Sunt florile acestei plante comestibile?
Chiar si la îngrijire optimă care infloreste perenă Busuioc arbust mai modest decât alte tipuri de busuioc. Dar chiar și cu el, în fiecare an de la începutul verii până în toamnă, apar niște flori frumoase de buze. În funcție de soi, acestea sunt albe, roz sau violet.
citeste de asemenea
- Florile de creson sunt de asemenea comestibile
- Arbust busuioc - de ce ar trebui să tăiați florile
- Florile și fructele trandafirului de cartofi sunt comestibile și foarte gustoase
Verdele Frunzele busuiocului arbustului sunt comestibile și au o aromă intensă. Nu este nevoie să spunem mai multe despre ea, deoarece această plantă a fost de multă vreme populară ca ingredient picant pentru gătit. Florile sunt, de asemenea, comestibile, dar nu mulți oameni știu asta. Prin urmare, ei primesc mai puțină atenție în bucătărie.
Aroma tarta a florilor
Gustul florilor este descris ca fiind tart. Acest lucru le deosebește clar de frunzele destul de blânde. Nota amară a florilor nu atrage orice cunoscător. Prin urmare, aceste aranjamente florale ar trebui să fie mai puțin frecvente în bucătărie
utilizare Găsi.Cu cât florile sunt mai deschise, cu atât mai ferme sau devin mai greu. Prin urmare, folosește flori delicate în stadiul de mugure sau cele care tocmai s-au deschis.
sfaturi
Înmuiați câteva flori de busuioc proaspăt deschise în oțet, care în timp îi vor da o notă picantă interesantă. Poate fi folosit apoi pentru sosuri pentru salate.
Nu pe gustul tău?
Dacă nu vă place gustul de tartă, puteți admira florile de pe plantă sau le puteți folosi ca decor pentru preparate. Dacă planta dumneavoastră nu este un soi hibrid, puteți lăsa florile pe tufiș până când semințele sunt mature. Puteți folosi acest lucru pentru a crea noi plante în primăvară, dacă este necesar multiplica.
Abțineți-vă de la înflorire
Dacă nu aveți nevoie de flori comestibile de busuioc, luați în considerare Tăiați mugurii florali cât mai devreme posibil. Aceasta este explicația:
- Formarea florilor consumă energie
- Noua creștere a frunzelor se oprește în acest timp
- în consecință, sunt mai puține de spus a recolta
Dacă arbustul este mare și bine ramificat, va avea și o mulțime de frunze verzi. În acest caz, puteți alege și să lăsați florile pe plantă ca un punct culminant vizual.
