Vremea recoltei
Prima recoltă de fasole începe în iulie. Dacă decideți să semănați a doua oară fasole, puteți chiar să culegeți până în octombrie. Fie că al tău fasole frantuzeasca, Fasole alergătoare sau Fasole de foc sunt coapte, vă puteți da seama după atingerea și ruperea păstăilor de fasole.
citeste de asemenea
- Fasolea crudă este otrăvitoare
- Fasole din propria gradina - asa functioneaza semanatul
- Congelarea fasolei galbene - aceste opțiuni sunt disponibile
Așa funcționează recolta
Fasolea este culesă cu grijă manual. Fructele tinere sunt recoltate înainte ca germenii să treacă prin păstaie. Poate fi cules la fiecare două-trei zile.
Culegerea frecventă favorizează formarea de lăstari noi și îi mărește Sursa de venit. Dacă doriți să folosiți fasolea ca fasole uscată, lăsați-o să se coacă.
Creșteți randamentul
Datorită sezonului scurt de creștere, fasolea poate fi însămânțată până la sfârșitul lunii iulie. Așa că le puteți crește de două ori la rând în același loc sau puteți folosi un pat care a fost recoltat timpuriu, de exemplu din cartofi noi, din nou în același an.
Obținerea de semințe
Dacă doriți să obțineți semințe din recoltă, lăsați niște fasole să se coacă complet. Dacă devine albă, scoateți fasolea și agățați-le într-un loc cald și uscat. Scoateți sâmburii din păstăile uscate, care sunt așezate unul lângă celălalt pentru a se usca.
Păstrați fasole
Fasolea proaspătă și fragedă are cel mai bun gust. Nu trebuie consumate niciodată crude. Fasolea crudă este otrăvitoare. Leguminoasele pot fi consumate în siguranță atunci când sunt gătite.
De cele mai multe ori, însă, nu toate boabele pot fi folosite simultan. Perioada de valabilitate a acestora poate fi prelungită prin fierbere, congelare și uscare. Cel mai bun mod de a păstra aroma și vitaminele este prin congelare. Fasolea este albită pentru scurt timp înainte de congelare.
Ce se întâmplă cu planta?
Dacă planta a fost ferită de boli și dăunători, iarba plantei este pusă pe compost. Rădăcinile pot rămâne în sol până când sunt dezgropate toamna și continuă să-l îmbogățească cu azot.
Sfaturi si trucuri
Fasolea poate fi, de asemenea, tăiată din virici cu foarfece ascuțite. Dar vă rog, în așa fel încât lăstarii și florile să nu fie deteriorate.
