cuprins
- Nu-l arunca, plantează-l
- Pregătiți suprafața
- Plantați cartofi încolțiți
- Nu uitați să vă îngrămădiți
- întrebări frecvente
Cartoful este o cultură tradițională și un aliment de bază versatil. Cu toate acestea, dacă nu sunt depozitate corect, pot forma rapid germeni lungi. Nu ar trebui să fie mâncați acum, dar poți să plantezi doar cartofi încolțiți?
Pe scurt
- Germinarea poate fi întârziată sau accelerată în anumite condiții
- Cartofii care au încolțit deja sunt comestibili atâta timp cât mugurii nu depășesc un centimetru
- cu cât sunt mai lungi, cu atât tuberculul conține mai multe substanțe toxice
- Cu toate acestea, cartofii încolțiți nu trebuie aruncați
- pot fi plantate atât în paturi, cât și în jardiniere
Nu-l arunca, plantează-l
Cartofii care sunt deja moi, încrețiți și acoperiți cu muguri lungi și eventual cu pete verzi nu trebuie să mai fie consumați. Ele pot conține deja atât de multă otravă (solanină), încât problemele de sănătate sunt de temut după consum. Cu toate acestea, cartofii încolțiți pot fi folosiți foarte bine ca cartofi de sămânță pentru plantarea anul viitor și plantați în grădină sau în cadă. Acest lucru se aplică atât tuberculilor din supermarket, cât și din propria noastră recoltă.
Bacsis: Dacă cartofii de la supermarket nu germinează complet, atunci probabil că au fost tratați cu un stop germen. Nu sunt potrivite pentru plantare.
Pregătiți suprafața
Tuberculii gustoși se dezvoltă cel mai bine pe soluri ușoare până la mediu-grele. Ca urmare, solurile nisipoase și solurile nisipoase lutoase sunt optime. Ele trebuie slăbite bine și eliberate de reziduurile vechi de rădăcini și pietre. În plus, trebuie respectată o pauză de cultivare a cartofilor de cel puțin patru ani pentru a evita răspândirea bolilor transmise de sol. Calitate Preculturi pe de altă parte sunt salata verde, guli-rabe, fasolea franțuzească și andivele.
Cartoful are nevoie de o mulțime de nutrienți, dar este sensibil la solurile suprafertilizate. Cel mai bine este să amestecați sub pământ compost copt sau gunoi de grajd bine putrezit, în mod ideal, acest lucru ar trebui făcut în toamna anului precedent. Deci tuberculii sunt aprovizionați în mod optim cu magneziu, azot, calciu, fosfor și potasiu. Un efect similar are și îngrășământul verde din primăvara sau toamna anului precedent. Recoltele sunt semnificativ mai mici pe soluri destul de sărace. Dacă solul este pregătit optim, acesta poate fi plantat.
Plantați cartofi încolțiți
In pat
Germenii trebuie să aibă cel puțin trei centimetri lungime pentru plantare. Momentul de plantare depinde de soi. Primul poate fi plantat de obicei din aprilie. Temperatura solului pentru tuberculii încolțiți ar trebui să fie de cel puțin șapte grade.
- mai întâi faceți brazde de aproximativ 15 cm adâncime
- Puneți tuberculii cu germenii în sus
- Distanța dintre cartofii noi este de aproximativ 30 cm
- la coacere medie și târzie până la 60 cm
- Dacă sunt mai multe rânduri, păstrați o distanță de 30-40 cm
- Distanță prea mică, mai ales tuberculi mai mici
- trebuie să existe suficient pământ pentru a se îngrămădi
- apoi închideți brazdele cu o greblă
- Este nevoie de aproximativ patru până la cinci luni pentru a crește de la plantare până la recoltare
Notă: Cartofii sunt sensibili la îngheț. Deci, dacă există o altă amenințare de îngheț, cel mai bine este să acoperiți lăstarii tineri cu lână sau paie.
În găleată
- Jardinierele ar trebui să aibă o capacitate de 20-30 de litri
- suficiente găuri de drenaj pentru a evita îmbinarea cu apă
- Puneți un strat gros de 15-20 cm de pământ de plante în ghivece în cadă
- alternativ, folosiți pământ vegetal amestecat cu compost
- Pune cartofii încolțiți pe pământ
- din nou cu germenii sus
- asigurați-vă că există suficient spațiu între tuberculi
- trei până la patru tuberculi într-o oală de 10 litri
- La final, acoperiți cartofii cu pământ și apă
Bacsis: Pe piață sunt disponibile ghivece speciale pentru cartofi, din care tuberculii copți pot fi îndepărtați ușor în porții.
Nu uitați să vă îngrămădiți
Adunarea este un pas important în cultivarea cartofului. Pe de o parte, ar trebui să susțină formarea nodulilor și, pe de altă parte, ar trebui să se asigure că nodulii nu sunt expuși și expuși la lumină. Dacă se întâmplă acest lucru, tuberculii vor deveni verzi; H. formează solanină otrăvitoare, ceea ce le face necomestibile.
- de îndată ce planta are 10-15 cm înălțime
- indiferent dacă în pat sau în găleată
- trageți solul până la plantă cu o sapă
- Turnați pământ pe jumătate din tulpină
- Repetați aproximativ la fiecare două până la trei săptămâni
- se recoltează când întreaga plantă este ofilită
Așa-numitele rădăcini adventive se formează pe partea plantei care este acoperită cu pământ, pe care se dezvoltă alți tuberculi de cartofi.
Bacsis: De asemenea, puteți face ca cartofii să germineze într-o manieră țintită, așezându-i în cutii unul lângă celălalt și plasându-i într-un loc ușor, cald la aproximativ 15 grade. Dacă există suficientă lumină, ei se vor dezvolta în curând în germeni groși și solizi.
întrebări frecvente
În primul rând, ar trebui lăsate în pământ cât mai mult timp posibil. Acest lucru conferă tuberculilor o coajă mai fermă, care îi protejează mai bine de putregai. La depozitare, trebuie să vă asigurați că nu este nici prea cald, nici prea rece. Cel mai bine este să le puneți în tăvi cu fructe și să le puneți într-un loc întunecat și uscat la temperaturi de 5-15 grade. Tuberculii deteriorați și bolnavi nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung.
Acest lucru este cu siguranță posibil, de exemplu dacă există doar câțiva cartofi de sămânță disponibile. Apoi puteți tăia câteva în jumătate cu un cuțit ascuțit și plantați jumătățile. Cu condiția ca fiecare dintre aceste jumătăți să aibă ochi și germeni.
După cel mai târziu trei ani, ar trebui să căutați material de plantat nou. Dacă continuați să vă creșteți singuri cartofi, există riscul ca bolile să se răspândească prin tuberculi. În plus, randamentul va scădea în curând semnificativ. Să nu uităm de o pauză de cultivare de trei până la patru ani.