• un pumn pe bază de plante
• un plic
• un ceai sau o infuzie rece

Folosește rădăcinile pentru ceai

Rădăcinile conțin cel mai mare conținut de ingredient activ. Prin urmare, sunt preferate pentru recoltare în cultivarea comercială. Le poți folosi pentru ceai, de exemplu. Este indicat să se radă rădăcinile uscate sau să le tai foarte fin. Lăsați-l la infuzat timp de 10 minute și beți.