Mantaua doamnei este comestibilă?

Poți mânca mantaua de doamnă?

Mantaua doamnei nu este otrăvitoare. Dimpotrivă, această plantă este comestibilă. Acest lucru se aplică tuturor speciilor, cum ar fi Alchemilla vulgaris și Alchemilla alpina, printre altele. Atât oamenii, cât și animalele pot tolera mantaua doamnei dacă nu este consumată în masă.

Frunzele, tulpinile, florile și rădăcinile pot fi consumate. Dar frunzele tinere au cel mai bun gust. Cu toate acestea, în scopuri de vindecare, este mai bine să folosiți frunzele și florile vara recoltat voi. Apoi, conținutul lor de ingredient activ este cel mai mare.

Cum are mantaua doamnei?

Frunzele mantalei doamnei au gust amar, usor acrisor si astringent (astringent). În timp ce frunzele și florile sunt plăcute la gust, rădăcinile tind să provoace dezgust atunci când sunt consumate. Gustul amar al plantei se datorează conținutului ridicat de taninuri și substanțe amare. Cu toate acestea, ca ceai, planta are un gust ușor aromat și este ușor de băut.

Utilizări ale plantei pentru mantaua doamnei

Puteți cumpăra mantaua de doamnă proaspătă, uscat sau folosește-l ca esență. Poti:

• fierbe frunzele la abur (amintește de spanac)
• amestecați frunzele și florile în smoothie-uri
• Preparați toate părțile plantei în ceai
• folosiți frunzele pentru salate de plante sălbatice, supe de plante sălbatice și tocane

Cum afectează planta consumată/ingerată organismul?

Mantaua doamnei are una lată Spectrul de activitate. Dacă îl iei intern, are un efect pozitiv asupra bunăstării tale, printre altele pentru următoarele plângeri:

• pentru toate afecțiunile femeilor, cum ar fi durerile menstruale și simptomele menopauzei
• Dureri în gât și faringe
• rece
• febră
• Dureri de rinichi
• diaree
• flatulență

Sfaturi si trucuri

Daca ai facut prea mult ceai de manta de dama si te-ai saturat de gust, amesteca ceaiul rece de manta de dama cu suc de mere. Când este răcit, acest amestec are un gust delicios și răcoritor, mai ales în zilele toride de vară!

KKF