Sezonul ciupercilor este din iunie până în octombrie
Ora de colectare principală vara este pentru ciupercile de luncă. Mai ales după o ploaie de vară sau chiar o furtună violentă de vară, vei găsi ceea ce cauți pe pajiști și peluze. Între iunie și octombrie, puteți oricând să vă plimbați și să căutați pajiști celebre cu ciuperci. La fel ca uriașul Bovist, ciuperca de luncă nu tolerează pajiștile fertilizate artificial Prin urmare, ar trebui să aveți succes în căutarea pe pășuni pentru vaci, precum și pe zonele cultivate ecologic.
citeste de asemenea
- Curățați ciupercile de pajiște - nu spălați!
- La ce să cauți atunci când colectezi ciuperci
- Cum se prepară ceai sau sirop gustos din urzica indiană
Atenție, otrăvitoare!
Dar fiți atenți: gustoase ciuperci de pajiște pot fi ușor confundate cu ciuperci otrăvitoare foarte asemănătoare, cum ar fi ciuperca șapcă și Egerling-ul otrăvitor. Egerlingul carbolic în special poate fi găsit adesea acolo unde cresc ciuperci de pajiște - uneori grupurile individuale chiar se amestecă. Prin urmare, ar trebui să determinați cu precizie ciupercile individuale pe baza caracteristicilor lor.
Trăsături tipice de identificare ale ciupercii de luncă
Puteți recunoaște o ciupercă de luncă după aceste caracteristici:
capac
Pălăria este închisă și sferică când este tânără, deschisă și semisferică când este coaptă. Exemplare foarte vechi chiar s-au răspândit complet. Pălăria poate avea până la zece centimetri și un diametru mai mare.
Lamele
Lamelele sunt roz când sunt tinere. La ciupercile mai bătrâne, acestea devin maro, uneori chiar negre.
tulpină
Tulpina este la fel de puternică ca un deget sau degetul mare. Are si inel.
carne
Pălăria și tulpina sunt întotdeauna albe. Culoarea nu se schimbă cu vârsta. Mirosul este plăcut ușor și de ciupercă.
În plus, ciupercile de luncă nu au tuberculi la capătul tulpinii, motiv pentru care puteți folosi această caracteristică pentru a le distinge de ciupercile otrăvitoare cu cap de moarte. Numai ciuperca comestibilă de anason, o rudă a ciupercii de luncă, are una înclinată Tubercul la peduncul. Acesta devine galben când este atins.
Diferențiază ciupercile
Când presupusa ciupercă de luncă miroase neplăcut a carbole, cerneală sau „spital” și carnea tulpinii devine galben crom la tăiere, este otrăvitoare Ciuperci carbolice. Vă rugăm să aruncați-l imediat! Ciuperca cu frunze verzi extrem de otrăvitoare arată, de asemenea, foarte asemănătoare cu ciuperca de luncă. Duce la numeroase cazuri de otrăvire în fiecare an, chiar dacă nu crește efectiv în pajiști, ci doar în pădure. Totuși, dacă în poiană sunt copaci sau dacă poienita este la marginea pădurii, îndrăznește să se aventureze și ciuperca verde caplet. Îl poți recunoaște după piciorul tipic bulbos îngroșat.
sfaturi
Dacă vrei să fii în siguranță, poți avea și ciuperci în propria pivniță pe tot parcursul anului rasă.
